Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bột chiên
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
230 gr
bột gạo
50 gr
bột năng
1/2 m cafe
muối
1 muỗng canh
dầu ăn
400 ml
nước lạnh
400 ml
nước sôi
2 muỗng canh
nước lọc
2 muỗng canh
xì dầu
2 muỗng cafe
đường
1 muỗng canh
dấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột gạo, bột năng, muối. Cho 400ml nước lạnh vô hòa tan. Sau đó cho 400ml nước nóng và dầu ăn vào. Để 30p rồi bắc lên bếp đun
* Bước 2
Đun lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột gần đặc. Tắt bếp. Đảo cho bột mịn đều. Lấy 1 cái khuôn, trét dầu cho khỏi dính. Rồi bỏ bột đã nấu vào khuôn. Dàn đều. Đem đi hấp tầm 20p. Chọc tăm vào ko dính tăm là bột chín
* Bước 3
Bột chín để nguội. Bỏ tủ lạnh 1 đêm cho cứng. Rồi bỏ ra thớt xắt miếng vừa ăn. Nhớ bọc màng bọc thực phẩm vào dao cho khỏi dính dao lúc cắt.
* Bước 4
Ướp 1 muỗng xì dầu. Đem bỏ chảo chiên vàng giòn. Đập trứng vô chiên chín. Bỏ ra đĩa.
* Bước 5
Đun dầu sôi, đổ vô chén hành lá để làm mỡ hành.
* Bước 6
Đồ chua: bào sợi cà rốt. Ngâm giấm đường qua 1 đêm.
* Bước 7
Tèn tén ten... ăn thui
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne