Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi gà lọc xương

Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi gà lọc xương

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Bánh chưng không lá

Bánh chưng không lá

Cách Làm Món Bánh chưng không lá của Huyền Nguyễn

Vì mình sống ở đất nước hồi giáo ( Iraq 🇮🇶 ),không ai bán thịt heo,lá dong,lá chuối cả.Phần lớn các món liên quan đến thịt heo,mình đều thay bằng thịt gà.Và đây là món " bánh chưng gà " hay còn gọi " là bánh chưng 3 không " theo phong cách của riêng mình " không thịt heo,không lá dong,không khuôn gỗ ".Thành quả là bánh ăn rất ngon không thua bánh chưng truyền thống,lạ miệng và chỉ mất khoảng 1 tiếng luộc bánh,tiết kiệm được rất nhiều thời gian ^_^

Nguyên liệu

1 kg

gạo nếp

3 cái

đùi gà lọc xương

270 gr

đậu xanh không vỏ

1 bó

rau bina

Hạt nêm,nước mắm,bột ngọt,tiêu,đường,hành tím

Hộp trà lipton vuông

Màng bọc thực phẩm,giấy bạc,máy xay sinh tố

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho rau vào máy xay,xay với 1 lít nước rồi lọc bỏ bã đổ vào ngâm gạo khoảng 2 tiếng để nở và tạo màu xanh cho bánh.Sau đó chắt bỏ nước,đổ nước xâm xấp mặt gạo nấu chín thành xôi.Đùi gà ướp với gia vị bột ngọt + hạt nêm + nước mắm + tiêu + đường + hành tím băm khoảng 30 phút rồi mang đi chiên sơ 2 mặt.Đỗ xanh ngâm nước ấm 2 tiếng cho nở,rồi luộc chín,cho đỗ với 1 chút muối vào máy xay,xay nhuyễn đỗ.Dùng 1 hộp giấy vuông làm khuôn
Cho rau vào máy xay,xay với 1 lít nước rồi lọc bỏ bã đổ vào ngâm gạo khoảng 2 tiếng để nở và tạo màu xanh cho bánh.Sau đó chắt bỏ nước,đổ nước xâm xấp mặt gạo nấu chín thành xôi.Đùi gà ướp với gia vị bột ngọt + hạt nêm + nước mắm + tiêu + đường + hành tím băm khoảng 30 phút rồi mang đi chiên sơ 2 mặt.Đỗ xanh ngâm nước ấm 2 tiếng cho nở,rồi luộc chín,cho đỗ với 1 chút muối vào máy xay,xay nhuyễn đỗ.Dùng 1 hộp giấy vuông làm khuôn

* Bước 2

Kéo dài 2 tấm màng bọc thực phẩm đè lên nhau tạo thành chiều rộng để gói bánh và xếp vào hộp
Kéo dài 2 tấm màng bọc thực phẩm đè lên nhau tạo thành chiều rộng để gói bánh và xếp vào hộp Kéo dài 2 tấm màng bọc thực phẩm đè lên nhau tạo thành chiều rộng để gói bánh và xếp vào hộp

* Bước 3

Rải đỗ và gà,vo tròn thành nắm.Rải 1 lớp gạo đầu tiên vào hộp,sau đó cho nhân vào giữa,tiếp tục rải thêm lớp gạo nữa lên trên
Rải đỗ và gà,vo tròn thành nắm.Rải 1 lớp gạo đầu tiên vào hộp,sau đó cho nhân vào giữa,tiếp tục rải thêm lớp gạo nữa lên trên Rải đỗ và gà,vo tròn thành nắm.Rải 1 lớp gạo đầu tiên vào hộp,sau đó cho nhân vào giữa,tiếp tục rải thêm lớp gạo nữa lên trên

* Bước 4

Sau đó gấp màng bọc thực phẩm lại,cuộn thêm qua vài ba lớp màng bọc nữa
Sau đó gấp màng bọc thực phẩm lại,cuộn thêm qua vài ba lớp màng bọc nữa Sau đó gấp màng bọc thực phẩm lại,cuộn thêm qua vài ba lớp màng bọc nữa

* Bước 5

Tiếp đến cuộn thêm một lớp giấy bạc bên ngoài,dùng dây cột chặt bánh và mang bánh đi luộc khoảng 1 tiếng
Tiếp đến cuộn thêm một lớp giấy bạc bên ngoài,dùng dây cột chặt bánh và mang bánh đi luộc khoảng 1 tiếng Tiếp đến cuộn thêm một lớp giấy bạc bên ngoài,dùng dây cột chặt bánh và mang bánh đi luộc khoảng 1 tiếng Tiếp đến cuộn thêm một lớp giấy bạc bên ngoài,dùng dây cột chặt bánh và mang bánh đi luộc khoảng 1 tiếng

* Bước 6

Luộc xong,vớt bánh ra,bỏ lớp giấy bạc bên ngoài,mang bánh đi nén khoảng 2 tiếng.Bánh có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cả tuần.Bánh nên chiên ăn ngon hơn
Luộc xong,vớt bánh ra,bỏ lớp giấy bạc bên ngoài,mang bánh đi nén khoảng 2 tiếng.Bánh có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh cả tuần.Bánh nên chiên ăn ngon hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt đông

Thịt đông

Cách Làm Món Thịt đông của Thường Trần

Trời lạnh hay nóng ăn thịt đông đều ngon. Tết năm nay mẹ k nấu thịt đông nên giờ m thèm quá

Nguyên liệu

1 cái

tai + mũi heo

2

đùi gà lọc xương

Mộc nhĩ (Tuỳ thích)

Nước mắm ngon (k dùng nc mắm cong nghiệp)D

Đường (m dùng đường thốt nốt)

Tiêu hạt, tiêu bột + bột ngọt (tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai mũi heo làm sạch lông, đun nước sôi cho 1mcf muối rồi cho tai mũi heo thịt gà vào trụng sơ, đem ra xả nước lạnh. Sau đó cắt miếng vừa ăn và ướp gia vị: nước mắm ngon, đường, tiêu. Mình k an bột ngọt nên k nêm, nhà nào ăn thì bỏ vào nhé. Gia vị mình ướp áng chừng. Nên ướp nhạt vì có thể gia giảm lại khi đun thịt.
Tai mũi heo làm sạch lông, đun nước sôi cho 1mcf muối rồi cho tai mũi heo thịt gà vào trụng sơ, đem ra xả nước lạnh. Sau đó cắt miếng vừa ăn và ướp gia vị: nước mắm ngon, đường, tiêu. Mình k an bột ngọt nên k nêm, nhà nào ăn thì bỏ vào nhé. Gia vị mình ướp áng chừng. Nên ướp nhạt vì có thể gia giảm lại khi đun thịt.

* Bước 2

Ướp thịt chừng 1h thì bắc nồi lên bếp, cho thịt vào đảo cho săn lại rồi đổ nước ngập thịt. Để lửa to cho sôi thì giảm nhỏ lại, nhớ vớt bọt thường xuyên để nước trong. Đun thịt khoảng 1.5h lửa nhỏ hoặc đến khi thử thấy thịt mềm vừa ăn. Khi đun thịt nhớ nêm nếm lại nước dùng cho vừa miệng. Thịt đông kho nhạt chứ không mặn đậm như các loại thịt khác. Nếu thích mộc nhĩ thì ngâm nở với nc nóng và bỏ vào nồi thịt trc khi tắt bếp khoảng 20' vì đun lau quá nấm bị mềm nhừ không ngon.
Ướp thịt chừng 1h thì bắc nồi lên bếp, cho thịt vào đảo cho săn lại rồi đổ nước ngập thịt. Để lửa to cho sôi thì giảm nhỏ lại, nhớ vớt bọt thường xuyên để nước trong. Đun thịt khoảng 1.5h lửa nhỏ hoặc đến khi thử thấy thịt mềm vừa ăn. Khi đun thịt nhớ nêm nếm lại nước dùng cho vừa miệng. Thịt đông kho nhạt chứ không mặn đậm như các loại thịt khác. Nếu thích mộc nhĩ thì ngâm nở với nc nóng và bỏ vào nồi thịt trc khi tắt bếp khoảng 20' vì đun lau quá nấm bị mềm nhừ không ngon.

* Bước 3

Thịt mềm thì tắt bếp, để thật nguội rồi cho vào dụng cụ đựng (chén/tô/hộp) rồi bỏ vào tủ lạnh chừng 3-4h sẽ ăn dc. Thịt kho như của mình sẽ có vị sật sật của mũi và tai heo, ăn k ngán. Thịt gà ninh kỹ có mùi thơm, bùi, rất ngon
Thịt mềm thì tắt bếp, để thật nguội rồi cho vào dụng cụ đựng (chén/tô/hộp) rồi bỏ vào tủ lạnh chừng 3-4h sẽ ăn dc. Thịt kho như của mình sẽ có vị sật sật của mũi và tai heo, ăn k ngán. Thịt gà ninh kỹ có mùi thơm, bùi, rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mâm cơm nhà 30 phút: Gà xào gừng nghệ sả và canh bầu

Mâm cơm nhà 30 phút: Gà xào gừng nghệ sả và canh bầu

Mâm cơm nhà 30 phút: Gà xào gừng nghệ sả và canh bầu

Vì ba thèm! Còn xương lóc ra nấu canh bầu ngon tuyệt!

Nguyên liệu

2

đùi gà lóc xương

2

lườn gà lóc xương

1 củ

gừng

2 củ

sả

1 muỗng cà phê

bột nghệ

2-3 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

đường

3 muỗng canh

dầu ô liu

1 quả

bầu hoặc bí

Vài nhánh

hành lá và ngò

1 L

nước lọc

2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lóc xương từ lườn gà và đùi gà. Thịt gà thái miếng nhỏ để riêng. Sả và gừng rửa sạch. Sả đập dập, cắt khúc ngắn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Xương gà đã lóc thì cho vào một nồi riêng, cho nước lọc vào và nấu sôi cùng 2 củ hành tây.
Lóc xương từ lườn gà và đùi gà. Thịt gà thái miếng nhỏ để riêng. Sả và gừng rửa sạch. Sả đập dập, cắt khúc ngắn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Xương gà đã lóc thì cho vào một nồi riêng, cho nước lọc vào và nấu sôi cùng 2 củ hành tây. Lóc xương từ lườn gà và đùi gà. Thịt gà thái miếng nhỏ để riêng. Sả và gừng rửa sạch. Sả đập dập, cắt khúc ngắn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Xương gà đã lóc thì cho vào một nồi riêng, cho nước lọc vào và nấu sôi cùng 2 củ hành tây. Lóc xương từ lườn gà và đùi gà. Thịt gà thái miếng nhỏ để riêng. Sả và gừng rửa sạch. Sả đập dập, cắt khúc ngắn. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Xương gà đã lóc thì cho vào một nồi riêng, cho nước lọc vào và nấu sôi cùng 2 củ hành tây.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo, bật lửa to, cho gừng sả vào xào cho thơm. Cho gà vào cùng với bột nghệ. Xào chừng 2 phút khi thịt nửa sống nửa chín thì cho đường và nước mắm vào xào đến khi chín thì tắt bếp. Thời gian xào tổng cộng chừng 10 phút.
Cho dầu vào chảo, bật lửa to, cho gừng sả vào xào cho thơm. Cho gà vào cùng với bột nghệ. Xào chừng 2 phút khi thịt nửa sống nửa chín thì cho đường và nước mắm vào xào đến khi chín thì tắt bếp. Thời gian xào tổng cộng chừng 10 phút. Cho dầu vào chảo, bật lửa to, cho gừng sả vào xào cho thơm. Cho gà vào cùng với bột nghệ. Xào chừng 2 phút khi thịt nửa sống nửa chín thì cho đường và nước mắm vào xào đến khi chín thì tắt bếp. Thời gian xào tổng cộng chừng 10 phút. Cho dầu vào chảo, bật lửa to, cho gừng sả vào xào cho thơm. Cho gà vào cùng với bột nghệ. Xào chừng 2 phút khi thịt nửa sống nửa chín thì cho đường và nước mắm vào xào đến khi chín thì tắt bếp. Thời gian xào tổng cộng chừng 10 phút.

* Bước 3

Bầu gọt vỏ, cho vào nồi xương đang nấu với nước mắm. Trong khi nấu bầu thì rửa hành ngò, thái nhỏ. Khi bầu chín mềm vừa ý thì cho hành ngò vào, đảo đều rồi tắt bếp. Lên mâm thôi!
Bầu gọt vỏ, cho vào nồi xương đang nấu với nước mắm. Trong khi nấu bầu thì rửa hành ngò, thái nhỏ. Khi bầu chín mềm vừa ý thì cho hành ngò vào, đảo đều rồi tắt bếp. Lên mâm thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gà xá xíu nướng (NCKD)

Gà xá xíu nướng (NCKD)

Gà xá xíu nướng (NCKD)

#justiin

Nguyên liệu

4 miếng

đùi gà lóc xương

4 muỗng canh

nước tương (soy sauce)

1 muỗng cà phê

ngũ vị hương

1 muỗng cà phê

đường

2 tép

tỏi băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà lóc xương rửa sạch với muối hoặc chanh để khử mùi hôi

* Bước 2

Ướp thịt gà với tất cả nguyên liệu nói trên và để cho thịt thấm trong vòng 15p hoặc qua đêm càng tốt

* Bước 3

Để thịt gà đã ướp vào nồi chiên không dầu với 380F trong 15 phút

* Bước 4

Trình bày gà ra dĩa và thưởng thức với một tô cơm nóng hổi thôi nào. Tới đây mà quên bấm nút nấu cơm là hổng biết nói sao luôn á 🙃

* Bước 5

RỬA CHÉN!!! 🥰

* Bước 6

Chúc mọi người ngon miệng 🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cà Ri Gà Đơn Giản

Cà Ri Gà Đơn Giản

Cà Ri Gà Đơn Giản

Nguyên liệu

4

đùi gà lóc xương

4 củ

cà rốt nhỏ

1 củ

khoai lang nhỏ

2 tép

tỏi

2 củ

hành tím

200

nước cốt dừa

2 mc

bột cà ri

1/2 mc

bột nghệ

1/2 mc

bột cumin

1/2 mc

bột hạt ngò

1/2 mc

bột sả

1 viên

súp gà

1/2 mc

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà lóc xương ướp với chút muối, tiêu, bột nêm gà, tỏi hành băm
Gà lóc xương ướp với chút muối, tiêu, bột nêm gà, tỏi hành băm Gà lóc xương ướp với chút muối, tiêu, bột nêm gà, tỏi hành băm

* Bước 2

Phi hành tỏi với chút dầu ăn, hành tỏi thơm cho gà vào xào với các gia vị, thêm chút nước để dễ hoà tan gia vị và gà cũng thấm đều.
Phi hành tỏi với chút dầu ăn, hành tỏi thơm cho gà vào xào với các gia vị, thêm chút nước để dễ hoà tan gia vị và gà cũng thấm đều. Phi hành tỏi với chút dầu ăn, hành tỏi thơm cho gà vào xào với các gia vị, thêm chút nước để dễ hoà tan gia vị và gà cũng thấm đều. Phi hành tỏi với chút dầu ăn, hành tỏi thơm cho gà vào xào với các gia vị, thêm chút nước để dễ hoà tan gia vị và gà cũng thấm đều.

* Bước 3

Khi gà chín sơ cho thêm nước sâm sấp và nước cốt dừa vào, thêm cà rốt, khoai lang cắt con cờ đậy nắp nấu nhỏ lửa trong 30 phút
Khi gà chín sơ cho thêm nước sâm sấp và nước cốt dừa vào, thêm cà rốt, khoai lang cắt con cờ đậy nắp nấu nhỏ lửa trong 30 phút Khi gà chín sơ cho thêm nước sâm sấp và nước cốt dừa vào, thêm cà rốt, khoai lang cắt con cờ đậy nắp nấu nhỏ lửa trong 30 phút Khi gà chín sơ cho thêm nước sâm sấp và nước cốt dừa vào, thêm cà rốt, khoai lang cắt con cờ đậy nắp nấu nhỏ lửa trong 30 phút

* Bước 4

Sau 30 phút gà và rau củ đều mềm, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì
Sau 30 phút gà và rau củ đều mềm, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh Mì Gà Xé

Bánh Mì Gà Xé

Bánh Mì Gà Xé

Thỉnh thoảng mình có vài ổ bánh mì con con lại vô tình có đủ rau răm hành ớt và cặp đùi gà cho món bánh mì gà xé dễ ợt của bếp nhà madame @windiecooking, mình bỏ chút công lóc gà rim gà thôi là đã có ổ bánh mì ngon lành nóng giòn cho bữa sáng. Mình lưu lại đây để khi nào có đủ nguyên liệu lại làm tiếp 😻

Nguyên liệu

2

đùi gà lóc xương

2 ổ

bánh mì con

1 tép

tỏi 1 củ hành tím băm nhuyễn

2 mc

nước tương

1 mc

dầu hào

1/2 mcf

bột ngũ vị hương

1/2 mcf

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà lóc xương ướp với sốt như trên 15 phút, rim lửa trung bình với ít nước tráng chén ướp gà
Gà lóc xương ướp với sốt như trên 15 phút, rim lửa trung bình với ít nước tráng chén ướp gà Gà lóc xương ướp với sốt như trên 15 phút, rim lửa trung bình với ít nước tráng chén ướp gà Gà lóc xương ướp với sốt như trên 15 phút, rim lửa trung bình với ít nước tráng chén ướp gà

* Bước 2

Trở gà vài lần tới khi gà cạn nước thấm sốt (15 - 20 phút) mang ra để nguội bớt rồi xé nhỏ
Trở gà vài lần tới khi gà cạn nước thấm sốt (15 - 20 phút) mang ra để nguội bớt rồi xé nhỏ Trở gà vài lần tới khi gà cạn nước thấm sốt (15 - 20 phút) mang ra để nguội bớt rồi xé nhỏ Trở gà vài lần tới khi gà cạn nước thấm sốt (15 - 20 phút) mang ra để nguội bớt rồi xé nhỏ

* Bước 3

✔️ Hành lá chẻ dọc ngâm nước đá cho bớt hăng ✔️ Rau răm rửa sạch ✔️ Ớt tươi cắt xéo ✔️ Làm chén dầu hành (bằng lò vi sóng cho nhanh) ✔️ Bánh mì xẻ dọc
✔️ Hành lá chẻ dọc ngâm nước đá cho bớt hăng ✔️ Rau răm rửa sạch ✔️ Ớt tươi cắt xéo ✔️ Làm chén dầu hành (bằng lò vi sóng cho nhanh) ✔️ Bánh mì xẻ dọc ✔️ Hành lá chẻ dọc ngâm nước đá cho bớt hăng ✔️ Rau răm rửa sạch ✔️ Ớt tươi cắt xéo ✔️ Làm chén dầu hành (bằng lò vi sóng cho nhanh) ✔️ Bánh mì xẻ dọc ✔️ Hành lá chẻ dọc ngâm nước đá cho bớt hăng ✔️ Rau răm rửa sạch ✔️ Ớt tươi cắt xéo ✔️ Làm chén dầu hành (bằng lò vi sóng cho nhanh) ✔️ Bánh mì xẻ dọc

* Bước 4

Quét ớt rim và dầu hành vào bánh mì, xếp thịt gà xé vào 👉🏻 Đem nướng 4 phút 180°C (nếu muốn ăn nóng giòn)
Quét ớt rim và dầu hành vào bánh mì, xếp thịt gà xé vào 👉🏻 Đem nướng 4 phút 180°C (nếu muốn ăn nóng giòn) Quét ớt rim và dầu hành vào bánh mì, xếp thịt gà xé vào 👉🏻 Đem nướng 4 phút 180°C (nếu muốn ăn nóng giòn) Quét ớt rim và dầu hành vào bánh mì, xếp thịt gà xé vào 👉🏻 Đem nướng 4 phút 180°C (nếu muốn ăn nóng giòn)

* Bước 5

Lấy ra khỏi lò cho hành lá rau răm và ớt vào 👉🏻 ăn ngay nóng giòn rất ngon
Lấy ra khỏi lò cho hành lá rau răm và ớt vào 👉🏻 ăn ngay nóng giòn rất ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gà cay phô mai (k phô mai 😆)

Gà cay phô mai (k phô mai 😆)

Gà cay phô mai (k phô mai 😆)

Món này mình học công thức của FB : Ông Anh thích nấu ăn. Nhưng vì muốn lưu lại để sau khỏi kiếm lại clip á 😂 #bepvang

Nguyên liệu

4

đùi gà lóc xương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đùi gà theo miếng vừa ăn. Ướp với tỏi băm, 2 muỗng tương hàn quốc, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê bột ớt (tuỳ sức ăn cay mỗi người nhé), 1 muỗng dầu mè Trộn đều và ướp chừng 25-30’ nhé

* Bước 2

Bắp cải cắt nhuyễn và rửa sạch.

* Bước 3

Bật bếp phi tỏi rồi đổ gà vào xào đến chín. Cho bắp cải vào xào. Phần nước còn lại mình ướp cũng đổ vào luôn nhé. Nêm lại cho vừa ăn rồi để rim cho nước sệt lại. Bạn nào thích ăn phô mai thì bỏ vào rồi hãy tắt bếp nhé. Chúc các bạn ngon miệng 😁👍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Chinese : Đùi gà lóc xương xào

Chinese : Đùi gà lóc xương xào

Chinese : Đùi gà lóc xương xào

Nguyên liệu

3 cái

đùi gà lóc xương

2 trái

ớt sừng xanh đỏ (hoặc 1/2 quả ớt chuông)

1/2 củ

gừng

5

đầu hành lá, hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà lóc xương, rồi cắt khúc vừa ăn. Ướp gà với 1/2mcf tiêu, 1/2mcf muối, 1mc rượu Thiệu Hưng khoảng 15 phút
Đùi gà lóc xương, rồi cắt khúc vừa ăn. Ướp gà với 1/2mcf tiêu, 1/2mcf muối, 1mc rượu Thiệu Hưng khoảng 15 phút

* Bước 2

Chuẩn bị nguyên liệu : - Gừng thái lát mỏng - Ớt chuông cắt khúc - Ớt sừng cắt 2 đầu, khoét ruột bỏ hạt, thái miếng - Đầu hành cắt đôi - Hành lá thái nhỏ 👉 Pha 1mc nước soup gà với nửa bát nước
Chuẩn bị nguyên liệu : - Gừng thái lát mỏng - Ớt chuông cắt khúc - Ớt sừng cắt 2 đầu, khoét ruột bỏ hạt, thái miếng - Đầu hành cắt đôi - Hành lá thái nhỏ 👉 Pha 1mc nước soup gà với nửa bát nước

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho 2mc dầu ăn, cho gừng vào chiên thơm vàng 2 mặt, rồi cho gà vào xào săn, cho đầu hành lá vào đảo đều.
Bắc chảo lên bếp, cho 2mc dầu ăn, cho gừng vào chiên thơm vàng 2 mặt, rồi cho gà vào xào săn, cho đầu hành lá vào đảo đều. Bắc chảo lên bếp, cho 2mc dầu ăn, cho gừng vào chiên thơm vàng 2 mặt, rồi cho gà vào xào săn, cho đầu hành lá vào đảo đều.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Chinese : Đùi gà lóc xương nấu dầu mè (Sesame oil chicken)

Chinese : Đùi gà lóc xương nấu dầu mè (Sesame oil chicken)

Chinese : Đùi gà lóc xương nấu dầu mè (Sesame oil chicken)

Nguyên liệu

6 cái

đùi gà lóc xương

3 bó

hành lá thái khúc

1/2 củ

gừng thái sợi

1 mc

rượu Thiệu Hưng (shaoxing huatiao)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế gà, ướp với gia vị trên 30 phút
Sơ chế gà, ướp với gia vị trên 30 phút

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 4mc dầu mè, cho gừng vào xào cho dậy mùi thơm rồi cho gà vào xào cho săn.
Bắc chảo lên bếp, cho 4mc dầu mè, cho gừng vào xào cho dậy mùi thơm rồi cho gà vào xào cho săn. Bắc chảo lên bếp, cho 4mc dầu mè, cho gừng vào xào cho dậy mùi thơm rồi cho gà vào xào cho săn.

* Bước 3

Múc gà qua 1 nồi đất rồi bật bếp, cho hành lá lên nấu thêm 2 phút là xong !
Múc gà qua 1 nồi đất rồi bật bếp, cho hành lá lên nấu thêm 2 phút là xong !

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi gà lọc xương

Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi gà lọc xương
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu xanh không vỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu xanh không vỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau bina

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau bina
Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ ớt xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm đỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ dấm đỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne