Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hủ trứng

Top 9 các món ăn được chế biến từ tàu hủ trứng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Ăn dặm cho bé: Bún riêu cua đồng

Ăn dặm cho bé: Bún riêu cua đồng

Ăn dặm cho bé: Bún riêu cua đồng

Bé đã ăn ngán cơm, cháo rồi mẹ có thể sử dụng để đổi món và đồng thời cũng là món ăn cung cấp nhiều Canxi cho bé trong thời kỳ mọc răng như bé nhà mình ạ.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1)
Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1) Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1) Cua làm sạch (để lại càng decor), đâm nhuyễn, rây mịn rồi lọc lấy nước. Đem nước nấu sôi trên bếp với lửa nhỏ (không khuâý kẻo bị giữa bệ cua). Vớt bệ cua ra để riêng. Phần nước còn lại gọi là (1)

* Bước 2

Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước.
Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước. Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước. Cà chua cắt hạt lựu xào nhanh trên bếp cùng dầu, sau đó lọc qua rây lấy nước.

* Bước 3

Bún gạo ngâm nước ấm 10 phút, rửa sạch độ dài cắt theo khả năng ăn thô của bé.

* Bước 4

Đem nước cà chua và (1) nấu sôi trên bếp, nêm nếm, cho tôm và càng cua vào. Chín tôm, cua thì cho bún gạo vào, cuối cùng là tàu hủ non. Nêm ngò gai, nhúng cùng rau muống đỏ bàu nhuyễn
Đem nước cà chua và (1) nấu sôi trên bếp, nêm nếm, cho tôm và càng cua vào. Chín tôm, cua thì cho bún gạo vào, cuối cùng là tàu hủ non. Nêm ngò gai, nhúng cùng rau muống đỏ bàu nhuyễn Đem nước cà chua và (1) nấu sôi trên bếp, nêm nếm, cho tôm và càng cua vào. Chín tôm, cua thì cho bún gạo vào, cuối cùng là tàu hủ non. Nêm ngò gai, nhúng cùng rau muống đỏ bàu nhuyễn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Tàu hũ hấp trứng xì dầu

Tàu hũ hấp trứng xì dầu

Tàu hũ hấp trứng xì dầu

1 số quan niệm chay vẫn cho phép trứng nếu đó là trứng gà công nghiệp không có trống ( không thể tạo phôi và thành gà) nên mình quyết định đưa thêm món này vào để làm phong phú dinh dưỡng, vừa thanh đạm dễ ăn.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ thanh đậu hũ trứng theo hình quân cờ, xếp vào đĩa

* Bước 2

Hành hoa thái thật nhỏ, trộn cùng trứng, đánh đều đổ vào đĩa đậu hũ, đem hấp 10_15 phút.

* Bước 3

Trong lúc hấp thái hành khô, phi thơm hành để ráo dầu. Trứng chín, rưới 1 chút dầu hành, và thìa xì dầu lên mặt, rắc thêm hành khô phi vàng cho thơm.
Trong lúc hấp thái hành khô, phi thơm hành để ráo dầu. Trứng chín, rưới 1 chút dầu hành, và thìa xì dầu lên mặt, rắc thêm hành khô phi vàng cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Đậu Hủ Trứng Tẩm Bột Chiên Giòn

Đậu Hủ Trứng Tẩm Bột Chiên Giòn

Đậu Hủ Trứng Tẩm Bột Chiên Giòn

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ non cắt khoanh rồi áo qua bột gà chiên giòn
Đậu hủ non cắt khoanh rồi áo qua bột gà chiên giòn Đậu hủ non cắt khoanh rồi áo qua bột gà chiên giòn

* Bước 2

Sau đó cho vào chảo dầu đã sôi
Sau đó cho vào chảo dầu đã sôi

* Bước 3

Chiên cho vàng giòn đều cả hai mặt đậu hủ. Rồi vớt ra để trên giấy thấm dầu, cho ráo bớt dầu.
Chiên cho vàng giòn đều cả hai mặt đậu hủ. Rồi vớt ra để trên giấy thấm dầu, cho ráo bớt dầu.

* Bước 4

Cuối cùng là thưởng thức thôi 😍😋💁🏼‍♀️
Cuối cùng là thưởng thức thôi 😍😋💁🏼‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . SP.0698 - Tàu Hũ Trứng Hấp Thịt

SP.0698 - Tàu Hũ Trứng Hấp Thịt

SP.0698 - Tàu Hũ Trứng Hấp Thịt

Ngày mưa mình thích được ăn các món hấp để được ấm áp hơn. Hôm nay mua tàu hũ non về hấp với thịt bằm ăn với cơm thì còn gì tuyệt bằng. #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt băm ướp gia vị để thấm. Khi ướp cho chút nước vào để thịt không bị khô và thịt sẽ mềm xốp.

* Bước 2

Cho hành tím, hành lá và dầu mè vào trộn đều. Thêm tiêu xay cho thơm.

* Bước 3

Tàu hũ trứng xắt thành từng miếng đều nhau rồi xếp xung quanh dĩa cho đều. Múc thịt bằm cho vào giữa.

* Bước 4

Đem hấp cách thuỷ 35p cho chín. Lấy ra và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chả đậu hũ trứng nướng

Chả đậu hũ trứng nướng

Chả đậu hũ trứng nướng

Nguyên liệu

100 gr

thịt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt xay, tàu hủ trứng đã nghiền nát ra tô, cho tcả gia vị vào, nếu sd cà rốt thì băm nhỏ, nếu dùng nấm khô thì ngâm nấm vào nước nóng 30f cho nấm nở, sau đó băm nấm nhỏ, cho bột nêm, bột tỏi, bột ớt ngọt, tiêu, hành tây băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều

* Bước 2

Bật lò 200 độ 10f cho lò nóng

* Bước 3

Tạo hình hh thành viên tròn tròn, nếu không có lò nướng thì mình chiên

* Bước 4

Cho vô lò nướng, 200 độ, 25 f, nếu sd lò nướng thì trải miếng giấy bạc lên trên khay nướng, cho chả vào nướng, nướng tầm 15f, quết lòng đỏ lên trên chả cho thơm(không có cũng được), sau khi chả chín, để chả nguội hãy lấy chả ra, thì chả sẽ không bị dính vào giấy bạc

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Soup hàu tàu hủ non

Soup hàu tàu hủ non

Soup hàu tàu hủ non

#teamtrees🌳🌳🌳🌳🌳

Nguyên liệu

3 con

hàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non chần sơ qua nước sôi, cắt hạt lựu.

* Bước 2

Trứng gà đánh đều lòng đỏ / hàu hấp gừng cho thơm, sau đó thái nhỏ hàu, ướp với bột tỏi, bột ớt ngọt và dầu hào

* Bước 3

Phi thơm tỏi cho hàu vào xào cho thơm Nấu sôi nước dùng rồi cho đậu hũ non vào nấu sôi 3 phút, tiếp đến cho trứng vào. Vừa cho trứng vừa ngoáy đều. Xong cho hàu vào nồi soup Hòa bột năng với nước lạnh, cho vào nồi từ từ đến khi đạt độ sánh vừa đủ. Vừa cho bột vừa ngoáy đều tay theo 1 chiều. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Múc ra bát, rắc tiêu, dầu mè và ngò rí cắt nhỏ vào, dùng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Đậu hũ tứ xuyên dành cho baby (mapo tofu)

Đậu hũ tứ xuyên dành cho baby (mapo tofu)

Đậu hũ tứ xuyên dành cho baby (mapo tofu)

Đậu hũ Tứ Xuyên (Mapo Tofu) by Mẹ Sunny: fb: Thư Nguyễn #teamtrees 🌳🌳🌳🌳🌳

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ trứng, cắt vuông. Nấm hương ngâm với nước nóng 1h sau đó băm nhỏ. Thịt heo bằm ướp hành tím, hạt nêm của bé, xíu tương ofu, paprika, bột hành, bột tỏi.

* Bước 2

Bắc chảo cho dầu vào, xào thơm hành tím, cho thịt băm vào xào thơm, thêm nấm hương và cả nước nấm vào, khi nấm chín cho tiếp đậu hũ trứng vào.
Bắc chảo cho dầu vào, xào thơm hành tím, cho thịt băm vào xào thơm, thêm nấm hương và cả nước nấm vào, khi nấm chín cho tiếp đậu hũ trứng vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Chả đậu hũ trứng nướng

Chả đậu hũ trứng nướng

Chả đậu hũ trứng nướng

Mình làm theo c/t của chị Quỳnh Nga

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt xay, tàu hủ trứng đã nghiền nát ra tô, cho tcả gia vị vào, nếu sd cà rốt thì băm nhỏ, nếu dùng nấm khô thì ngâm nấm vào nước nóng 30f cho nấm nở, sau đó băm nấm nhỏ, cho bột nêm, bột tỏi, bột ớt ngọt, tiêu, hành tây băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều
Cho thịt xay, tàu hủ trứng đã nghiền nát ra tô, cho tcả gia vị vào, nếu sd cà rốt thì băm nhỏ, nếu dùng nấm khô thì ngâm nấm vào nước nóng 30f cho nấm nở, sau đó băm nấm nhỏ, cho bột nêm, bột tỏi, bột ớt ngọt, tiêu, hành tây băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều

* Bước 2

Bật lò 200 độ 10f cho lò nóng. Tạo hình hh thành viên tròn tròn, nếu không có lò nướng thì mình chiên

* Bước 3

Cho vô lò nướng, 200 độ, 25 f, nếu sd lò nướng thì trải miếng giấy bạc lên trên khay nướng, cho chả vào nướng, nướng tầm 15f, quết lòng đỏ lên trên chả cho thơm(không có cũng được), sau khi chả chín, để chả nguội hãy lấy chả ra, thì chả sẽ không bị dính vào giấy bạc

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì cho buổi sáng

Mì cho buổi sáng

Mì cho buổi sáng

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế xương cho sạch, luộc xương trong nước sôi 5p, vớt ra rửa sạch trong nước lạnh. Hầm xương ống với củ cải đỏ trong 1h, Cho vào nước súp 1/2 cây đậu hủ trứng cắt khoanh, nếu có bò viên cho vào 2,3 viên. đợi nước súp sôi thêm 10p. cho thêm muối, tí xíu hạt nêm

* Bước 2

Thịt ức gà sơ chế sạch để thật ráo nước, sau đó ướp với muối, tiêu, 1 muỗng ăn nhỏ rượu trong 10p. Chuẩn bị 1 chảo đổ 0,5L dầu ăn, bật lửa đợi dầu nóng. Cho trứng vào chén khuấy điều, chuẩn bị dĩa đổ bột chiên xù ra. Cho miếng gà vào chén trứng ướp điều 2 mặt, lấy ra cho vào dĩa bột chiên xù, sau đó chiên trong lửa nhỏ, đợi gà chín vàng 2 mặt, vớt ra để ráo dầu, cắt miếng vừa ăn

* Bước 3

Tôm sơ chế sạch, để ráo nước, cho 2 muỗng rượu vào ướp 5p, vớt ra để ráo rượu. Chiên trong lửa lớn cho vàng điều. Vớt ra để ráo dầu

* Bước 4

Chuẩn bị nồi nước sôi cho vào 1 muỗng dầu ăn, cho mì khô vào luộc mềm, vớt ra ngâm trong nước đá 1p, sau đó vớt ra để ráo nước (mục đích cho mì không bị dính vào nhau). Tiếp tục sử dụng nước luộc mì để luộc cải và cũng làm tương tự

* Bước 5

Phần trứng dùng để chiên thịt gà còn sót lại mình cho vào chảo chiên trong lửa nhỏ, nhớ tráng mỏng ra, sau khi chiên chính cuộn lại và xắt sợi

* Bước 6

Cho mì vào tô, trang trí, cho nước súp vào và ăn thôi 😊. Chúc các bạn ngày mới vui vẻ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne