Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bột chiên làm từ cơm nguội
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Minh TuyếtBột chiên làm từ cơm nguội
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 400gr cơm nguội vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với nước(hơn 1 ly quay uống bia)rồi cho vào chảo chống dính bắt lên bếp đảo cho sệt tắt bếp, cho 100gr -150gr bột năng (tuỳ thích ăn mềm hay dai) + xíu muối vào trộn đều, thoa 1 ít dầu ăn vào xửng cho bột vào rồi cho thêm 1/2 muỗng dầu ăn lên mặt (để không dính)dùng muỗng cán đều cho bằng mặt rồi đem hấp cách thủy cho chín
* Bước 2
Bột chín để nguội dùng màng bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng đem ra cắt miếng vừa ăn rồi đem chiên, ăn không hết thì cho vào tủ lạnh khi nào ăn đem ra chiên tiếp.Chiên bột vàng đập trứng gà khuấy tan cho vào thêm hành lá, ăn kèm nước tương pha với nước +giấm+ đường + tỏi ớt và tương ớt, cải ngọt xào hoặc đu đủ thấu chua,mình không có cải và đu đủ nên xào hẹ ăn kèm cũng rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne