Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Sốt trộn gỏi

Top 9 các món ăn được chế biến từ Sốt trộn gỏi

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi sứa ăn liền Hạ Long

Gỏi sứa ăn liền Hạ Long

Cách Làm Món Gỏi sứa ăn liền Hạ Long của Pham Huyen

#12thangbepvui

Nguyên liệu

1 quả

xoài xanh

1/2 quả

ớt chuông

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu rửa sạch, cắt chỉ; sứa bỏ ra rổ cho ráo nước; rau ghém cắt rối.
Các nguyên liệu rửa sạch, cắt chỉ; sứa bỏ ra rổ cho ráo nước; rau ghém cắt rối. Các nguyên liệu rửa sạch, cắt chỉ; sứa bỏ ra rổ cho ráo nước; rau ghém cắt rối.

* Bước 2

Cho rau củ vào thố, trộn 3 thìa canh sốt trộn gỏi, 1 thìa canh sốt mắm tôm trộn sứa đảo đều. Bạn xem sốt trộn gỏi ở món đính kèm nha!
Cho rau củ vào thố, trộn 3 thìa canh sốt trộn gỏi, 1 thìa canh sốt mắm tôm trộn sứa đảo đều. Bạn xem sốt trộn gỏi ở món đính kèm nha!

* Bước 3

Bạn xem sốt mắm tôm để trộn sứa ở món đính kèm nha! Để hỗn hợp (2) 5 phút cho thấm rồi cho sứa vào trộn đều, cho 2 thìa canh dầu mè, một chút vừng đảo đều, rắc chút điều hoặc lạc rang đập dập lên.
Bạn xem sốt mắm tôm để trộn sứa ở món đính kèm nha! Để hỗn hợp (2) 5 phút cho thấm rồi cho sứa vào trộn đều, cho 2 thìa canh dầu mè, một chút vừng đảo đều, rắc chút điều hoặc lạc rang đập dập lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi xoài cá khô

Gỏi xoài cá khô

Cách Làm Món Gỏi xoài cá khô của Pham Huyen

Bữa trước làm cá phèn hồng khô chiên mắm tỏi, ăn còn dư 2 con, bữa sau mình gỡ cá ra trộn với xoài xanh. Tưởng không ngon mà ngon không tưởng. #GlobalApron2024 #traingonvaomua

Nguyên liệu

1 quả

xoài xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá phèn hồng chiên mắm tỏi, công thức ở đây bạn nha! Hoặc bạn có thể dùng bất kỳ loại cá khô nào, chiên vàng lên.
Cá phèn hồng chiên mắm tỏi, công thức ở đây bạn nha! Hoặc bạn có thể dùng bất kỳ loại cá khô nào, chiên vàng lên.

* Bước 2

Xoài gọt vỏ, nạo sợi; cá gỡ xương lấy thịt; các loại rau ghém rửa sạch, cắt dối. Cho tất cả vào thố, trộn đều sốt trộn gỏi, tùy gỏi nhiều hay ít mà trộn 2-3 thìa canh.
Xoài gọt vỏ, nạo sợi; cá gỡ xương lấy thịt; các loại rau ghém rửa sạch, cắt dối. Cho tất cả vào thố, trộn đều sốt trộn gỏi, tùy gỏi nhiều hay ít mà trộn 2-3 thìa canh. Xoài gọt vỏ, nạo sợi; cá gỡ xương lấy thịt; các loại rau ghém rửa sạch, cắt dối. Cho tất cả vào thố, trộn đều sốt trộn gỏi, tùy gỏi nhiều hay ít mà trộn 2-3 thìa canh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi rong sụn và rong wakame

Gỏi rong sụn và rong wakame

Cách Làm Món Gỏi rong sụn và rong wakame của Pham Huyen

Rong sụn là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất, các acid amin tốt cho cơ thể như A, B1, B2, B6, C, D, E, sắt, đồng, magie, kẽm, v.v... Hàm lượng Vitamin A trong rong sụn cao gấp 2 lần trong cà rốt, gấp 10 lần trong bơ, hàm lượng B2 gấp 7 lần trong trứng, vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả. Hàm lượng calxi cao gấp 3 lần so với sữa bò; hàm lượng iot cũng cao hơn nhiều so với các thực phẩm khác... Rong wakame có ở biển Hàn Quốc và Nhật Bản, rong wakame ít calo nhưng lại cung cấp một hàm lượng chất dinh dưỡng quan trọng. Rong biển Wakame cũng chứa khá nhiều khoáng chất như iot, mangan, folate, magie và canxi... Chưa kể hết giá trị dinh dưỡng của rong biển, mới chỉ có bấy nhiêu thôi đã khiến rong biển nên là món thường xuyên trong menu nhà bạn rồi! #GlobalApron2024 #anxanhvitraidat

Nguyên liệu

1/2 cây

rau xà lách

3 thìa canh

sốt trộn gỏi

2 quả

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rong sụn ngâm nước đun sôi để nguội với nước cốt 1 quả canh cho nở hết. Rửa sạch rong với nước sôi để nguội. Cho rong vào ngâm ngập trong nước đường pha loãng, để ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút.
Rong sụn ngâm nước đun sôi để nguội với nước cốt 1 quả canh cho nở hết. Rửa sạch rong với nước sôi để nguội. Cho rong vào ngâm ngập trong nước đường pha loãng, để ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút. Rong sụn ngâm nước đun sôi để nguội với nước cốt 1 quả canh cho nở hết. Rửa sạch rong với nước sôi để nguội. Cho rong vào ngâm ngập trong nước đường pha loãng, để ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút.

* Bước 2

Giá đỗ và các loại rau rửa sạch cắt khúc sau đó cho rong sụn để lạnh vào.
Giá đỗ và các loại rau rửa sạch cắt khúc sau đó cho rong sụn để lạnh vào.

* Bước 3

Cho 3 thìa canh nước sốt trộn gỏi và nước cốt 1 quả chanh trộn đều để trong 5 phút cho thấm vào salad. Trước khi ăn cho salad rong wakame vào trộn đều.
Cho 3 thìa canh nước sốt trộn gỏi và nước cốt 1 quả chanh trộn đều để trong 5 phút cho thấm vào salad. Trước khi ăn cho salad rong wakame vào trộn đều. Cho 3 thìa canh nước sốt trộn gỏi và nước cốt 1 quả chanh trộn đều để trong 5 phút cho thấm vào salad. Trước khi ăn cho salad rong wakame vào trộn đều. Cho 3 thìa canh nước sốt trộn gỏi và nước cốt 1 quả chanh trộn đều để trong 5 phút cho thấm vào salad. Trước khi ăn cho salad rong wakame vào trộn đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Công thức cho tất cả các món gỏi (số lượng nhiều, để dc lâu)

Công thức cho tất cả các món gỏi (số lượng nhiều, để dc lâu)

Cách Làm Món Công thức cho tất cả các món gỏi (số lượng nhiều, để dc lâu) của Khanh Quangmai

Nguyên liệu

1 quả

Xoài xanh

1 củ

cà rốt

1 quả

dưa chuột

1 lọ

ngó sen

1,5 kg

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà làm sạch, luộc với gừng, hành củ, sả, chút muối với bột nghệ, nước sôi lên đun nhỏ lửa trong 12 phút thì vớt ra xả nước cho lạnh

* Bước 2

Dưa chuột bỏ ruột chẻ làm đôi rồi thái lát, cà rốt gọt vỏ cắt lát rồi chắn sợi to, ngó sen chẻ đôi, xoài xanh cũng chắn như cà rốt, răm với mùi thái rối, lạc đập dập

* Bước 3

Chân gà nguội thì rút xương trộn dưa chuột, xoài, ngó sen, cà rốt cùng sốt trộn gỏi, đợi khoảng 30 phút cho ra nước rồi chắt khô nước, sau đó trộn tiếp lần 2 sốt trộn

* Bước 4

Sau cùng nêm nếm ok thì cho lạc, vừng, rau thơm vào rồi cho ra đĩa và chén, gỏi chỉ ăn trong ngày

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Gỏi Đu Đủ Xanh Khô Gan Bò Đen - Huyền Thoại Lề Đường

Gỏi Đu Đủ Xanh Khô Gan Bò Đen - Huyền Thoại Lề Đường

Cách Làm Món Gỏi Đu Đủ Xanh Khô Gan Bò Đen - Huyền Thoại Lề Đường của Dory

Thiệt nể chính mình khi cũng lần mò tới mức này, một cảnh giới không bao giờ nghĩ đến là có ngày phải tự mần gỏi khô bò lề đường cho qua cơn :)) Ôi món ăn đầy kỷ niệm cơ mà tự mần cảm thấy ngon hẳn vì an tâm biết mình đang ăn cái gì 😜

Nguyên liệu

1/2 chén

khô bò đen

6 mcf

đường

1 mcf

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

👉🏻 Đu đủ xanh bào sợi ngâm nước 15 phút cho giòn 👉🏻 Rau răm húng quế rửa sạch cắt nhỏ
👉🏻 Đu đủ xanh bào sợi ngâm nước 15 phút cho giòn
👉🏻 Rau răm húng quế rửa sạch cắt nhỏ 👉🏻 Đu đủ xanh bào sợi ngâm nước 15 phút cho giòn
👉🏻 Rau răm húng quế rửa sạch cắt nhỏ

* Bước 2

Phi tỏi thơm với ít dầu ăn rồi cho sốt đã pha theo tỉ lệ trên vào đun sôi, cho chén khô bò vào chung sôi lên rồi tắt lửa.
Phi tỏi thơm với ít dầu ăn rồi cho sốt đã pha theo tỉ lệ trên vào đun sôi, cho chén khô bò vào chung sôi lên rồi tắt lửa. Phi tỏi thơm với ít dầu ăn rồi cho sốt đã pha theo tỉ lệ trên vào đun sôi, cho chén khô bò vào chung sôi lên rồi tắt lửa.

* Bước 3

👉🏻 Đậu phộng quay trong lò vi sóng 2 lần 1 phút rồi bóc vỏ cà sơ cho vỡ hạt. 👉🏻 Chuẩn bị bánh phồng tôm nếu có (quay trong lò vi sóng 30s công suất cao nhất là cách nhanh gọn)
👉🏻 Đậu phộng quay trong lò vi sóng 2 lần 1 phút rồi bóc vỏ cà sơ cho vỡ hạt. 
👉🏻 Chuẩn bị bánh phồng tôm nếu có (quay trong lò vi sóng 30s công suất cao nhất là cách nhanh gọn) 👉🏻 Đậu phộng quay trong lò vi sóng 2 lần 1 phút rồi bóc vỏ cà sơ cho vỡ hạt. 
👉🏻 Chuẩn bị bánh phồng tôm nếu có (quay trong lò vi sóng 30s công suất cao nhất là cách nhanh gọn)

* Bước 4

Quay ráo đu đủ bào cho vào dĩa, thêm rau thơm, xếp khô bò đen lên trên rồi chan sốt, rắc đậu phộng,
Quay ráo đu đủ bào cho vào dĩa, thêm rau thơm, xếp khô bò đen lên trên rồi chan sốt, rắc đậu phộng, Quay ráo đu đủ bào cho vào dĩa, thêm rau thơm, xếp khô bò đen lên trên rồi chan sốt, rắc đậu phộng, Quay ráo đu đủ bào cho vào dĩa, thêm rau thơm, xếp khô bò đen lên trên rồi chan sốt, rắc đậu phộng,

* Bước 5

Thêm bánh phồng tôm, tương ớt 🤩 hạnh phúc đơn sơ với món lề đường tuổi thơ.
Thêm bánh phồng tôm, tương ớt 🤩 hạnh phúc đơn sơ với món lề đường tuổi thơ. Thêm bánh phồng tôm, tương ớt 🤩 hạnh phúc đơn sơ với món lề đường tuổi thơ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi gà ❤️

Gỏi gà ❤️

Cách Làm Món Gỏi gà ❤️ của Rothy

Chào cả nhà 😘 Có ai mê thịt gà mà ăn hoài thì sợ ngán không 😅 Hôm nay mời cả nhà cùng vào bếp với mình làm món GỎI GÀ vừa đơn giản, nhậu lai rai, làm tiệc hay những bữa cơm gia đình cũng rất ấm cúng nhé 😍 #MonNongMuaLanh

Nguyên liệu

2 thìa

đường,

1/2 thìa

muối tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc gà: gà sau khi xả đông mình dùng muối chà xát rồi rửa sạch để khử mùi. Luộc gà với nửa củ hành tây + 1/2 thìa muối. Mình luộc 1 cái đùi + 1/2 ức gà. Nước ngập thịt. Sau khi sôi thì giảm nhỏ lửa và luộc trong 15 phút thì tắt bếp và ủ thêm 15 phút. Vớt gà ra thoa 1 ít dầu điều cho có màu. Xé thành miếng vừa ăn
Luộc gà: gà sau khi xả đông mình dùng muối chà xát rồi rửa sạch để khử mùi.
Luộc gà với nửa củ hành tây + 1/2 thìa muối.
Mình luộc 1 cái đùi + 1/2 ức gà. Nước ngập thịt. Sau khi sôi thì giảm nhỏ lửa và luộc trong 15 phút thì tắt bếp và ủ thêm 15 phút. Vớt gà ra thoa 1 ít dầu điều cho có màu. Xé thành miếng vừa ăn

* Bước 2

Nước trộn gỏi: tỏi+ ớt băm+ 1 thìa cốt chanh + 2 thìa đường trộn đều để khoảng 5p cho đường tan ra. Thêm 1.5 thìa canh nước mắm + 1 thìa tương ớt + 1/2 thìa muối tôm. Khuấy cho hỗn hợp tan ra. Có thể dùng máy xay tỏi ớt hoặc giã nhuyễn bằng cối nước sốt sẽ sánh hơn.
Nước trộn gỏi: tỏi+ ớt băm+ 1 thìa cốt chanh + 2 thìa đường trộn đều để khoảng 5p cho đường tan ra. Thêm 1.5 thìa canh nước mắm + 1 thìa tương ớt + 1/2 thìa muối tôm.
Khuấy cho hỗn hợp tan ra. Có thể dùng máy xay tỏi ớt hoặc giã nhuyễn bằng cối nước sốt sẽ sánh hơn.

* Bước 3

Rau trộn gỏi: 1/2 củ hành Tây thái mỏng ngâm trong nước muối khoảng 15 phút vớt ra rửa sạch để ráo. 1/2 củ Cà rốt bào sợi, bắp cải thái sợi, rau thơm, rau răm,
Rau trộn gỏi: 1/2 củ hành Tây thái mỏng ngâm trong nước muối khoảng 15 phút vớt ra rửa sạch để ráo.
1/2 củ Cà rốt bào sợi, bắp cải thái sợi, rau thơm, rau răm,

* Bước 4

Bước cuối cùng cho tất cả nguyên liệu vào. Chan nước sốt và trộn đều nhẹ tay. Có thể thái thêm ớt tuỳ độ cay ạ. Bày ra dĩa và rải đậu phộng lên là có món gỏi thơm ngon rồi ạ ☺️ Mời mọi người cùng thưởng thức với mình nhé 🥰
Bước cuối cùng cho tất cả nguyên liệu vào. Chan nước sốt và trộn đều nhẹ tay. Có thể thái thêm ớt tuỳ độ cay ạ.
Bày ra dĩa và rải đậu phộng lên là có món gỏi thơm ngon rồi ạ ☺️
Mời mọi người cùng thưởng thức với mình nhé 🥰 Bước cuối cùng cho tất cả nguyên liệu vào. Chan nước sốt và trộn đều nhẹ tay. Có thể thái thêm ớt tuỳ độ cay ạ.
Bày ra dĩa và rải đậu phộng lên là có món gỏi thơm ngon rồi ạ ☺️
Mời mọi người cùng thưởng thức với mình nhé 🥰

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . 🌱 Gỏi Nấm Bào Ngư Thuần Chay (Vegan)

🌱 Gỏi Nấm Bào Ngư Thuần Chay (Vegan)

Cách Làm Món 🌱 Gỏi Nấm Bào Ngư Thuần Chay (Vegan) của Dory

#monchay lành mạnh sau những ngày buông thả :))

Nguyên liệu

1 nắm

rau răm

1 mcf

đường

1/3 mcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rửa sạch với ít dấm, xé nhỏ vắt ráo
Nấm rửa sạch với ít dấm, xé nhỏ vắt ráo Nấm rửa sạch với ít dấm, xé nhỏ vắt ráo

* Bước 2

Trộn đều với 1 mc dầu ăn, 1/3 mcf tiêu, 1/4 mcf muối
Trộn đều với 1 mc dầu ăn, 1/3 mcf tiêu, 1/4 mcf muối Trộn đều với 1 mc dầu ăn, 1/3 mcf tiêu, 1/4 mcf muối

* Bước 3

Rải đều lên khay đã thoa dầu ăn, nướng ở 180°C trong 20 phút, trong thời gian nướng đảo vài lần cho nấm chín đều
Rải đều lên khay đã thoa dầu ăn, nướng ở 180°C trong 20 phút, trong thời gian nướng đảo vài lần cho nấm chín đều Rải đều lên khay đã thoa dầu ăn, nướng ở 180°C trong 20 phút, trong thời gian nướng đảo vài lần cho nấm chín đều Rải đều lên khay đã thoa dầu ăn, nướng ở 180°C trong 20 phút, trong thời gian nướng đảo vài lần cho nấm chín đều

* Bước 4

🌱 Trong khi chờ nướng nấm rửa rau răm cắt nhỏ, củ hành cắt nhỏ ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng, ớt cắt nhỏ ít nhiều tuỳ độ chịu cay 🌱 Pha sốt chanh với chanh, muối, đường, tiêu, băm tỏi vào
🌱 Trong khi chờ nướng nấm rửa rau răm cắt nhỏ, củ hành cắt nhỏ ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng, ớt cắt nhỏ ít nhiều tuỳ độ chịu cay
🌱 Pha sốt chanh với chanh, muối, đường, tiêu, băm tỏi vào 🌱 Trong khi chờ nướng nấm rửa rau răm cắt nhỏ, củ hành cắt nhỏ ngâm nước đá cho giòn và bớt hăng, ớt cắt nhỏ ít nhiều tuỳ độ chịu cay
🌱 Pha sốt chanh với chanh, muối, đường, tiêu, băm tỏi vào

* Bước 5

🌱 Nấm chín cho ra tô trộn để nguội một chút rồi cho các nguyên liệu vào trộn chung. 🌱 Cho ra dĩa thưởng thức.
🌱 Nấm chín cho ra tô trộn để nguội một chút rồi cho các nguyên liệu vào trộn chung. 
🌱 Cho ra dĩa thưởng thức. 🌱 Nấm chín cho ra tô trộn để nguội một chút rồi cho các nguyên liệu vào trộn chung. 
🌱 Cho ra dĩa thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá ông cụ chiên sốt chua ngọt

Cá ông cụ chiên sốt chua ngọt

Cá ông cụ chiên sốt chua ngọt

Nếu bạn không có cá ông cụ, bạn có thể làm bằng bất cứ kỳ loại cái gì bạn thích nhen! #globalcookpadgames2024 #protein

Nguyên liệu

3 thìa canh

sốt trộn gỏi

2 thìa canh

bột ngô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn nhìn cá ông cụ này, đầu con cá rất to, mình chỉ có một chiếc xương sống thôi, rất nhiều thịt. Mua về bạn rửa sạch với muối và giấm để khử tanh nha!
Bạn nhìn cá ông cụ này, đầu con cá rất to, mình chỉ có một chiếc xương sống thôi, rất nhiều thịt. Mua về bạn rửa sạch với muối và giấm để khử tanh nha! Bạn nhìn cá ông cụ này, đầu con cá rất to, mình chỉ có một chiếc xương sống thôi, rất nhiều thịt. Mua về bạn rửa sạch với muối và giấm để khử tanh nha! Bạn nhìn cá ông cụ này, đầu con cá rất to, mình chỉ có một chiếc xương sống thôi, rất nhiều thịt. Mua về bạn rửa sạch với muối và giấm để khử tanh nha!

* Bước 2

Xóc cá với hai thìa canh bột ngô sau đó cho vào chảo chiên giòn. Khi cá chiên được bạn gạn hết dầu, cho sốt trộn gỏi vào trộn cùng, hạ nhỏ lửa đảo qua lại trong 2 phút.
Xóc cá với hai thìa canh bột ngô sau đó cho vào chảo chiên giòn. Khi cá chiên được bạn gạn hết dầu, cho sốt trộn gỏi vào trộn cùng, hạ nhỏ lửa đảo qua lại trong 2 phút.

* Bước 3

Sốt trộn gỏi bạn tham khảo công thức đây nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Củ cải khô, cà rốt trộn sốt mắm đường

Củ cải khô, cà rốt trộn sốt mắm đường

Củ cải khô, cà rốt trộn sốt mắm đường

Món này ăn cùng thịt luộc, thịt kho rất ngon nà! #GolobalApron2024 #nanglenroi

Nguyên liệu

1/2 quả

chanh

2 thìa canh

sốt trộn gỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải ngâm nở rồi rửa sạch.
Củ cải ngâm nở rồi rửa sạch.

* Bước 2

Cắt xéo mỏng củ cải, cà rốt nạo sợi, cắt thêm 1 chút ớt chuông cho sắc màu nha! Vắt nước cốt 1/2 quả chanh rồi cho 2 thìa canh sốt trộn gỏi vào nà!
Cắt xéo mỏng củ cải, cà rốt nạo sợi, cắt thêm 1 chút ớt chuông cho sắc màu nha! Vắt nước cốt 1/2 quả chanh rồi cho 2 thìa canh sốt trộn gỏi vào nà! Cắt xéo mỏng củ cải, cà rốt nạo sợi, cắt thêm 1 chút ớt chuông cho sắc màu nha! Vắt nước cốt 1/2 quả chanh rồi cho 2 thìa canh sốt trộn gỏi vào nà!

* Bước 3

Để 15 phút cho sốt ngấm vào hỗn hợp rồi dọn ăn cùng với thịt kho hay thịt luộc ngon cực nà!
Để 15 phút cho sốt ngấm vào hỗn hợp rồi dọn ăn cùng với thịt kho hay thịt luộc ngon cực nà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne