Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước mắm trộn gỏi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước mắm trộn gỏi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông

Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông

Cách Làm Món Gỏi Tôm Dưa Leo Ớt Chuông của Dory

Lượn quanh vườn thì có được mấy trái dưa leo nên tôi lướt sóng ngay tìm món match cho game tuần này, sẵn nhà có tôm nên tôi chọn món gỏi tôm dưa leo của bếp trưởng @minh vì ấn tượng bởi chén nước mắm trộn gỏi không có vị chua rất độc đáo. Tuy không có sẵn cà rốt củ cải nhưng vẫn đảm bảo đúng vị của nước mắm trộn, coi như là đi du lịch bếp bạn ⛵️ Cảm ơn bếp trưởng @minh đã chia sẻ món ngon cho mọi người cùng thưởng thức 😋

Nguyên liệu

200 gr

tôm 🦐

2 trái

dưa leo 🥒

1 trái

ớt paprika đỏ

1 nắm

ngò rí

1 cây

hành lá

Vài

lá tía tô

Nước mắm trộn gỏi

1 mc

đường vàng

2 mc

nước nóng

2 mc

nước mắm ngon

2 tép

tỏi

2 củ

hành tím

1 trái

ớt hiểm (optional, bỏ qua nếu không ăn cay được)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu.
Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu. Cây nhà lá vườn có gì xài đó (mấy cái bông là cây nó trúng mưa gãy chết nên tôi cắt chơi không liên quan món ăn) rửa sạch để ráo các nguyên liệu.

* Bước 2

Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ
Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ Làm chén nước mắm với các nguyên liệu như trên và tỏi hành ớt băm nhỏ

* Bước 3

🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột.
🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột. 🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột. 🔪 Đi luộc tôm và xẻ lưng một tí khều chỉ đen ra nếu có, tôm mình nhỏ nên để nguyên con luôn không cắt đôi. 🔪 Dưa leo bổ đôi rồi cắt lát mỏng tầm 1-2 mm 🔪 Ớt cũng thái sợi, hành ngò tía tô đều cắt nhỏ cho hết vào âu trộn cùng tôm lột.

* Bước 4

Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết
Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết Cuối cùng là cho nước mắm trộn vào trộn đều hết

* Bước 5

Trang trí lá ngò và ít hạt mè, món gỏi này đặc biệt vì không có nguyên liệu chua nhưng tổng thể có vị ngon hài hòa rất dễ chịu và tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng cần món giải nhiệt. (Nếu bạn thích vị gỏi chua ngọt chỉ cần thêm nước chanh vắt 🍋‍🟩)
Trang trí lá ngò và ít hạt mè, món gỏi này đặc biệt vì không có nguyên liệu chua nhưng tổng thể có vị ngon hài hòa rất dễ chịu và tươi mát, thích hợp cho những ngày nóng cần món giải nhiệt. (Nếu bạn thích vị gỏi chua ngọt chỉ cần thêm nước chanh vắt 🍋‍🟩)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi chân gà trộn cóc

Gỏi chân gà trộn cóc

Cách Làm Món Gỏi chân gà trộn cóc của Annie Vo

#chuachuathanhthanh #GlobalApron2024 Món gỏi này để nhâm nhi ăn vặt rất ngon

Nguyên liệu

1 hũ

chân gà ngâm với cóc xoài non

1 nhúm

rau răm

2 mc

hành phi

Nước mắm trộn gỏi

Muối chấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà luộc và ngâm với cóc xoài non
Chân gà luộc và ngâm với cóc xoài non Chân gà luộc và ngâm với cóc xoài non Chân gà luộc và ngâm với cóc xoài non

* Bước 2

Trút phần chân gà ngâm cóc xoài non ra dĩa, thêm rau răm cắt nhỏ, hành phi, rưới nước mắm chua ngọt
Trút phần chân gà ngâm cóc xoài non ra dĩa, thêm rau răm cắt nhỏ, hành phi, rưới nước mắm chua ngọt Trút phần chân gà ngâm cóc xoài non ra dĩa, thêm rau răm cắt nhỏ, hành phi, rưới nước mắm chua ngọt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi khế trộn bò

Gỏi khế trộn bò

Cách Làm Món Gỏi khế trộn bò của Annie Vo

#chuachuathanhthanh #GlobalApron2024 Món gỏi kết hợp nhiều loại rau củ, chua chua thanh thanh rất ngon

Nguyên liệu

200 g

phile bò

8 trái

khế

1 trái

cà chua

1 trái

dưa leo

1

củ hành tây

4 tép

tỏi

Hành phi

Đậu phộng

1 nắm

rau răm

Nước mắm trộn gỏi

Gia vị

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khế hái trên cây
Khế hái trên cây Khế hái trên cây

* Bước 2

Mang vào rửa sạch và sơ chế cùng các nguyên liệu khác: bò ướp dầu ăn, nước tương, tiêu, ít tỏi băm; khế, cà chua và hành tây cắt lát mỏng, dưa leo bào sợi, rau răm nhặt rửa sạch và cắt nhỏ. Phi thơm tỏi, cho bò vào xào chín tới
Mang vào rửa sạch và sơ chế cùng các nguyên liệu khác: bò ướp dầu ăn, nước tương, tiêu, ít tỏi băm; khế, cà chua và hành tây cắt lát mỏng, dưa leo bào sợi, rau răm nhặt rửa sạch và cắt nhỏ. Phi thơm tỏi, cho bò vào xào chín tới Mang vào rửa sạch và sơ chế cùng các nguyên liệu khác: bò ướp dầu ăn, nước tương, tiêu, ít tỏi băm; khế, cà chua và hành tây cắt lát mỏng, dưa leo bào sợi, rau răm nhặt rửa sạch và cắt nhỏ. Phi thơm tỏi, cho bò vào xào chín tới Mang vào rửa sạch và sơ chế cùng các nguyên liệu khác: bò ướp dầu ăn, nước tương, tiêu, ít tỏi băm; khế, cà chua và hành tây cắt lát mỏng, dưa leo bào sợi, rau răm nhặt rửa sạch và cắt nhỏ. Phi thơm tỏi, cho bò vào xào chín tới

* Bước 3

Cho tất cả bò và rau củ vào tô trộn đều với nước mắm trộn gỏi, cuối cùng rắc hành phi, đậu phộng và rau răm
Cho tất cả bò và rau củ vào tô trộn đều với nước mắm trộn gỏi, cuối cùng rắc hành phi, đậu phộng và rau răm Cho tất cả bò và rau củ vào tô trộn đều với nước mắm trộn gỏi, cuối cùng rắc hành phi, đậu phộng và rau răm Cho tất cả bò và rau củ vào tô trộn đều với nước mắm trộn gỏi, cuối cùng rắc hành phi, đậu phộng và rau răm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi xoài cá khô một nắng

Gỏi xoài cá khô một nắng

Cách Làm Món Gỏi xoài cá khô một nắng của Annie Vo

#nanglenroi #GlobalApron2024 Món này nhâm nhi rất ngon

Nguyên liệu

100 g

cá khô một nắng chiên

1 trái

xoài

1/3

củ cà rốt

1/3 trái

dưa leo

Rau răm

Nước mắm trộn gỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài và cà rốt gọt vỏ bào sợi, dưa leo cắt lát mỏng, cá khô xé nhỏ
Xoài và cà rốt gọt vỏ bào sợi, dưa leo cắt lát mỏng, cá khô xé nhỏ Xoài và cà rốt gọt vỏ bào sợi, dưa leo cắt lát mỏng, cá khô xé nhỏ

* Bước 2

Rưới nước mắm trộn gỏi vào, thêm rau răm cắt nhỏ
Rưới nước mắm trộn gỏi vào, thêm rau răm cắt nhỏ Rưới nước mắm trộn gỏi vào, thêm rau răm cắt nhỏ

* Bước 3

Trộn đều tất cả và thưởng thức thôi
Trộn đều tất cả và thưởng thức thôi Trộn đều tất cả và thưởng thức thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi Xoài Cà Rốt Rau Răm Trộn Khô Cá Sặc

Gỏi Xoài Cà Rốt Rau Răm Trộn Khô Cá Sặc

Cách Làm Món Gỏi Xoài Cà Rốt Rau Răm Trộn Khô Cá Sặc của Emily Luu

Thêm một món ngon Miền Tây mà em mới học được từ một chị hàng xóm để giải quyết quả xoài ương sắp chín. Ăn cực cuốn, phần nước sốt trộn gỏi còn dư, em dùng luôn làm nước mắm chấm báng tráng cuốn gỏi

Nguyên liệu

1 trái

xoài

1 củ

cà rốt

2

cá khô sặc

1 nắm

rau răm

Nước mắm trộn gỏi

1 củ

tỏi

2 trái

ớt

2 mc

đường

2 mc

nước mắm

1 trái

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô sặc ngâm nước cho nhả bớt mặn, rồi đem chiên giòn hai mặt - Xoài và cà rốt bào sợi - Rau răm nhặt phần non, rửa sạch
Khô sặc ngâm nước cho nhả bớt mặn, rồi đem chiên giòn hai mặt - Xoài và cà rốt bào sợi - Rau răm nhặt phần non, rửa sạch Khô sặc ngâm nước cho nhả bớt mặn, rồi đem chiên giòn hai mặt - Xoài và cà rốt bào sợi - Rau răm nhặt phần non, rửa sạch Khô sặc ngâm nước cho nhả bớt mặn, rồi đem chiên giòn hai mặt - Xoài và cà rốt bào sợi - Rau răm nhặt phần non, rửa sạch

* Bước 2

Đâm nước mắm trộn gỏi với nguyên liệu và định lượng nêu trên
Đâm nước mắm trộn gỏi với nguyên liệu và định lượng nêu trên Đâm nước mắm trộn gỏi với nguyên liệu và định lượng nêu trên

* Bước 3

Cá chiên giòn xong xé lấy phần thịt, bỏ xương, rồi trộn 3 mc nước mắm sốt vào thịt cá
Cá chiên giòn xong xé lấy phần thịt, bỏ xương, rồi trộn 3 mc nước mắm sốt vào thịt cá Cá chiên giòn xong xé lấy phần thịt, bỏ xương, rồi trộn 3 mc nước mắm sốt vào thịt cá

* Bước 4

Cắt rau răm, cho phần cá thịt vào xoài và cà rốt, rưới đều phần nước sốt gỏi. Rưới tới đâu bóp đều tới đó cho thấm
Cắt rau răm, cho phần cá thịt vào xoài và cà rốt, rưới đều phần nước sốt gỏi. Rưới tới đâu bóp đều tới đó cho thấm Cắt rau răm, cho phần cá thịt vào xoài và cà rốt, rưới đều phần nước sốt gỏi. Rưới tới đâu bóp đều tới đó cho thấm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm

Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm

Cách Làm Món Gỏi Xoài Tai Heo & Bánh Phồng Tôm của Dory

#monanthuongngay

Nguyên liệu

1 cái

tai heo

1 quả

xoài xanh (trái của mình chín hườm nhưng vẫn giòn và chua lè nên làm gỏi tốt)

1 củ

hành tím

1 nắm

hạt điều (hoặc dùng đậu phộng, mình hết đậu phộng nên dùng hạt điều)

1 nắm

rau răm

Nước mắm trộn gỏi

2 mcf

nước mắm

2 mcf

đường

1 mcf

chanh (vì xoài chua sẵn, tuỳ độ chua của xoài mà gia giảm)

1 tép

tỏi băm nhỏ

1-2 trái

ớt hiểm cắt xéo hoặc băm tuỳ ý

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo luộc nước pha muối dấm 20 phút rồi ngâm nước đá, sau đó cắt nhỏ
Tai heo luộc nước pha muối dấm 20 phút rồi ngâm nước đá, sau đó cắt nhỏ

* Bước 2

🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng
🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng 🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng 🌱 Xoài bào sợi nhỏ, rau răm cắt nhỏ 🌱 Củ hành tây chẻ đôi cắt lát ngang ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng

* Bước 3

Hạt điều rang giòn cà bể (không đâm nát), bà con dùng đậu phộng cũng ngon vì mình hết đậu phộng nên thay bằng hạt điều
Hạt điều rang giòn cà bể (không đâm nát), bà con dùng đậu phộng cũng ngon vì mình hết đậu phộng nên thay bằng hạt điều Hạt điều rang giòn cà bể (không đâm nát), bà con dùng đậu phộng cũng ngon vì mình hết đậu phộng nên thay bằng hạt điều

* Bước 4

Pha nước mắm tỏi ớt
Pha nước mắm tỏi ớt Pha nước mắm tỏi ớt Pha nước mắm tỏi ớt

* Bước 5

Chiên bánh phồng tôm
Chiên bánh phồng tôm

* Bước 6

Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem
Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem Trộn tất cả nguyên liệu với nhau rồi cho ra dĩa 👉🏻 mlem

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi Sứa Dưa Leo

Gỏi Sứa Dưa Leo

Cách Làm Món Gỏi Sứa Dưa Leo của Bòn Bon

Nhà mình hay ăn sứa vì nó mát miệng, giòn giòn, ít calo. Nước mắm trộn gỏi mình pha sẵn để tủ lạnh dùng được cả tháng.

Nguyên liệu

300 gr

Sứa

Dưa leo 1 trái lớn

1/2 củ

Cà rốt

2 mcf

Hành phi

Hành tím 1 củ bào mỏng

Rau húng lủi

Rau húng quế

Nước mắm trộn gỏi

3 muỗng canh

Nước mắm

3 muỗng canh

Đường

1 muỗng canh

Tương ớt

1 muỗng canh

Tắc (quất)/ chanh/ dấm

1 mcf

Tỏi băm

1 mcf

Ớt sừng băm

Bánh phồng tôm hoặc bánh đa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra.
Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra. Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra. Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra.

* Bước 2

Cho sứa và rau củ, hành tím vào tô lớn. Thêm nước trộn gỏi, rau thơm, trộn đều. Rắc hành phi, mè và đậu phộng rang vàng giã dập. Dùng kèm bánh phồng tôm hay bánh đa.
Cho sứa và rau củ, hành tím vào tô lớn. Thêm nước trộn gỏi, rau thơm, trộn đều. Rắc hành phi, mè và đậu phộng rang vàng giã dập. Dùng kèm bánh phồng tôm hay bánh đa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Vào bếp cùng con: gỏi sứa wasabi

Vào bếp cùng con: gỏi sứa wasabi

Cách Làm Món Vào bếp cùng con: gỏi sứa wasabi của minh!

Nhờ có mấy bạn nhỏ rửa rau và nhặt rau phụ nên món này đã hoàn thành nhanh hơn dự kiến :D Món này ăn được nhiều rau, mà lại ngon nữa, nên làm lắm luôn!

Nguyên liệu

1 bịch

sứa (350g)

7 quả

dưa leo baby

1 củ

cà rốt

3 quả

xoài Thái cỡ nhỏ vừa

1 muỗng cà phê

wasabi (mù tạc xanh)

1 muỗng canh

xì dầu

Nước mắm trộn gỏi

3 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường nâu hữu cơ

6 quả

tắc

4 củ

hành tím

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đây là nguyên liệu chính để làm món gỏi sứa này!
Đây là nguyên liệu chính để làm món gỏi sứa này! Đây là nguyên liệu chính để làm món gỏi sứa này!

* Bước 2

Đầu tiên là bào vỏ xoài đi. Rồi nhờ con tiếp tục bào thịt quả xoài cho thành lát mỏng.
Đầu tiên là bào vỏ xoài đi. Rồi nhờ con tiếp tục bào thịt quả xoài cho thành lát mỏng.

* Bước 3

Trong khi con bào xoài thì thái lát mỏng rồi thái sợi cà rốt.
Trong khi con bào xoài thì thái lát mỏng rồi thái sợi cà rốt. Trong khi con bào xoài thì thái lát mỏng rồi thái sợi cà rốt.

* Bước 4

Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình.
Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình. Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình. Tiếp đó thái lát mỏng dưa leo baby theo chiều dọc. Thành quả sau khi thái và bào mỏng xoài, cà rốt, dưa leo như trong hình.

* Bước 5

Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều.
Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều. Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều. Cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt. Cho đường, nước mắm, xì dầu vào quậy đều.

* Bước 6

Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 7

Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều.
Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều. Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều. Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều. Cho hành tỏi vào tô nước mắm quậy đều.

* Bước 8

Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé!
Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé! Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé! Sứa đổ ra khỏi bịch, rửa sạch với nước 2-3 lần. Cho wasabi và xì dầu vào trộn đều. Dùng tay bóp cho thấm gia vị nhé!

* Bước 9

Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi!
Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi! Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi! Bây giờ là bước cuối cùng: trộn tất cả rau, nước sốt và sứa với nhau! Dùng tay trộn và bóp nhẹ cho thấm gia vị. Sau đó là thưởng thức thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi Đu Đủ Chân Gà

Gỏi Đu Đủ Chân Gà

Cách Làm Món Gỏi Đu Đủ Chân Gà của Bòn Bon

Món gỏi quen thuộc có thêm chút mắm cá cơm làm dậy vị khác lạ, các bạn thử xem sao nhé!

Nguyên liệu

300 gr

chân gà

1 trái

đu đủ 500 gr đã gọt vỏ bỏ hột

Hành phi

1 mcf

mắm cá cơm nguyên con

Rau thơm: rau răm, húng quế,…

1 muỗng canh

tương ớt

Nước mắm trộn gỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà chà rượu trắng ngâm gừng hoặc dấm muối cho sạch. Bắc nồi nước sôi thêm chút dấm muối, đập miếng gừng cho thơm. Sau khi sôi 3ph, tắt bếp đậy nắp thêm 5ph nữa rồi mình vớt ra xả nước lạnh rồi ngâm nước đá có vắt chanh cho trắng giòn. Pha nước ngâm chân gà cho thấm để trong 3h. Món này mình không dùng sả.
Chân gà chà rượu trắng ngâm gừng hoặc dấm muối cho sạch. Bắc nồi nước sôi thêm chút dấm muối, đập miếng gừng cho thơm. Sau khi sôi 3ph, tắt bếp đậy nắp thêm 5ph nữa rồi mình vớt ra xả nước lạnh rồi ngâm nước đá có vắt chanh cho trắng giòn. Pha nước ngâm chân gà cho thấm để trong 3h. Món này mình không dùng sả. Chân gà chà rượu trắng ngâm gừng hoặc dấm muối cho sạch. Bắc nồi nước sôi thêm chút dấm muối, đập miếng gừng cho thơm. Sau khi sôi 3ph, tắt bếp đậy nắp thêm 5ph nữa rồi mình vớt ra xả nước lạnh rồi ngâm nước đá có vắt chanh cho trắng giòn. Pha nước ngâm chân gà cho thấm để trong 3h. Món này mình không dùng sả. Chân gà chà rượu trắng ngâm gừng hoặc dấm muối cho sạch. Bắc nồi nước sôi thêm chút dấm muối, đập miếng gừng cho thơm. Sau khi sôi 3ph, tắt bếp đậy nắp thêm 5ph nữa rồi mình vớt ra xả nước lạnh rồi ngâm nước đá có vắt chanh cho trắng giòn. Pha nước ngâm chân gà cho thấm để trong 3h. Món này mình không dùng sả.

* Bước 2

Đu đủ bào sợi. Thêm chân gà và nước mắm trộn gỏi, xíu nước của mắm cá cơm, tương ớt trộn cho đều.
Đu đủ bào sợi. Thêm chân gà và nước mắm trộn gỏi, xíu nước của mắm cá cơm, tương ớt trộn cho đều. Đu đủ bào sợi. Thêm chân gà và nước mắm trộn gỏi, xíu nước của mắm cá cơm, tương ớt trộn cho đều. Đu đủ bào sợi. Thêm chân gà và nước mắm trộn gỏi, xíu nước của mắm cá cơm, tương ớt trộn cho đều.

* Bước 3

Rắc hành phi, đậu phộng rang, rau răm.
Rắc hành phi, đậu phộng rang, rau răm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước mắm trộn gỏi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Nước mắm trộn gỏi
Top 9 các món ăn được chế biến từ đường vàng

Top 9 các món ăn được chế biến từ đường vàng
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước nóng

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước nóng
Top 9 các món ăn được chế biến từ nước mắm ngon

Top 9 các món ăn được chế biến từ nước mắm ngon
Top 9 các món ăn được chế biến từ cải bó xôi

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải bó xôi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne