Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh nậm - chả bò
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🍀bánh nậm : bột gạo 50g + bột năng 5g trộn đều cùng 50ml nước lọc cho lên nồi đun nhỏ lửa cho sệt lại.
Tôm sơ chế sạch, băm nhỏ ướp bột hành + bột tỏi+bột ớt+dầu ăn, (không có bột hành, tỏi thì sd hành tỏi băm) rồi xào chín.
Lá chuối cắt ruì luộc sơ cho xanh, sau đó lau khô.
* Bước 2
Thực hiện gói bánh: thoa ít dầu vào lá, múc 1 muỗng bột vào giữa, gấp 2 mép dài rồi tới 2 mép ngắn, ép cho phần bột dàn đều.
Mở ra, cho tôm lên dàn đều ở giữa, cắt ít hành lá rải lên rồi gói lại.
Cho vào xửng hấp 15’ là bánh chín
* Bước 3
🍀Chả bò: Thịt bò, hành lá và hành khô cắt nhỏ. Cho tất cả cùng ít tiêu vào xay mịn
Lá chuối luộc sơ, gói thịt rồi hấp 10-15’ là chín
🌱Nếu mọi người dùng thịt nạc khô quá thì có thể cho thêm xíu lòng trắng trứng thịt hấp lên sẽ mềm hơn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne