Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Nem
1 . Gợi Ý Mâm Cỗ Cúng Ngày Tết 13 Món
Cách Làm Món Gợi Ý Mâm Cỗ Cúng Ngày Tết 13 Món của Emily Luu
Bài viết mang tính chất gợi ý ý tưởng lên món cho mâm cỗ cúng bạn hoàn toàn có thể tự làm tại gia trong dịp lễ tết này nhé.
Nguyên liệu
nắm
Nem
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xôi gấc- gạo nếp ngâm qua đêm. Gấc lấy phần ruột sau đó đêm trộn với gạo nếp đã ngâm, và xíu dầu ăn, muối. Sau đó đem đồ xôi. Khi đồ nhớ đảo đều cho xôi được đều màu đẹp
* Bước 2
Bánh chưng bóc phấn lá dùng nẹp cắt làm tám miếng đều nhau
* Bước 3
Đậu dẹt luộc: Đậu hái ở vườn nhà, cắt bỏ hai đầu, đêm luộc lửa to với chút muối trắng
* Bước 4
Su hào cà rốt xào lòng gà: Lòng gà sơ chế sạch với muối, cắt nhỏ vừa ăn, xào thơm với hành khô và nước mắm, sau cùng cho cà rốt và su hào (cắt miếng nhỏ) vào xào chung. Nêm thêm xíu hạt nêm và mì chính, tiêu.
* Bước 5
Tôm sú hấp bia: Cho tôm sú vào xửng hấp, lót phía đít nồi là lá xả, hấp cùng bia, rất thơm ngon ngọt thịt.
* Bước 6
Cần xào thịt bò: phi thơm tỏi, cho bò đã ướp vào xào cho bò săn lại sau đó, cho rau cần vào xào chung, xào nhanh nêm vừa ăn và tắt bếp. Cần nhanh nhừ nên xào nhanh tay.
* Bước 7
Giò thủ và giò nạc cắt khoanh to, rùi cắt miếng nhỏ hình tam giác. Có cỗ bàn cắt thế này bày cho đẹp.
* Bước 8
Canh khoai tây, cà rốt hầm xương: Cho xương vào hầm cùng muối, cho nhừ sau đó cho khoai tây và cà rốt vào hầm chung cho ngọt nước.
Khi khoai và cà rốt chín ta cho thêm hành lá và múc ra bát
* Bước 9
Gà hầm ngải cứu, hạt sen và táo tàu. Gà mổ bụng, nhét vào bụng ngải cứu, táo tâù, hạt sen và hầm trong 1 tiếng. Nêm muối, hạt nêm, mì chính cho vừa cái nước dùng, khi hầm, gia vị sẽ ngấm vào gà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cơm ngày tết
Cách Làm Món Cơm ngày tết của Thủy Nguyễn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nem rán
* Bước 2
Rau củ luộc
* Bước 3
Gà luộc
* Bước 4
Canh măng sườn
* Bước 5
Bánh chưng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Giải nhiệt vơi canh mướp nấu hoa thiên lý
Giải nhiệt vơi canh mướp nấu hoa thiên lý
Nguyên liệu
100 gr
hoa thiên lý
50 gr
thịt nạc
Hạt
nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc rửa sạch để ráo, cắt nhỏ bằm sơ ướp với 1 thìa nhỏ nước mắm, tiêu, bột ngọt. Phi thơm hành cho thịt vào xào chín cho nước vào nồi nấu lên cho sôi
* Bước 2
Mướp gọt vỏ rửa sạch. Hoa thiên lý rửa sạch loại bỏ hoa dập úng.
* Bước 3
Cắt mướp ra thành miếng nhỏ. Nước sôi thì cho mướp vào. Mướp hơi chín tới ta cjo tiếp hoa thiên lý vào nấu sôi lên. Cho hai thìa hạt nêm nhỏ vào nồi nêm nếm vừa ăn
* Bước 4
Múc ra bát rắc tiêu vào vào thưởng thức thôi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Nem cuốn
Nem cuốn
Nguyên liệu
1 gói
nem
2 quả
xoài
2 quả
dứa
3 quả
dưa chuột
500 g
bún
500 g
thịt lợn
3 quả
trứng
2 củ
carrot
500 g
giò
1 củ
tỏi
3 quả
ớt
2 quả
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tất cả rau củ quả mua về được cho vào làm và rửa sạch, bổ quả ra cho vào đĩa rau rửa sạch vớt ra để khô
* Bước 2
Pha nước dùng: tỏi bóc vỏ đập dập nhỏ + ớt thái nát, cho 2 thìa đường, 1 muỗng canh nước mắm,nửa muỗng nước lọc cho pha vào với nhau quả tranh cắt đôi vắt vào bắt nước mắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cánh gà chiên giòn
Cánh gà chiên giòn
Thưởng thức thôi ạ!
Nguyên liệu
5, 6
Cánh gà
300 gr
Bột mì
2 thìa
Sữa đặc
1 bát
Sữa tươi không đường
3-4 thìa
nêm
1 thìa
Đường
5-6 thìa
Tương ớt
1/4 thìa
Mì chính
1 thìa nhỏ
Hạt tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cánh gà mua về rửa sạch, ướp với hành tỏi đã băm, các loại gia vị ở trên, sữa tươi, sữa đặc. Ướp khoảng 6-8h. Sau khi ướp vớt cánh gà ra để cho ráo nước. Để lại hỗn hợp nước ướp gà.
* Bước 2
Trộn đều 2 loại bột rồi rây cho mịn. 3/4 lượng bột xóc đều với cánh gà đã ướp.
* Bước 3
Trước khi rán nhúng gà 1 lần nữa vào nước ướp rồi lại lăn qua 1/4 lượng bột còn lại.
* Bước 4
Đun sôi dầu, hạ nhỏ lửa rồi cho cánh gà vào rán. Để dầu ngập miếng gà. (Nên rán bằng chảo sâu lòng hoặc xông để được ngập dầu)
* Bước 5
Rán gà chín vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu.
* Bước 6
Thưởng thức thôi ạ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
Mì Căn Sốt Ngũ Vị_ một món ăn thanh đạm và lạ miệng vào những ngày chay...
Nguyên liệu
10 cây
mì căn non
Hạt
nêm
2 muỗng
tương cà + 1 muỗng tương ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì căn ướp ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và ngũ vị hương.
* Bước 2
Tất cả trộn đều và để 20p cho mì căn thấm đều gia vị.
* Bước 3
Sau đí bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá.
* Bước 4
Pha tương cà + tương ớt và 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.
* Bước 5
Phi thơm boa rô.
* Bước 6
Cho nước sốt vừa pha vào chảo.
* Bước 7
Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng ít nước dừa tươi, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 8
Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.
* Bước 9
Khi ăn dùng kéo cắt miếng vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Xe máy xúc cho con trai yêu
Xe máy xúc cho con trai yêu
Nguyên liệu
1 bát
cơm chín
1 ít
ruốc cá hồi
Hạt
nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò heo rửa sạch, ướp với hành tỏi, sả, dầu hào (cho vừa khẩu vị của bé) 20p. Phi thơm hành cho giò vào xào cho săn lại, cho 1 ít nước vào kho rim rim đến khi thấm mềm.
* Bước 2
Cho bắp cải, đậu ve, cà rốt, bắp mỹ vào nấu canh với 1 ít thịt nạc cho bé, sau khi chín ta dùng 1 phần để trang trí, 1 phần để làm canh.
* Bước 3
Cơm chín trộn chung với ruốc cá hồi, dùng màn bọc thực phẩm tạo hình khối giống thân xe máy xúc. Trải miếng rong biển ra, cho 1 ít cơm nóng trải đều lên miếng rong biển, cho xúc xích vào giữa, cuộn chặt tay, dùng dao cắt thành 4 khoanh trang trí bánh xe
* Bước 4
Cuối cùng các mẹ trang trí cơm cho bé như hình trên nhé. Chúc các mẹ thành công và mang đến cho con trai yêu món xe máy xúc đáng yêu này
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Cá tẩm bột chiên
Cá tẩm bột chiên
Lớp vỏ ngoài giòn tan cùng phần cá chín mềm thơm ngọt
Nguyên liệu
1 con
cá phi lê
1 mcf
bột nghệ
hạt
nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá phi lê thái miếng vừa ăn ướp cùng với tiêu, hạt nêm và gừng bào 30'
* Bước 2
Trộn hh 1 phần bột mì 3 phần bột chiên giòn cùng bột nghệ và cho nước từ từ vào đến khi hh hơi sệt vừa đủ bám 1 lớp ngoài cá ko đặc cũng như loãng quá nhé
* Bước 3
Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi hạ lửa nhỏ nhúng cá qua phần bột ướt
* Bước 4
Cho bột mì vào túi zip, nhiều 1 chút và cho cá đã nhúng qua bột ướt vào và lắc đều để bột áo đều vào cá lấy ra và bỏ vào chảo dầu chiên
* Bước 5
Chiên cá với lửa vừa, khi thấy lớp ngoài vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu
* Bước 6
Trình bày và thưởng thức nữa thôi ạ, mấy bé ko thích ăn cá cũng mê món này lắm ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Sườn rim dứa
Sườn rim dứa
#bepvang
Nguyên liệu
580 g
sườn thăn
2 tcf
mắm
1,5 tcf
muối
1 tcf
đường
1 tcf
nêm
1 tcf
tiêu
3 nhánh
hành khô
1 củ
tỏi
2 quả
cà chua nhỏ
1/2 quả
dứa nhỏ chín vừa
1/2 củ
hành tây to
3-4 cây
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch chặt khúc vừa ăn, hành tỏi giã nhỏ, sườn ráo rồi đem ướp với toàn bộ gia vị cùng hành, tỏi tầm 1h
* Bước 2
Hành tây thái miếng vuông hoặc bổ cau, dứa cắt miếng nhỏ vừa ăn, cà chua bỏ hạt bổ cau, hành thái dài 1-2cm tuỳ
* Bước 3
Đặt chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào rán sơ sườn cho xém cạnh chút. Được sườn vớt ra đĩa, cho cà chua vào chảo đảo qua vài cái, đổ lại sườn vào chảo, cho thêm chút nước đun cùng đun lửa vừa
* Bước 4
Tầm 20-25p nước cạn thì tiếp tục cho dứa vào đảo đều, dứa gần chín thì cho hành tây đảo thêm cuối cùng cho hành lá rồi tắt bếp
* Bước 5
Sườn chín vừa, mềm, dứa hành ngọt tự nhiên, món ăn rất đưa cơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne