Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba rọi kho củ cải
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lan Anh NguyễnThịt ba rọi kho củ cải
Dịch nên nhà có gì nấu đó. Chuẩn bị cơm đi làm. Củ cải được kho cùng thịt nên thấm gia vị đậm đà, gắp miếng thịt vừa nạc vừa mỡ kèm thêm chút củ cải đậm đà, múc thêm xíu cơm là hài hoà hoàn hảo.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu:
1. Thịt heo mua về rửa sạch để ráo nước. Cắt thành từng khối vừa ăn. Thịt sau khi sơ chế, bạn cho vào tô, ướp với đường, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, hành tím băm, tiêu. Trộn đều và ướp 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
2. Củ cải trắng rửa sạch, cắt khối vừa ăn. Ngâm muối loãng, để ráo. Ướp với 1 thìa cafe đường.
* Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì tiếp tục cho khoảng 2 thìa cafe đường cát vào. Chỉnh lửa vừa và dùng đũa khuấy đường liên tục đến khi đường chuyển sang màu nâu thì bạn cho thịt heo đã ướp vào đảo nhanh tay. Xào thịt đến khi thấy nước màu bao phủ hết xung quanh thịt và thịt bắt đầu săn lại và ngấm gia vị thì cho nước vào xâm xấp mặt thịt. Kho đến khi thịt gần mềm thì bạn cho củ cải vào kho cùng. Nêm nếm vừa ăn. Củ cải chín. Nước sánh lại là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne