Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún ốc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lan Anh NguyenBún ốc
BÚN ỐC
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương lợn mua về sơ chế rồi cho mắm+ muối+nêm xào lên sau đó cho vào nồi áp suất ninh khoảng 40'
* Bước 2
Ốc mua về ngâm nước vo gạo cho nhả bớt cát bẩn, luộc ốc lên sau đó nhể ốc ra, phi hành khô lên rồi cho ốc vào xào nêm gia vị muối+ mắm + nêm sao cho vừa miệng
* Bước 3
Thịt nạc vai xay thành giò, đem mộc nhĩ +. Nấm hương+ xả+ chút cà rốt xay nhỏ. Nêm hạt tiêu, mắm, nêm trộn đều rồi viên mọc cho vào nồi nước nóng để làm chín mọc
* Bước 4
Hành lá+ tía tô+ lá lốt+ lá xương sông cắt nhỏ đều, giá rửa sạch
* Bước 5
Đậu phụ cắt viên nhỏ rồi chiên đều
* Bước 6
Măng luộc sơ qua rồi vớt ra xào lên
* Bước 7
Phi hành khôn lên rồi trưng với cà chua, sau đó đổ nước ninh xương vào, thêm chút nước cốt nghệ cho màu đẹp sau đó đun sôi
* Bước 8
Cho hún vào bát rồi cho đậu phụ, mọc, giá, măng, ốc, các loại rau sống vào sau đó chan nước xương nóng là ok ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne