Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp ngọt

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp ngọt

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Chả giò bắp nấm

Chả giò bắp nấm

Cách Làm Món Chả giò bắp nấm của Bảo Bình

Đợt dịch ở nhà không đi chợ, mình được hàng xóm cho ít bắp, thế là mình chế ra món này. Món này hơi giống ram bắp miền Trung, mình biến tấu đi một chút. Món ăn này có thể ăn kèm bún, hoặc làm món khai vị ăn chơi. #bepvang

Nguyên liệu

1 phần

Bắp nếp

2 phần

Bắp ngọt

1 miếng

đậu nhỏ (có thể bỏ qua nguyên liệu này cũng được)

1 ít

nấm mèo

Ngò rí (mùi ta)

Bánh đa nem (bánh tráng gạo)

Tiêu

Hạt nêm

Nếu không kiêng ngũ tân có thể cho thêm hành lá/hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao cắt thật mỏng các hạt bắp. Hoặc dùng bào sợi (mắt cỡ to) để bào phần hạt bắp. Nấm mèo cắt sợi thật nhỏ. Rau mùi cắt nhỏ Đậu phụ bóp nhuyễn, cho vào khăn vắt ráo nước.

* Bước 2

Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều, nêm hạt nêm và tiêu.
Cho các nguyên liệu vào tô trộn đều, nêm hạt nêm và tiêu.

* Bước 3

Gói chả thành từng cuốn nhỏ. Lưu ý không cuốn quá chặt tay vì bắp nếp sẽ nở trong quá trình nấu. Cuốn chặt tay quá sẽ làm cho chả giò bị nứt vỡ.
Gói chả thành từng cuốn nhỏ. Lưu ý không cuốn quá chặt tay vì bắp nếp sẽ nở trong quá trình nấu. Cuốn chặt tay quá sẽ làm cho chả giò bị nứt vỡ. Gói chả thành từng cuốn nhỏ. Lưu ý không cuốn quá chặt tay vì bắp nếp sẽ nở trong quá trình nấu. Cuốn chặt tay quá sẽ làm cho chả giò bị nứt vỡ.

* Bước 4

Chiên bắp với lửa vừa. Ban đầu chiên nhiều dầu, khi chả giò hơi hanh hanh thì chắt hết dầu ăn ra, giảm nhiệt và chiên đến khi chả giò vàng. Khi ăn chấm tương ớt hoặc nước tương.
Chiên bắp với lửa vừa. Ban đầu chiên nhiều dầu, khi chả giò hơi hanh hanh thì chắt hết dầu ăn ra, giảm nhiệt và chiên đến khi chả giò vàng. Khi ăn chấm tương ớt hoặc nước tương.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh Bột Lọc Nấm Chay

Bánh Bột Lọc Nấm Chay

Cách Làm Món Bánh Bột Lọc Nấm Chay của Bòn Bon

Sẵn nhà có lá chuối gói bánh nên làm nhiều loại bánh gói lá luôn

Nguyên liệu

150 gr

bột năng

10 gr

bột tàn mì

230 ml

nước

50 gr

bắp ngọt

50 gr

cà rốt cắt hạt lựu hấp chín

50 gr

nấm đông cô ngâm nở

50 gr

nấm kim châm

1

lá tàu hủ ki chiên giòn bóp nhỏ

Lá chuối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá chuối rửa sạch trụng sơ nước sôi cho mềm, để ráo. Phi hành tỏi xào rau củ nấm cho chín. Nêm gia vị vừa ăn. Bột quậy với nước và 1 mcf dầu ăn cho nghỉ 10ph.
Lá chuối rửa sạch trụng sơ nước sôi cho mềm, để ráo. Phi hành tỏi xào rau củ nấm cho chín. Nêm gia vị vừa ăn. Bột quậy với nước và 1 mcf dầu ăn cho nghỉ 10ph. Lá chuối rửa sạch trụng sơ nước sôi cho mềm, để ráo. Phi hành tỏi xào rau củ nấm cho chín. Nêm gia vị vừa ăn. Bột quậy với nước và 1 mcf dầu ăn cho nghỉ 10ph. Lá chuối rửa sạch trụng sơ nước sôi cho mềm, để ráo. Phi hành tỏi xào rau củ nấm cho chín. Nêm gia vị vừa ăn. Bột quậy với nước và 1 mcf dầu ăn cho nghỉ 10ph.

* Bước 2

Dùng chảo đáy dày cho bột vô quậy vừa đặc lại nhấc xuống quậy tiếp cho bột đặc quện lại 1 khối. Quét dầu ăn lên lá chuối, thêm 1 mcf bột dàn đều, 1 mcf nhân gói lại.
Dùng chảo đáy dày cho bột vô quậy vừa đặc lại nhấc xuống quậy tiếp cho bột đặc quện lại 1 khối. Quét dầu ăn lên lá chuối, thêm 1 mcf bột dàn đều, 1 mcf nhân gói lại. Dùng chảo đáy dày cho bột vô quậy vừa đặc lại nhấc xuống quậy tiếp cho bột đặc quện lại 1 khối. Quét dầu ăn lên lá chuối, thêm 1 mcf bột dàn đều, 1 mcf nhân gói lại. Dùng chảo đáy dày cho bột vô quậy vừa đặc lại nhấc xuống quậy tiếp cho bột đặc quện lại 1 khối. Quét dầu ăn lên lá chuối, thêm 1 mcf bột dàn đều, 1 mcf nhân gói lại.

* Bước 3

Cột 2 cái thành 1 cặp bằng lá chuối tước nhỏ. Hấp 20 ph sau nước sôi.
Cột 2 cái thành 1 cặp bằng lá chuối tước nhỏ. Hấp 20 ph sau nước sôi. Cột 2 cái thành 1 cặp bằng lá chuối tước nhỏ. Hấp 20 ph sau nước sôi. Cột 2 cái thành 1 cặp bằng lá chuối tước nhỏ. Hấp 20 ph sau nước sôi.

* Bước 4

Bánh nguội hẳn thì gắp ra ăn, dùng kèm nước mắm chay.
Bánh nguội hẳn thì gắp ra ăn, dùng kèm nước mắm chay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Lẩu măng chua cay

Lẩu măng chua cay

Cách Làm Món Lẩu măng chua cay của Bảo Bình

Nguyên liệu

1 trái

dứa chín (khoảng 2-300g)

100 g

măng củ

1 cây

sả

2 trái

cà chua

Ớt sừng, ớt tươi

Muối, hạt nêm chay

Có thể dùng thêm trái me nếu thích chua nhiều

Đồ ăn kèm lẩu

Rau xanh (rau muống, rau cải, hoa chuối bào…)

Nấm tươi

Đậu hũ (đậu chiên, đậu non…)

Bắp ngọt

Bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng thái lát mỏng, luộc 3 lần với muối, xả lại nước. Cà chua cắt múi cau. Ớt sừng giã nhỏ Sả cắt khúc, đập giập

* Bước 2

Nấu nước dùng: Có thể ép dứa lấy nước làm nước dùng Hoặc hầm dứa khoảng 30-40’, rồi lọc bỏ bã Cho măng, cà chua, sả, ớt sừng vào nồi vào nấu cùng phần nước ép dứa, thêm nước vừa đủ dùng, nêm hạt nêm, nước mắm chay vừa ăn. Nấu nhỏ lửa khoảng 20’. Nếu thích vị chua, cay nhiều có thể cho thêm me và ớt tươi.

* Bước 3

Khi ăn dọn nước lẩu cùng các loại đồ ăn kèm.
Khi ăn dọn nước lẩu cùng các loại đồ ăn kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Salad Nga

Salad Nga

Cách Làm Món Salad Nga của Tiêu Kỳ Nhiên

Nguyên liệu

350 g

khoai tây (3 củ nhỏ)

50 g

đậu Hà Lan

100 g

bắp ngọt

180 g

cà rốt

2 quả

trứng gà

1 túi

Lườn ngỗng Nga hun khói (xúc xích hoặc thịt hun khói đều được)

Rau Mùi / ngò

Phần Sốt

9 tbsp

mayonaise

1 tbsp

sữa ông thọ

2 tbsp

mùi tạt vàng (yellow mustard)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây, cà rốt cắt hạt lựu cỡ 0,5-0,8 cm3, thái đều, không chút nữa luộc chín không đều. Khi luộc nguyên liệu thì thêm chút muối vào nước luộc cho đậm đà
Khoai tây, cà rốt cắt hạt lựu cỡ 0,5-0,8 cm3, thái đều, không chút nữa luộc chín không đều. Khi luộc nguyên liệu thì thêm chút muối vào nước luộc cho đậm đà

* Bước 2

Ngô ngọt, đậu hà lan luộc qua, cỡ 30s, ngô và đậu nổi lên là được

* Bước 3

Cà rốt luộc chín tới, tái một chút ăn sẽ giòn và ngọt hơn (1-2p là được)

* Bước 4

Lườn ngỗng rán cháy cạnh, thái mỏng

* Bước 5

Trứng luộc chín kỹ. Lòng trắng thái hạt lựu bỏ vào cùng nguyên liệu

* Bước 6

Thêm chút rau mùi, ngò thái nhỏ sẽ thơm hơn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Salad ức gà trứng cút healthy

Salad ức gà trứng cút healthy

Cách Làm Món Salad ức gà trứng cút healthy của Thùy Ngân

Muốn giảm cân mà ngại nấu nướng cầu kì thì cứ salad làm tới bạn ơi 😆, nhanh gọn, dễ làm dễ ăn, lại rất healthy nữa chứ 😋😋😋

Nguyên liệu

500 g

xà lách

5 quả

cà chua chín

15 quả

trứng cút

1 trái

bắp ngọt

250 g

ức gà

1/2 củ

hành tây

Sốt dầu giấm trộn salad

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây lột vỏ, rửa sạch cùng xà lách, cà chua, để ráo.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch cùng xà lách, cà chua, để ráo. Hành tây lột vỏ, rửa sạch cùng xà lách, cà chua, để ráo.

* Bước 2

Bắp luộc chín (cho bắp vào nồi nước, luộc đến khi nước sôi thì hạ lửa vừa, nấu thêm 20 phút là bắp chín), tách hạt.
Bắp luộc chín (cho bắp vào nồi nước, luộc đến khi nước sôi thì hạ lửa vừa, nấu thêm 20 phút là bắp chín), tách hạt.

* Bước 3

Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, luộc chín. Trứng cút luộc chín trong 15 phút, bóc sạch vỏ.
Ức gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, luộc chín. Trứng cút luộc chín trong 15 phút, bóc sạch vỏ.

* Bước 4

Cắt khoanh cà chua, hành tây cắt múi cau. Trộn các nguyên liệu vào đĩa hoặc tô, rưới sốt dầu giấm lên là dùng được.
Cắt khoanh cà chua, hành tây cắt múi cau. Trộn các nguyên liệu vào đĩa hoặc tô, rưới sốt dầu giấm lên là dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Eat Clean: Salad ức gà rau củ

Eat Clean: Salad ức gà rau củ

Cách Làm Món Eat Clean: Salad ức gà rau củ của Caroline Nguyen

Nguyên liệu

Ức gà

Bông cải trắng

Sà lách

Dưa leo

Cà rốt

Bắp ngọt

Gia vị: nước sốt mè rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín ức gà, sau đó xé nhỏ vừa ăn. Trộn ức gà với 1 muống nước sốt mè rang.

* Bước 2

Cà rốt, dưa leo cắt hạt lựu. Bông cải trắng cắt nhỏ, bắp ngọt cát nhỏ. Luộc các rau củ còn lại: bắp ngọt, bông cải trắng, cà rốt (Nên luộc lần lượt, đừng luộc chung vì mỗi loại sôi kháu nhau, luộc riêng dễ vớt ra hơn).

* Bước 3

Sau khi chín, vớt tất cả ra. Trộn thêm xà sách, dưa leo và ức gà. Nếu muốn thêm gia vị thì coa thể dùng 1 muỗng sốt mè rang hoặc 1 muỗng mayonnaise để ngon hơn. Thưởng thức ❤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Salad gà áp chảo - Eatclean

Salad gà áp chảo - Eatclean

Cách Làm Món Salad gà áp chảo - Eatclean của Xiao Ling

Nguyên liệu

150 g

ức gà

1/2 cây

xà lách

Mùi ta, cà rốt, hành tây

1/3

bắp ngọt

Sốt mè rang, mật ong, vừng

Muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, dầu oliu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà ướp muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, dầu oliu khoảng 20p. Khía vài đường để nhanh ngấm gia vị và nhanh chín.

* Bước 2

Cho gà vào áp chảo, để lửa nhỏ. Nhớ đậy vung để gà nhanh chín

* Bước 3

Xà lách, mùi ta thái nhỏ. Cà rốt bào sợi. Ngô ngọt luộc sơ qua rồi tách hạt (có thể không luộc nhưng mình thích luộc vì ăn thấy ngọt và mềm hơn), hành tây thái nhỏ ngâm nước cho bớt hăng

* Bước 4

Cho 15ml sốt mè rang, 10ml mật ong vào hỗn hợp rau rồi trộn đều. Gà thái lát rồi bày tất cả ra đĩa. Rắc chút vừng rang cho thơm.

* Bước 5

Chén thôi 🥗🥗🥗

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Salad gà áp chảo (bữa trưa eat clean)

Salad gà áp chảo (bữa trưa eat clean)

Cách Làm Món Salad gà áp chảo (bữa trưa eat clean) của Lê Mai

Nguyên liệu

100 g

ức gà

Nấm

Ớt chuông

Bắp ngọt

Xà lách

1 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp gà với tiêu, tương ớt, bột quế và 1 muỗng xì dầu. 30p gà ngấm gia vị thì đem áp chảo cho vàng. Sau đó bỏ vào lò vi sóng quay 2p cho gà chín phần trong
Ướp gà với tiêu, tương ớt, bột quế và 1 muỗng xì dầu. 30p gà ngấm gia vị thì đem áp chảo cho vàng. Sau đó bỏ vào lò vi sóng quay 2p cho gà chín phần trong

* Bước 2

Nấm đem xào với tỏi. Ớt chuông thái hạt lựu. Xà lách thái sợi dài. Bắp ngọt xào qua cho nóng. Rồi cho vào tô trang trí
Nấm đem xào với tỏi. Ớt chuông thái hạt lựu. Xà lách thái sợi dài. Bắp ngọt xào qua cho nóng. Rồi cho vào tô trang trí

* Bước 3

Chần 1 quả trứng cho hơi lòng đào bỏ lên trang trí. Nhưng hôm nay mình chần trứng fail mất rồi :))
Chần 1 quả trứng cho hơi lòng đào bỏ lên trang trí. Nhưng hôm nay mình chần trứng fail mất rồi :))

* Bước 4

Trộn lên rồi ăn thôi. Vì gà và trong nấm xào có nem gia vị rồi nên k cần thiết nêm thêm gia vị. Nếu nhạt cho thêm ít tương ớt.
Trộn lên rồi ăn thôi. Vì gà và trong nấm xào có nem gia vị rồi nên k cần thiết nêm thêm gia vị. Nếu nhạt cho thêm ít tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay

Cách Làm Món Lẩu nấm chay của Bếp của Quỳnh

#bepvang Lẩu nấm đơn giản là sự kết hợp giữa nhiều loại củ quả, các loại nấm và rau để nhúng, nước lẩu thanh ngọt. Món ăn thanh đạm này hay nấu vào ngày mồng 1 hoặc rằm thôi.

Nguyên liệu

Các loại nấm: nấm rơm, bào ngư, kim châm, đông cô

Các loại rau: rau mồng tơi, rau muống, cải cay, ngọn hoa bí

Chả chay

Phù trúc tươi

1 cọng

boaro

1 củ

cà rốt

1 củ

môn sáp

1 lát

đậu khuôn (hoặc đậu non)

1 củ

cải

1 quả

bắp ngọt

Thơm

Cà chua

Dọc mùng, đậu bắp

Mì trứng (hoặc bún tươi)

Giá đất

Chao

Ớt đỏ

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, ớt bột, nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các loại củ quả, rau và nấm. Riêng môn sáp thì chiên sơ.
Sơ chế các loại củ quả, rau và nấm. Riêng môn sáp thì chiên sơ.

* Bước 2

Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn.
Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn. Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn. Nước lẩu: Cho nồi nước sôi lên bếp hầm bắp ngọt, được khoảng 15 phút thì cho củ cải, cà rốt vào, nêm muối trắng. Xay nhuyễn nửa quả thơm và 2 trái cà chua. Tao phần cọng baoro với dầu ăn và tí ớt bột. Khi ăn thì cho thơm cà xay và boaro tao vào nồi lẩu nấu sôi, nêm hạt nêm vừa ăn.

* Bước 3

Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều
Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều Phù trúc tươi chiên giòn. Đậu khuôn chiên vàng đều

* Bước 4

Làm chén xì dầu xắt ớt, thêm chén chao để chấm các loại rau và nấm.

* Bước 5

Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa.
Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa. Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa. Bày nước lẩu lên bếp lẩu chuyên dụng, bày các loại nấm, rau củ, chả chay, đậu khuôn và phù trúc ra dĩa.

* Bước 6

Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu.
Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu. Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu. Nhúng nấm, rau, củ quả... vào nước lẩu, nhúng đến đâu ăn đến đó, nấm nhanh chín không nên nhúng quá lâu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp ngọt

Top 9 các món ăn được chế biến từ Bắp ngọt
Top 9 các món ăn được chế biến từ cái trứng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ cái trứng gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt nạc dăm xay

Top 9 các món ăn được chế biến từ Thịt nạc dăm xay
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá cắt nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành lá cắt nhỏ
Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tím băm nhỏ

Top 9 các món ăn được chế biến từ Hành tím băm nhỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne