Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT GẠO Bánh cuốn nóng bột tự pha
Bánh cuốn nóng bột tự pha yêu thích

Bánh cuốn nóng bột tự pha

Giới thiệu

Đầu bếp :

eatwithnhi

Bánh cuốn nóng bột tự pha

Dĩa bánh cuốn làm tại nhà theo kiểu "xôi thịt" nóng hổi thơm mềm, nhân tràn ngập, rau tươi xanh ăn kèm với chả rất hấp dẫn ngon hơn ngoài hàng. 😋 #coginaudo #bepyeuthuong #withnhi

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha bột: 1,5 chén bột gạo, 1 chén bột năng, 3 chén nước mọi người làm nhiều thì cứ nhân lên. Thêm ít muối, 1 muỗng dầu ăn khuấy đều hỗn hợp, để bột nghỉ 15p.

* Bước 2

Phần nhân: nấm mèo ngâm nở bỏ chân cắt nhuyễn, củhành cắt hạt lựu. Bắt chảo lên tao thơm hành tây cho tiếp thịt heo xay vào đảo đều tay nêm 1 ít đường, hạt nêm, tiêu sau cùng cho nấm mèo vào xào chín tắt bếp cho thêm hành lá, để nguội.

* Bước 3

Nước mắm: 1:1:2(muỗng canh) lần lượt là nước mắm, đường, nước sôi khuấy tan cho thêm vào 1 muỗng giấm. Tỏi ớt băm nhuyễn cho vào sau cùng để tỏi ớt nổi lên mặt nước. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

* Bước 4

Bắt chảo lên mở lửa vừa, quét một lớp dầu lên mặt đợi chảo nóng đổ 1 vá bột vào tráng 1 lớp mỏng đậy nắp lại, sau khoảng 20s bánh chín đổ úp chảo lấy bánh ra nhanh tay đổ thêm cái thứ 2. Trên chiếc bánh đổ ra cho thêm nhân thịt vào cuốn lại. Lặp lại cho tới khi hết bột.

* Bước 5

Giá trần sơ với nước sôi, dưa leo, rau thơm cắt nhỏ. Xếp bánh cuốn, rau giá, dưa leo, pate chả lụa ra dĩa rắc ít hành phi chan thêm nước mắm vào thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH LÀM TỪ BỘT GẠO

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh cuốn nóng bột tự pha Bánh cuốn nóng bột tự pha
sao : eatwithnhi
Bánh bột chiên Bánh bột chiên
sao : eatwithnhi
Xôi xá xíu Xôi xá xíu
sao : eatwithnhi
Chè đậu xanh Chè đậu xanh
sao : eatwithnhi

Món ăn tương tự

Bánh cuốn nóng bột tự pha

Bánh cuốn nóng bột tự pha
Bánh cuốn siêu tốc từ bánh đa nem với cách pha mắm chuẩn Hải Phòng

Bánh cuốn siêu tốc từ bánh đa nem với cách pha mắm chuẩn Hải Phòng
Bánh cuốn bằng chảo chống dính

Bánh cuốn bằng chảo chống dính
Bánh cuốn Đơn Giản Tại Nhà

Bánh cuốn Đơn Giản Tại Nhà
Bánh cuốn nóng chay (phiên bản bánh tráng)

Bánh cuốn nóng chay (phiên bản bánh tráng)
Bánh cuốn bằng chảo

Bánh cuốn bằng chảo
Bột chiên

Bột chiên
Bột chiên (từ cơm nguội 🍚)

Bột chiên (từ cơm nguội 🍚)
Bột chiên từ cơm nguội

Bột chiên từ cơm nguội
Bánh bột chiên

Bánh bột chiên
Bột chiên từ cơm nguội

Bột chiên từ cơm nguội
Bột chiên trứng

Bột chiên trứng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne