Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT GẠO Bánh cuốn bằng chảo chống dính

Bánh cuốn bằng chảo chống dính

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dương Vy

Bánh cuốn bằng chảo chống dính

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6-7 người
1 lít

nước

1 mcf

dầu ăn

1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

200 gr

thịt xay

Vài cọng

hành lá + tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

PHẦN BỘT* Cho bột vào thau nhỏ,đổ nước + dầu ăn vào khuấy đều cho tan bột.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

PHẦN NHÂN* Cho dầu ăn vào chảo đợi dầu hơi sôi cho tỏi vào phi vàng thơm rồi cho thịt vào xào,thịt chơi chín cho hành tây + cà rốt vào xào nêm nếm gia vị (đường,bột ngọt,hạt nêm,nước mắm) theo khẩu vị rồi cho nấm mèo vào xào chín,cho hành lá vào rồi tắt bếp. *LƯU Ý* Hành tây và cà rốt cắt hạt lựu,nắm mèo cắt cọng dài.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

ĐỔ BÁNH* Quét 1 lớp dầu mỏng vào chảo chống dính rồi đổ bánh,đậy nắp tầm 30s thì mở ra *LƯU Ý* Chỉ quét 1 lớp dầu mỏng ban đầu. Không để lửa to. Lấy bánh ra dĩa hay măm thì nhớ thoa 1 lớp dầu mỏng lên đó. Lấy bánh ra xong đổ bánh quay qua cuốn bánh,cuốn xong thì lấy bánh ở chảo ra và làm như thế.

* Bước 4

THÀNH PHẨM* Có thể trang trí như ảnh... Ăn với nước mắm có vị the của ớt,vị ngọt của đường, vị chua của chanh,mùi thơm của nước mắm hòa quyện với giá giòn giòn rau thì thơm. Xuất sắc 💯💯💯

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne