Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm chè hạt sen

Top 9 các cách làm chè hạt sen

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chè sen nhãn hạt chia

Chè sen nhãn hạt chia

Chè sen nhãn hạt chia

#bosungcanxi #GlobalApron2024

Nguyên liệu

20 trái

vải khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho hạt sen, nhãn khô và vải khô bỏ hột vào nấu cùng, hạt chia ngâm nở sẵn
Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho hạt sen, nhãn khô và vải khô bỏ hột vào nấu cùng, hạt chia ngâm nở sẵn Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho hạt sen, nhãn khô và vải khô bỏ hột vào nấu cùng, hạt chia ngâm nở sẵn Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho hạt sen, nhãn khô và vải khô bỏ hột vào nấu cùng, hạt chia ngâm nở sẵn

* Bước 2

Hạt sen mềm cho đường phèn vào, thêm hạt chia vào nấu cùng
Hạt sen mềm cho đường phèn vào, thêm hạt chia vào nấu cùng Hạt sen mềm cho đường phèn vào, thêm hạt chia vào nấu cùng Hạt sen mềm cho đường phèn vào, thêm hạt chia vào nấu cùng

* Bước 3

Để nguội chè và múc ra ly, có thể thưởng thức lạnh hoặc nóng đều ngon
Để nguội chè và múc ra ly, có thể thưởng thức lạnh hoặc nóng đều ngon Để nguội chè và múc ra ly, có thể thưởng thức lạnh hoặc nóng đều ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chè hạt sen long nhãn hạt chia

Chè hạt sen long nhãn hạt chia

Chè hạt sen long nhãn hạt chia

#bosungcanxi #GlobalApron2024 Cũng một món chè mát lạnh bổ dưỡng cho mùa hè

Nguyên liệu

1 tbsp

hạt chia

1/2 trái

dừa non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen luộc chín, long nhãn bốc vỏ tách hột, củ năng gọt vỏ cắt mỏng, dừa non cắt sợi, aloe vera gọt vỏ rửa sạch nhớt rồi cắt miếng vuông. Xong các khâu chuẩn bị. Long nhãn đã lấy hột ra thì nhét vào trong bằng hạt sen đã được luộc chín
Hạt sen luộc chín, long nhãn bốc vỏ tách hột, củ năng gọt vỏ cắt mỏng, dừa non cắt sợi, aloe vera gọt vỏ rửa sạch nhớt rồi cắt miếng vuông. Xong các khâu chuẩn bị. Long nhãn đã lấy hột ra thì nhét vào trong bằng hạt sen đã được luộc chín Hạt sen luộc chín, long nhãn bốc vỏ tách hột, củ năng gọt vỏ cắt mỏng, dừa non cắt sợi, aloe vera gọt vỏ rửa sạch nhớt rồi cắt miếng vuông. Xong các khâu chuẩn bị. Long nhãn đã lấy hột ra thì nhét vào trong bằng hạt sen đã được luộc chín

* Bước 2

Bắt 1lit 5 nước cho đường phèn vào đun cho tan xong thả củ năng vào đun thấy mềm thì cho long nhãn hạt sen vào, nêm lại độ ngọt vừa khẩu vị của gia đình. Cuối cùng cho aloe vera vào sôi vài dạo thì tắt bếp
Bắt 1lit 5 nước cho đường phèn vào đun cho tan xong thả củ năng vào đun thấy mềm thì cho long nhãn hạt sen vào, nêm lại độ ngọt vừa khẩu vị của gia đình. Cuối cùng cho aloe vera vào sôi vài dạo thì tắt bếp Bắt 1lit 5 nước cho đường phèn vào đun cho tan xong thả củ năng vào đun thấy mềm thì cho long nhãn hạt sen vào, nêm lại độ ngọt vừa khẩu vị của gia đình. Cuối cùng cho aloe vera vào sôi vài dạo thì tắt bếp Bắt 1lit 5 nước cho đường phèn vào đun cho tan xong thả củ năng vào đun thấy mềm thì cho long nhãn hạt sen vào, nêm lại độ ngọt vừa khẩu vị của gia đình. Cuối cùng cho aloe vera vào sôi vài dạo thì tắt bếp

* Bước 3

Khi cho ra chén thì mới rắc dừa non và hạt chia lên mặt. Thưởng thức nóng hay lạnh đều ngon.
Khi cho ra chén thì mới rắc dừa non và hạt chia lên mặt. Thưởng thức nóng hay lạnh đều ngon. Khi cho ra chén thì mới rắc dừa non và hạt chia lên mặt. Thưởng thức nóng hay lạnh đều ngon. Khi cho ra chén thì mới rắc dừa non và hạt chia lên mặt. Thưởng thức nóng hay lạnh đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Chè hạt sen long nhãn thập cẩm

Chè hạt sen long nhãn thập cẩm

Chè hạt sen long nhãn thập cẩm

#anxanhvitraidat

Nguyên liệu

2 nhánh

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen khô ngâm nở Lá dứa rửa sạch, buộc lại Long nhãn rửa sơ lại Củ Năng rửa sạch
Hạt sen khô ngâm nở 
Lá dứa rửa sạch, buộc lại 
Long nhãn rửa sơ lại 
Củ Năng rửa sạch

* Bước 2

Cho hạt sen vô nồi hầm với 3 lít nước. Củ năng cắt hạt lựu Rau câu sợi ngâm nước cho nở mềm
Cho hạt sen vô nồi hầm với 3 lít nước. 
Củ năng cắt hạt lựu 
Rau câu sợi ngâm nước cho nở mềm Cho hạt sen vô nồi hầm với 3 lít nước. 
Củ năng cắt hạt lựu 
Rau câu sợi ngâm nước cho nở mềm Cho hạt sen vô nồi hầm với 3 lít nước. 
Củ năng cắt hạt lựu 
Rau câu sợi ngâm nước cho nở mềm

* Bước 3

Hầm hạt sen mềm thì cho củ năng, táo đỏ,long nhãn, đường phèn và lá dứa vô nấu sôi lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho rau câu sợi vô rồi tắt bếp. Để chè nguội rồi ăn với đá.
Hầm hạt sen mềm thì cho củ năng, táo đỏ,long nhãn, đường phèn và lá dứa vô nấu sôi lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho rau câu sợi vô rồi tắt bếp. Để chè nguội rồi ăn với đá. Hầm hạt sen mềm thì cho củ năng, táo đỏ,long nhãn, đường phèn và lá dứa vô nấu sôi lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho rau câu sợi vô rồi tắt bếp. Để chè nguội rồi ăn với đá. Hầm hạt sen mềm thì cho củ năng, táo đỏ,long nhãn, đường phèn và lá dứa vô nấu sôi lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho rau câu sợi vô rồi tắt bếp. Để chè nguội rồi ăn với đá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Chè hạt sen, táo đỏ, kỳ tử, rong sụn

Chè hạt sen, táo đỏ, kỳ tử, rong sụn

Chè hạt sen, táo đỏ, kỳ tử, rong sụn

Một món chè bổ dưỡng và dưỡng nhan, ai mún xuynh đẹp thì năng ăn chè này nha! #GlobalApron2024 #anxanhvitraidat

Nguyên liệu

1 quả

chanh

500 g

hạt sen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế rong sụn: rong ngâm nước sôi để nguội + nước cốt 1 quả chanh để khử tanh trong 15 phút. Rửa sạch rong với nước sôi để nguội rồi ngâm ngập rong trong nước đường pha loãng. Để ngăn mát tủ lạnh.
Sơ chế rong sụn: rong ngâm nước sôi để nguội + nước cốt 1 quả chanh để khử tanh trong 15 phút. Rửa sạch rong với nước sôi để nguội rồi ngâm ngập rong trong nước đường pha loãng. Để ngăn mát tủ lạnh. Sơ chế rong sụn: rong ngâm nước sôi để nguội + nước cốt 1 quả chanh để khử tanh trong 15 phút. Rửa sạch rong với nước sôi để nguội rồi ngâm ngập rong trong nước đường pha loãng. Để ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 2

Nấu nồi chè sen, công thức đây nha! Khi tắt bếp bạn cho táo đỏ, kỳ tử đã rửa sạch vào.
Nấu nồi chè sen, công thức đây nha!
Khi tắt bếp bạn cho táo đỏ, kỳ tử đã rửa sạch vào.

* Bước 3

Chờ chè nguội, bạn lấy rong sụn cắt khúc cho vào ăn cùng chè, nhiều hay ít rong tùy ý bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chè hạt sen

Chè hạt sen

Chè hạt sen

Mùa này bắt đầu có hạt sen tươi rồi! Chè hạt sen ăn rất thanh mát, dễ chịu. #GlobalApron2024 #anxanhvitraidat

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen rửa sạch, cho nước vào sâm sấp mặt, để lên bếp trên lửa vừa. Chè sôi hạ bớt lửa, để sôi liu riu, lưu ý hớt bọt. Sen Huế rất bở, đúng 10 phút kể từ khi sôi là sen chín.
Hạt sen rửa sạch, cho nước vào sâm sấp mặt, để lên bếp trên lửa vừa. Chè sôi hạ bớt lửa, để sôi liu riu, lưu ý hớt bọt. Sen Huế rất bở, đúng 10 phút kể từ khi sôi là sen chín. Hạt sen rửa sạch, cho nước vào sâm sấp mặt, để lên bếp trên lửa vừa. Chè sôi hạ bớt lửa, để sôi liu riu, lưu ý hớt bọt. Sen Huế rất bở, đúng 10 phút kể từ khi sôi là sen chín.

* Bước 2

Cho đường vào, chờ sôi lại khoảng 10 phút cho sen ngấm đường rồi chế thêm 2l nước, nêm nếm lại đến độ ngọt vừa ý rồi tắt bếp, có thể cho thêm long nhãn nếu muốn.
Cho đường vào, chờ sôi lại khoảng 10 phút cho sen ngấm đường rồi chế thêm 2l nước, nêm nếm lại đến độ ngọt vừa ý rồi tắt bếp, có thể cho thêm long nhãn nếu muốn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Chè hạt sen, đỗ xanh

Chè hạt sen, đỗ xanh

Chè hạt sen, đỗ xanh

#GlobalApron2024 #anxanhvitraidat

Nguyên liệu

200 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đỗ xanh ngâm qua đêm cho nở mềm. Vo sạch rồi cho sâm sấp nước, ninh đỗ cho nhừ, hớt bọt nếu có, khi nước cạn lại chế thêm nước, hạn chế đảo đỗ để tránh đỗ bị nát. Khi đỗ nhừ thì trút ra để riêng.
Đỗ xanh ngâm qua đêm cho nở mềm. Vo sạch rồi cho sâm sấp nước, ninh đỗ cho nhừ, hớt bọt nếu có, khi nước cạn lại chế thêm nước, hạn chế đảo đỗ để tránh đỗ bị nát. Khi đỗ nhừ thì trút ra để riêng.

* Bước 2

Cho hạt sen vào nước, đến khi nước sôi hạ nhỏ lửa, lưu ý hớt bọt. Sen nhà mình nấu là sen Huế nên nhanh nhừ lắm, đúng 10 phút kể từ khi sôi là sen nhừ mà không nát.

* Bước 3

Cho đường vào sen, để nhỏ lửa 10 phút cho sen ngấm đường. Chế đủ 2 lít nước vào nồi sen. Pha bột năng vào nước lạnh cho tan, từ từ đổ vào nồi chè cho đến khi có độ đặc như ý.

* Bước 4

Lúc này mới cho đỗ vào, vì có bột nên lúc khuấy đỗ sẽ không nát. Khuấy nồi chè, nêm thêm độ ngọt hoặc thêm nước bớt ngọt và thêm bột năng tùy theo khẩu vị của bạn. Nấu trên bếp 15 phút, khuấy để khỏi bén nồi. Tắt bếp, cho 2 thìa cf tinh chất va ni hoặc 1 ống đường vani vào nồi là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chè sen hạt sen long nhãn

Chè sen hạt sen long nhãn

Chè sen hạt sen long nhãn

Do m hơi bị lười nên nấu long nhãn khô, nhãn tươi thì chỉ lác đác vài quả lấy màu mè :)) . Với công thức nấu này có thể có chè sen ăn quanh năm mà không cần chờ chính vụ. #15ngaychay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhãn khô rửa qua. Nếu sử dụng sen khô thì ngâm trước 3_4 tiếng. Cho hạt sen vào trần qua, bỏ nước 1. Đổ nước vào ninh hạt sen nhỏ lửa tầm 20_30 phút. Ktra xem hạt sen nhừ chưa là được

* Bước 2

Chú ý ninh nhỏ lửa sen mới không bị bở vỡ nở bung. Thêm đường phèn nhạt so với khẩu vị. Đun thêm khoảng 5 phút vẫn nhỏ lửa (muốn sen ngọt hơn có thể chắt bớt nước để riêng ra, cho đường phèn vào đun với hạt sen để sen ngọt)

* Bước 3

Nếu sử dụng nhãn tươi tách bỏ hột nhãn, vớt hạt sen ra để nguội, nhét hạt sen vào nhãn thay cho hột nhãn. Nếu không dùng nhãn tươi bỏ qua.

* Bước 4

Thêm lại chính nước luộc sen. Đổ nhãn nhân sen, long nhãn vào đun sôi tắt bếp để nguội ướp lạnh hoặc thêm đá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Chè hạt sen, củ năng, long nhãn

Chè hạt sen, củ năng, long nhãn

Chè hạt sen, củ năng, long nhãn

Đây là món chè rất ngon và bổ dưỡng, làm cùng mình nha! #15ngaychay

Nguyên liệu

500 g

hạt sen

150 củ

năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hạt sen rửa sạch, cho nước ngập sen rồi nấu sôi, hạ nhỏ lửa, nấu liu riu cho sen nhừ, hớt sạch bọt. Mình dùng sen Huế nên đúng 10 phút kể từ khi sôi là sen nhừ bở mà không nát. Củ năng gọt vỏ rửa sạch, cắt làm 4.
Hạt sen rửa sạch, cho nước ngập sen rồi nấu sôi, hạ nhỏ lửa, nấu liu riu cho sen nhừ, hớt sạch bọt. Mình dùng sen Huế nên đúng 10 phút kể từ khi sôi là sen nhừ bở mà không nát.
Củ năng gọt vỏ rửa sạch, cắt làm 4. Hạt sen rửa sạch, cho nước ngập sen rồi nấu sôi, hạ nhỏ lửa, nấu liu riu cho sen nhừ, hớt sạch bọt. Mình dùng sen Huế nên đúng 10 phút kể từ khi sôi là sen nhừ bở mà không nát.
Củ năng gọt vỏ rửa sạch, cắt làm 4.

* Bước 2

Sen nhừ cho đường phèn và củ năng vào. Mình dùng đường phèn vàng. Nấu tầm 10 phút là đường tan hết. Cho long nhãn vào rồi tắt bếp, cho 1 thìa cf tinh chất vanila vào.
Sen nhừ cho đường phèn và củ năng vào. Mình dùng đường phèn vàng. Nấu tầm 10 phút là đường tan hết. Cho long nhãn vào rồi tắt bếp, cho 1 thìa cf tinh chất vanila vào.

* Bước 3

Để chè nguội, dọn ra bát ăn thôi nè!
Để chè nguội, dọn ra bát ăn thôi nè!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . 🌱 Chè Hạt Sen Củ Sen Đường Phèn

🌱 Chè Hạt Sen Củ Sen Đường Phèn

🌱 Chè Hạt Sen Củ Sen Đường Phèn

Món chè thanh mát với hương thơm nhẹ rất khả ái cho các chị đẹp thưởng thức đàm đạo.

Nguyên liệu

1 khúc

củ sen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ sen cắt lát 0,5 - 0,6 cm, hạt sen rửa sạch để ráo
Củ sen cắt lát 0,5 - 0,6 cm, hạt sen rửa sạch để ráo Củ sen cắt lát 0,5 - 0,6 cm, hạt sen rửa sạch để ráo

* Bước 2

Nấu nước sôi cho củ sen vào nấu trước 15 phút, hớt bọt nếu có
Nấu nước sôi cho củ sen vào nấu trước 15 phút, hớt bọt nếu có Nấu nước sôi cho củ sen vào nấu trước 15 phút, hớt bọt nếu có

* Bước 3

Cho hạt sen vào nấu sôi lại, hớt bọt lần nữa rồi hạ nhỏ lửa đậy nắp nấu thêm 15 phút, thử thấy sen mềm thì nêm đường nấu thêm 5 phút là được
Cho hạt sen vào nấu sôi lại, hớt bọt lần nữa rồi hạ nhỏ lửa đậy nắp nấu thêm 15 phút, thử thấy sen mềm thì nêm đường nấu thêm 5 phút là được Cho hạt sen vào nấu sôi lại, hớt bọt lần nữa rồi hạ nhỏ lửa đậy nắp nấu thêm 15 phút, thử thấy sen mềm thì nêm đường nấu thêm 5 phút là được

* Bước 4

Cho ra bát dùng nóng hoặc với nước đá tuỳ theo thời tiết. Món này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.
Cho ra bát dùng nóng hoặc với nước đá tuỳ theo thời tiết. Món này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon. Cho ra bát dùng nóng hoặc với nước đá tuỳ theo thời tiết. Món này dùng nóng hay lạnh đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne