Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt bò ngon

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt bò ngon

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Cơm Tết Xa Quê

Cơm Tết Xa Quê

Cách Làm Món Cơm Tết Xa Quê của Min

Mâm cơm Tết đầu năm của nhà mình tại Nhật. Vì xa quê nên thiếu thốn bánh chưng cũng không có nhưng bù lại vẫn chuẩn bị được cây giò - hương vị quê hương. Tuy ít ỏi nhưng cố gắng trong khả năng cho ngày tết cổ truyền.

Nguyên liệu

5. Giò lụa

Sườn heo, cà chua, hành lá, hành tây

Tai heo, củ cải, cà rốt, ớt tưoi, tỏi

Giấm, đường

Thịt bò ngon

Ngô bao tử, rau cần, nấm hương

Dầu hào, tiêu

Tôm ngon, 1 lon Bia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh sườn: Sườn heo trần qua vài phút cho ra hết chất bẩn. Sau đó đun sôi 500ml nước. Thả cà chua và sườn heo đun tiếp đến khi sườn chín hẳn. Thả 1/2 củ hành tây đã thái sợi. Nêm nếm gia vị theo sở thích.

* Bước 2

Tai heo chua ngọt: Tai heo đã làm sạch, luộc chín khoảng 20-25’. Thái sợi nhỏ. Cà rốt củ cải rửa sạch thái tạo hình theo ý. Sau đó đun nước chua ngọt gồm: giấm + đường tỷ lệ 1:1 (cho thêm 1 ít muối và điểu chỉnh theo khẩu vị). Nên ngâm trước 1 ngày cho gia vị thấm ngon hơn. Cho thêm vài tép tỏi và ớt.

* Bước 3

Bò xào rau củ: Rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt bò trần qua nước sôi cho sạch. Đun nóng chảo dầu, phi hành tỏi. Cho thịt bò vào xào đều, nêm thêm 1-2 thìa dầu hào/hạt nêm, tiêu. Bỏ tất cả phần rau củ vào xào chín. (Không nên xào lâu quá thịt bò dai mất ngon).
Bò xào rau củ: Rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt bò trần qua nước sôi cho sạch. Đun nóng chảo dầu, phi hành tỏi. Cho thịt bò vào xào đều, nêm thêm 1-2 thìa dầu hào/hạt nêm, tiêu. Bỏ tất cả phần rau củ vào xào chín. (Không nên xào lâu quá thịt bò dai mất ngon). Bò xào rau củ: Rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt bò trần qua nước sôi cho sạch. Đun nóng chảo dầu, phi hành tỏi. Cho thịt bò vào xào đều, nêm thêm 1-2 thìa dầu hào/hạt nêm, tiêu. Bỏ tất cả phần rau củ vào xào chín. (Không nên xào lâu quá thịt bò dai mất ngon).

* Bước 4

Tôm luộc bia: Tôm rửa sạch, rút chỉ lưng tôm để khi ăn tránh sạn. Đổ 1 lon bia vào nồi đun sôi lăn tăn. Sau đó, bỏ tôm vào luộc chín. (Tôm luộc bia sẽ giúp giữ được vị ngọt của tôm, nếu luộc bằng nước thì tôm khi ăn sẽ nhạt và mất đi hương vị).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Lẩu bò chanh dây

Lẩu bò chanh dây

Lẩu bò chanh dây

Ngày noel trời lạnh lạnh cả nhà ngồi quây quần bên nồi lẩu bò chanh dây nóng hổi thì còn gì bằng. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với vị chua dịu của chanh dây làm nên một món lẩu bò chua cay hấp dẫn, tuyệt vời 😋 #bepvang

Nguyên liệu

500 gram

thịt bò ngon

1 kg

xương ống

4

trái chanh dây

2

củ hành tây

200 gram

cọng rau muống

200 gram

bông kim châm

200 gram

lá khổ qua non

2,5

lít nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống rửa sạch, trụng xương qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho xương + 2,5 lít nước + gừng + Hành tím + hành tây vô nồi rồi nấu nước dùng trong 2 tiếng (khi nấu nước dùng nhớ vớt bọt thường xuyên). Sau 2 tiếng vớt tất cả nguyên liệu ra khỏi nồi nước dùng.
Xương ống rửa sạch, trụng xương qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho xương + 2,5 lít nước + gừng + Hành tím + hành tây vô nồi rồi nấu nước dùng trong 2 tiếng (khi nấu nước dùng nhớ vớt bọt thường xuyên). Sau 2 tiếng vớt tất cả nguyên liệu ra khỏi nồi nước dùng. Xương ống rửa sạch, trụng xương qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho xương + 2,5 lít nước + gừng + Hành tím + hành tây vô nồi rồi nấu nước dùng trong 2 tiếng (khi nấu nước dùng nhớ vớt bọt thường xuyên). Sau 2 tiếng vớt tất cả nguyên liệu ra khỏi nồi nước dùng. Xương ống rửa sạch, trụng xương qua nước sôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Cho xương + 2,5 lít nước + gừng + Hành tím + hành tây vô nồi rồi nấu nước dùng trong 2 tiếng (khi nấu nước dùng nhớ vớt bọt thường xuyên). Sau 2 tiếng vớt tất cả nguyên liệu ra khỏi nồi nước dùng.

* Bước 2

Thịt bò cắt mỏng vừa ăn, xếp vô dĩa rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh đến khi nào ăn thì lấy ra
Thịt bò cắt mỏng vừa ăn, xếp vô dĩa rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh đến khi nào ăn thì lấy ra

* Bước 3

2 cây sả bào mỏng, 3 cây sả đập dập. Tỏi băm nhỏ. Ớt cắt lát. Hành tây cắt múi cau. Rau muống +bông kim châm (bỏ nhụy) + lá khổ qua non rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo nước.
2 cây sả bào mỏng, 3 cây sả đập dập. Tỏi băm nhỏ. Ớt cắt lát. Hành tây cắt múi cau. Rau muống +bông kim châm (bỏ nhụy) + lá khổ qua non rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo nước. 2 cây sả bào mỏng, 3 cây sả đập dập. Tỏi băm nhỏ. Ớt cắt lát. Hành tây cắt múi cau. Rau muống +bông kim châm (bỏ nhụy) + lá khổ qua non rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo nước. 2 cây sả bào mỏng, 3 cây sả đập dập. Tỏi băm nhỏ. Ớt cắt lát. Hành tây cắt múi cau. Rau muống +bông kim châm (bỏ nhụy) + lá khổ qua non rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 4

Cắt làm đôi trái chanh dây, lấy ruột cho vô chén, cho thêm xíu nước rồi lượt qua rây lấy nước cốt chanh dây
Cắt làm đôi trái chanh dây, lấy ruột cho vô chén, cho thêm xíu nước rồi lượt qua rây lấy nước cốt chanh dây Cắt làm đôi trái chanh dây, lấy ruột cho vô chén, cho thêm xíu nước rồi lượt qua rây lấy nước cốt chanh dây Cắt làm đôi trái chanh dây, lấy ruột cho vô chén, cho thêm xíu nước rồi lượt qua rây lấy nước cốt chanh dây

* Bước 5

Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi + sả, đổ nước dùng + sả đập dập vô nấu cho sôi rồi đổ nước cốt chanh dây vô nêm 3 muỗng canh đường + 2 muỗng canh hạt nêm nấu cho sôi lại nêm nếm gia vị vừa ăn (gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha) rồi tắt bếp.
Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi + sả, đổ nước dùng + sả đập dập vô nấu cho sôi rồi đổ nước cốt chanh dây vô nêm 3 muỗng canh đường + 2 muỗng canh hạt nêm nấu cho sôi lại nêm nếm gia vị vừa ăn (gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha) rồi tắt bếp. Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi + sả, đổ nước dùng + sả đập dập vô nấu cho sôi rồi đổ nước cốt chanh dây vô nêm 3 muỗng canh đường + 2 muỗng canh hạt nêm nấu cho sôi lại nêm nếm gia vị vừa ăn (gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha) rồi tắt bếp. Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi + sả, đổ nước dùng + sả đập dập vô nấu cho sôi rồi đổ nước cốt chanh dây vô nêm 3 muỗng canh đường + 2 muỗng canh hạt nêm nấu cho sôi lại nêm nếm gia vị vừa ăn (gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha) rồi tắt bếp.

* Bước 6

Xếp các loại rau ra đĩa, múc nước lẩu ra nồi cho hành tây + ớt cắt lát vô bắc lên bếp cồn. Khi ăn nhúng các loại rau ăn kèm với bún.
Xếp các loại rau ra đĩa, múc nước lẩu ra nồi cho hành tây + ớt cắt lát vô bắc lên bếp cồn. Khi ăn nhúng các loại rau ăn kèm với bún. Xếp các loại rau ra đĩa, múc nước lẩu ra nồi cho hành tây + ớt cắt lát vô bắc lên bếp cồn. Khi ăn nhúng các loại rau ăn kèm với bún. Xếp các loại rau ra đĩa, múc nước lẩu ra nồi cho hành tây + ớt cắt lát vô bắc lên bếp cồn. Khi ăn nhúng các loại rau ăn kèm với bún.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bò xà lách

Bò xà lách

Bò xà lách

Nguyên liệu

3 lạng

thịt bò ngon

1 cây

xà lách

1 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò các bạn chọn loại thịt mềm phẫn mỡ đan xen với phần thịt rửa sạch thái lát mỏng

* Bước 2

Băm nhuyễn tỏi ướp thịt bò với 1 muỗng hạt nêm

* Bước 3

Xà lách, cà chua rửa sạch, bày trí ra dĩa cà chua các bạn nên cắt lát ngang khi trang trí sẽ đẹp hơn nha!

* Bước 4

Cho dầu vào chảo đảo xơ thịt bò đến khi chín vừa đừng để quá lâu bò sẽ dai hổng ngon.

* Bước 5

Pha dấm, đường, và muối sao cho vừa vị tuỳ theo khẩu vị mà các bạn thích. Mình pha 2 đường 1 dấm với nửa muỗng muối. Đun sôi lên là ok

* Bước 6

Sau cùng thì xếp thịt bò lên rau xà lách rưới nước sốt lên trên sau đó xếp cà chua. Ta da xong rồi nè ăn thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Phở Combo

Phở Combo

Phở Combo

Món Phở VN hầu như nồi tiếng khắp các nước, dễ ăn và thơm ngon

Nguyên liệu

3

lườn thịt gà nạc

1/2

thịt bò ngon

100 gr

gân bò

1 củ

gừng

2 củ

hành tây

1/2 bộ

xương gà

3 m

Bột nêm phở

2 lít

nước lạnh

400 gr

bánh phở

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà, bò rửa. Gừng, hành tây nướng trên bếp cho thơm
Gà, bò rửa. Gừng, hành tây nướng trên bếp cho thơm Gà, bò rửa. Gừng, hành tây nướng trên bếp cho thơm

* Bước 2

Thịt bò cắt lát mỏng, hành ngò, hành tây thái nhỏ. Thả thịt gà cùng xương gà và gừng hành tây nướng vào chung hầm lấy nước ngọt, nước sôi nhớ vớt bọt cho nước trong. Khi đó hầm nồi gân bò cho mềm
Thịt bò cắt lát mỏng, hành ngò, hành tây thái nhỏ. Thả thịt gà cùng xương gà và gừng hành tây nướng vào chung hầm lấy nước ngọt, nước sôi nhớ vớt bọt cho nước trong. Khi đó hầm nồi gân bò cho mềm Thịt bò cắt lát mỏng, hành ngò, hành tây thái nhỏ. Thả thịt gà cùng xương gà và gừng hành tây nướng vào chung hầm lấy nước ngọt, nước sôi nhớ vớt bọt cho nước trong. Khi đó hầm nồi gân bò cho mềm

* Bước 3

Thịt gà vừa chín vớt ra cắt miếng, gân cắt miếng. Vớt xương gà, Nêm vào nồi nước lèo 3m bột nêm phở, 1 m canh nước mắm, 1 m đường. Cho bánh phở đã trụng nóng ra tô xếp thịt gà, thịt bò, gân bò, trút nước lèo vào tô rắc hành ngò, hành tây, tiêu, dùng nóng kèm giá rau, chanh, tương ớt. Một tô phở combo nấu rất mau, nhanh để thưởng thức tại nhà
Thịt gà vừa chín vớt ra cắt miếng, gân cắt miếng. Vớt xương gà, Nêm vào nồi nước lèo 3m bột nêm phở, 1 m canh nước mắm, 1 m đường. Cho bánh phở đã trụng nóng ra tô xếp thịt gà, thịt bò, gân bò, trút nước lèo vào tô rắc hành ngò, hành tây, tiêu, dùng nóng kèm giá rau, chanh, tương ớt. Một tô phở combo nấu rất mau, nhanh để thưởng thức tại nhà Thịt gà vừa chín vớt ra cắt miếng, gân cắt miếng. Vớt xương gà, Nêm vào nồi nước lèo 3m bột nêm phở, 1 m canh nước mắm, 1 m đường. Cho bánh phở đã trụng nóng ra tô xếp thịt gà, thịt bò, gân bò, trút nước lèo vào tô rắc hành ngò, hành tây, tiêu, dùng nóng kèm giá rau, chanh, tương ớt. Một tô phở combo nấu rất mau, nhanh để thưởng thức tại nhà

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bò lúc lắc

Bò lúc lắc

Bò lúc lắc

#matmabep Giải mật mã món của chồng: con bò, nhảy múa với món bò lúc lắc. Bò lúc lắc là món ăn với cách làm đơn giản, thơm ngon , bổ dưỡng 😋

Nguyên liệu

400 gram

thịt bò ngon

300 gram

ớt chuông (xanh,vàng, đỏ)

100 gram

hành tây

2 muỗng canh

tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. _ Ớt chuông, hành tây rửa sạch, để ráo. Cắt thành những khối vuông bằng thịt bò.
Thịt bò cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. _ Ớt chuông, hành tây rửa sạch, để ráo. Cắt thành những khối vuông bằng thịt bò.

* Bước 2

Ướp thịt bò với 1Mcf hạt nêm + 2 mcf dầu hào + 1Mcf đường +2 MC nước tương + 1MC tương ớt + 1MC tương cà + 1MC dầu mè + 1/2Mcf tiêu, đảo đều để ướp 15 phút.
Ướp thịt bò với 1Mcf hạt nêm + 2 mcf dầu hào + 1Mcf đường +2 MC nước tương + 1MC tương ớt + 1MC tương cà + 1MC dầu mè + 1/2Mcf tiêu, đảo đều để ướp 15 phút.

* Bước 3

Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ thịt bò vô xào chín trên lửa lớn.
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ thịt bò vô xào chín trên lửa lớn. Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ thịt bò vô xào chín trên lửa lớn. Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ thịt bò vô xào chín trên lửa lớn.

* Bước 4

Cho 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ ớt chuông + hành tây vô xào chín tái. Tiếp đó đổ thịt bò vô đảo đều nêm nếm vị vừa ăn. Cho vô thêm 1MC xốt majonnaise đảo đều rồi tắt bếp.
Cho 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ ớt chuông + hành tây vô xào chín tái. Tiếp đó đổ thịt bò vô đảo đều nêm nếm vị vừa ăn. Cho vô thêm 1MC xốt majonnaise đảo đều rồi tắt bếp. Cho 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ ớt chuông + hành tây vô xào chín tái. Tiếp đó đổ thịt bò vô đảo đều nêm nếm vị vừa ăn. Cho vô thêm 1MC xốt majonnaise đảo đều rồi tắt bếp. Cho 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ ớt chuông + hành tây vô xào chín tái. Tiếp đó đổ thịt bò vô đảo đều nêm nếm vị vừa ăn. Cho vô thêm 1MC xốt majonnaise đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc bò lúc lắc ra dĩa ăn nóng với cơm trắng, cơm chiên, mì ý hoặc bánh mì đều rất ngon.
Múc bò lúc lắc ra dĩa ăn nóng với cơm trắng, cơm chiên, mì ý hoặc bánh mì đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bò bít tết

Bò bít tết

Bò bít tết

#bepvang Món bò bít tết khoái khẩu của 2 bạn nhỏ nhà mình. Nước sốt mình nấu theo khẩu vị ăn của gia đình , mọi người tham khảo và điều chỉnh gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn của mọi người nha 😊

Nguyên liệu

4 lát

thịt bò ngon

50 gram

tỏi

4 cái

trứng gà

2 muỗng cà phê

hạt nêm

2 muỗng canh

nước tương

2 muỗng canh

dầu hào

1 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

tương ớt

1 muỗng canh

tương cà

1/2 muỗng cà phê

bột ngọt

1 muỗng cà phê

tiêu

5 muỗng canh

dầu màu điều

6 muỗng canh

nước lọc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ _ Cho hạt nêm + đường + nước tương + dầu hào + tương ớt + tương cà + bột ngọt + tiêu + nước lọc vô tô, quậy đều cho tan gia vị. _ Dần thịt bò để thịt được mềm.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ _ Cho hạt nêm + đường + nước tương + dầu hào + tương ớt + tương cà + bột ngọt + tiêu + nước lọc vô tô, quậy đều cho tan gia vị. _ Dần thịt bò để thịt được mềm. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ _ Cho hạt nêm + đường + nước tương + dầu hào + tương ớt + tương cà + bột ngọt + tiêu + nước lọc vô tô, quậy đều cho tan gia vị. _ Dần thịt bò để thịt được mềm. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ _ Cho hạt nêm + đường + nước tương + dầu hào + tương ớt + tương cà + bột ngọt + tiêu + nước lọc vô tô, quậy đều cho tan gia vị. _ Dần thịt bò để thịt được mềm.

* Bước 2

Cho dầu màu điều vô chảo, dầu nóng cho tỏi băm vô phi cho tỏi vàng giòn, rồi đổ tô nước sốt vô.
Cho dầu màu điều vô chảo, dầu nóng cho tỏi băm vô phi cho tỏi vàng giòn, rồi đổ tô nước sốt vô. Cho dầu màu điều vô chảo, dầu nóng cho tỏi băm vô phi cho tỏi vàng giòn, rồi đổ tô nước sốt vô. Cho dầu màu điều vô chảo, dầu nóng cho tỏi băm vô phi cho tỏi vàng giòn, rồi đổ tô nước sốt vô.

* Bước 3

Đảo đều nước sốt, nấu 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. *Nước sốt bít tết nếu không ăn hết thì cho vô hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lạnh, sử dụng được 10 ngày.
Đảo đều nước sốt, nấu 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. *Nước sốt bít tết nếu không ăn hết thì cho vô hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lạnh, sử dụng được 10 ngày. Đảo đều nước sốt, nấu 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. *Nước sốt bít tết nếu không ăn hết thì cho vô hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lạnh, sử dụng được 10 ngày. Đảo đều nước sốt, nấu 3 phút nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. *Nước sốt bít tết nếu không ăn hết thì cho vô hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lạnh, sử dụng được 10 ngày.

* Bước 4

Cho ít dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho thịt bò vô áp chảo trên lửa lớn. Áp chảo thịt bò chín tới hay chín kĩ thì tuỳ theo sở thích. _ Ốp la trứng gà.
Cho ít dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho thịt bò vô áp chảo trên lửa lớn. Áp chảo thịt bò chín tới hay chín kĩ thì tuỳ theo sở thích. _ Ốp la trứng gà. Cho ít dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho thịt bò vô áp chảo trên lửa lớn. Áp chảo thịt bò chín tới hay chín kĩ thì tuỳ theo sở thích. _ Ốp la trứng gà. Cho ít dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho thịt bò vô áp chảo trên lửa lớn. Áp chảo thịt bò chín tới hay chín kĩ thì tuỳ theo sở thích. _ Ốp la trứng gà.

* Bước 5

Khoai tây chiên : https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15463481-khoai-tay-chien-b%E1%BA%B1ng-n%E1%BB%93i-chien-khong-d%E1%BA%A7u?invite_token=CVAqFHHq3UNkbnSzxhp5oHWX&shared_at=1632032251
Khoai tây chiên : https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15463481-khoai-tay-chien-b%E1%BA%B1ng-n%E1%BB%93i-chien-khong-d%E1%BA%A7u?invite_token=CVAqFHHq3UNkbnSzxhp5oHWX&shared_at=1632032251

* Bước 6

Xho bò bít tết + trứng ốp la + khoai tây chiên + dưa leo vô dĩa, rưới nước sốt lên bò rồi ăn kèm với bánh mì.
Xho bò bít tết + trứng ốp la + khoai tây chiên + dưa leo vô dĩa, rưới nước sốt lên bò rồi ăn kèm với bánh mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm

Bò nhúng giấm là sự lựa chọn tuyệt vời cho buổi tiệc cuối tuần. Món ăn đem lại cảm giác ngon miệng lại no bụng bởi sự kết hợp của thịt bò, bún, các loại rau với nước nhúng giấm chua thanh . #vaobepvuive #bepvang

Nguyên liệu

500 gram

thịt bò ngon

600 ml

nước dừa tươi

1/2

trái thơm

200 ml

giấm gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt miếng mỏng vừa ăn, xếp vô dĩa cho vài lát hành tây lên trên rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh.
Thịt bò cắt miếng mỏng vừa ăn, xếp vô dĩa cho vài lát hành tây lên trên rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 2

Hành tây cắt múi câu, thơm cắt lát, sả bào mỏng, hành tím lột vỏ.
Hành tây cắt múi câu, thơm cắt lát, sả bào mỏng, hành tím lột vỏ. Hành tây cắt múi câu, thơm cắt lát, sả bào mỏng, hành tím lột vỏ. Hành tây cắt múi câu, thơm cắt lát, sả bào mỏng, hành tím lột vỏ.

* Bước 3

Cho 600 ml nước dừa + 50 gram hành tây + 50 gram thơm + 20ngram sả bào + 50 gram hành tím vô nồi rồi nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê muối +200ml giấm gạo nấu cho nồi nước nhúng sôi lên rồi tắt bếp.
Cho 600 ml nước dừa + 50 gram hành tây + 50 gram thơm + 20ngram sả bào + 50 gram hành tím vô nồi rồi nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê muối +200ml giấm gạo nấu cho nồi nước nhúng sôi lên rồi tắt bếp. Cho 600 ml nước dừa + 50 gram hành tây + 50 gram thơm + 20ngram sả bào + 50 gram hành tím vô nồi rồi nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê muối +200ml giấm gạo nấu cho nồi nước nhúng sôi lên rồi tắt bếp. Cho 600 ml nước dừa + 50 gram hành tây + 50 gram thơm + 20ngram sả bào + 50 gram hành tím vô nồi rồi nêm 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê muối +200ml giấm gạo nấu cho nồi nước nhúng sôi lên rồi tắt bếp.

* Bước 4

Mắm nêm: Cho vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm + ớt băm + sả băm vô phi thơm rồi cho thơm băm nhuyễn vô xào 2 phút tiếp tục cho mắm nêm + nước lọc + đường vô nấu cho sôi rồi tắt bếp (nêm nếm tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha nha)
Mắm nêm: Cho vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm + ớt băm + sả băm vô phi thơm rồi cho thơm băm nhuyễn vô xào 2 phút tiếp tục cho mắm nêm + nước lọc + đường vô nấu cho sôi rồi tắt bếp (nêm nếm tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha nha) Mắm nêm: Cho vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm + ớt băm + sả băm vô phi thơm rồi cho thơm băm nhuyễn vô xào 2 phút tiếp tục cho mắm nêm + nước lọc + đường vô nấu cho sôi rồi tắt bếp (nêm nếm tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha nha) Mắm nêm: Cho vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm + ớt băm + sả băm vô phi thơm rồi cho thơm băm nhuyễn vô xào 2 phút tiếp tục cho mắm nêm + nước lọc + đường vô nấu cho sôi rồi tắt bếp (nêm nếm tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người nha nha)

* Bước 5

Các loại rau rửa sạch để ráo nước, thơm cắt lát mỏng, chuối chát gọt vỏ ngâm vô thau nước muối loãng có pha chanh rồi bào mỏng, dưa leo + khế cắt lát mỏng.
Các loại rau rửa sạch để ráo nước, thơm cắt lát mỏng, chuối chát gọt vỏ ngâm vô thau nước muối loãng có pha chanh rồi bào mỏng, dưa leo + khế cắt lát mỏng.

* Bước 6

Múc nước nhúng ra nồi bắc lên bếp cồn, ăn tới đâu nhúng bò tới đó. Ăn kèm với bún hoặc cuốn bánh tráng.
Múc nước nhúng ra nồi bắc lên bếp cồn, ăn tới đâu nhúng bò tới đó. Ăn kèm với bún hoặc cuốn bánh tráng. Múc nước nhúng ra nồi bắc lên bếp cồn, ăn tới đâu nhúng bò tới đó. Ăn kèm với bún hoặc cuốn bánh tráng. Múc nước nhúng ra nồi bắc lên bếp cồn, ăn tới đâu nhúng bò tới đó. Ăn kèm với bún hoặc cuốn bánh tráng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Mì Quảng cuối tuần

Mì Quảng cuối tuần

Mì Quảng cuối tuần

Mấy hôm nay lo bận xây dựng và trang trí cho cái coffee shop tâm huyết ấp ủ đã lâu nên không hay lên cookpad chơi cùng mọi người được, hôm nay đền cho cả nhà tô mì Quảng nóng hổi nha. Coffee shop của em bao gồm cả nước, bánh, thức ăn và đầm váy đẹp độc do tự em thiết kế luôn nên tháng sau chị em nào ở gần ghé chơi nhe ^^ Tranh thủ PR rủ rê tí hí hí

Nguyên liệu

300 g

mì Quảng (thay bằng loại khô đóng gói đc nha)

200 g

thịt bò ngon

200 g

chả tôm

Gói

gia vị mì Quảng

1 củ

cải trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím thái lát mỏng, phi vàng giòn. Củ cải trắng nạo vỏ, cắt miếng to.

* Bước 2

Xương gà rửa sạch, cho vào nồi, cho ít nước vào và đun sôi, chắt bỏ rồi mới cho tiếp nước và củ cải miếng vào đun sôi làm nước dùng. Khi nước sườn sôi, cho thịt bò nguyên miếng vào luộc chín cùng. Thịt bò chín, vớt ra, để nguội rồi cắt miếng mỏng, to bản. Khi đó mới nêm nếm hạt nêm, ít đường, bột ngọt vào nồi nước dùng Tép cắt bỏ đầu, rửa sạch. Ướp cùng gia vị và bột nghệ. Xào chín

* Bước 3

Mì Quảng trụng qua, để thật khô. Bày mì vào tô, tiếp đến là cho thịt bò cắt miếng,hành lá thái nhuyễn, tép, chả mỗi thứ vào một góc tô. Rắc đậu phộng, hành phi, ớt, chan nước dùng sâm sấp. Ăn kèm với bánh đa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Mì Koreno xào thịt bò cho bữa trưa

Mì Koreno xào thịt bò cho bữa trưa

Mì Koreno xào thịt bò cho bữa trưa

Mì ăn liền luôn là trợ thủ mỗi khi chúng ta muốn một món đơn giản nhanh khi ngán cơm. Món này được mình nảy ý tưởng khi mà mấy người đàn ông nhà mình nói: "Mẹ, hôm nay đổi món nha". Và thế là ten ten ten tèn món " Mì Koreno xào thịt bò cho bữa trưa" xuất hiện. Chúc ngon miệng.

Nguyên liệu

4 gói

Mì Koreno :

200 g

Thịt bò ngon

4

quả trứng

1 củ

cà rốt

1/4 miếng

bắp cải trắ

1 củ

hành tây

6 tép

tỏi

2 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sôi nước và luộc mì, cho chút dầu ăn để khỏi dính. Sau 5' trút ra rổ để ráo.
Nấu sôi nước và luộc mì, cho chút dầu ăn để khỏi dính. Sau 5' trút ra rổ để ráo.

* Bước 2

Thịt bò cắt mỏng ướp vào thịt một muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào. (ai thích ăn tỏi có thể cho khoảng 3 tép tỏi bằm). Ướp khoảng 15-30'

* Bước 3

Cắt củ hành tây theo múi mỏng. Cà rốt xắt sợi, bắp cải trắng xắt sợi (các nguyên liệu này đã được rửa sạch) để một bên

* Bước 4

Bằm nhỏ tỏi.Cho dầu ăn vào chảo phi thơm (ko phi cháy) cho lửa lớn và đổ thịt bò vô, xào nhanh tay cho bò tái thì trút ra để một bên

* Bước 5

Cho 4 trái trứng vô tô, cho thêm 1 muỗng cà phê nước lọc (cho trứng mềm). Để chảo nóng, đổ 1/2 số trứng vô chảo, chiên trứng và cuộn lại, để chừa lại một ít rồi đổ thêm phần còn lại, cuộn lại một cuộn trứng để nguội. Sau khi nguội sẽ xắt sợi dày độ 2cm

* Bước 6

Cho thêm ít dầu, cho hành tây vào xào chín, tiếp đến cho bắp cải, cà rốt vào xào, nên 1 muỗng cà phê bột nêm. Chút xíu muối, lửa vừa, đảo đều cho hỗn hợp chín đều. Sau khi hh chín, đổ thịt bò vào đảo thêm 2', rắc tiêu.

* Bước 7

Tiếp đến bạn có thể cho mì vào xào chung với hỗn hợp trên, hoặc bạn có thể cho ra thố lớn để trộn đều tất cả.

* Bước 8

Có thể thêm rau xà lách nếu bạn thích, mè rang.

* Bước 9

Trong sản phẩm của mình, mình đặt từng món vào dĩa, dọn kèm với tương ớt và xì dầu. Dễ làm và khá no cho 3 người
Trong sản phẩm của mình, mình đặt từng món vào dĩa, dọn kèm với tương ớt và xì dầu. Dễ làm và khá no cho 3 người

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt bò ngon

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt bò ngon
Top 9 các món ăn được chế biến từ Măng

Top 9 các món ăn được chế biến từ Măng
Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng tươi

Top 9 các món ăn được chế biến từ gừng tươi
Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm linh chi trắng

Top 9 các món ăn được chế biến từ nấm linh chi trắng
Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá nếp

Top 9 các món ăn được chế biến từ Lá nếp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne