Bánh bột chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

eatwithnhi

Bánh bột chiên

#eatwithnhi #bepyeuthuong

Nguyên liệu

1 chén

bột gạo

1/3 chén

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột gạo và bột năng lại với nhau cho thêm nữa mcp muối. Tiếp theo cho 1 chén nước lạnh khuấy đều cho tan bột, cho tiếp tục 1 chén nước sôi nóng già vào bột tỉ lệ là 1:1 sau đó lượt qua rây thêm 1 mcp dầu ăn để bột nghỉ 10p. Bắt nồi bột lên bếp để lửa vừa khuấy đến khi bột vừa chín không dính nồi là đạt. Cho vào khuôn hấp 30p. Bột nguội để ngăn mát tủ lạnh. (có thể gia giảm tỉ lệ bột năng nếu muốn ăn mềm hay dẻo)
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy bột ra khuôn cắt thành miếng vuông vừa ăn. Áp chảo cho vàng giòn đều 2 mặt, đập trứng gà trải đều mặt bột thêm hành lá cắt nhỏ, trứng chín tắt bếp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần nước chấm: 3:3:2:1 lần lượt là nước tương, nước lọc, đường, giấm. Thêm tương ớt nếu ăn cay.

* Bước 4

Bày ra đĩa ăn kèm dưa chua. Chúc mọi người thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne