Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ít trần
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm nước nóng khoảng 1h, bắc lên bếp nấu chín. Đậu chín khi còn nóng tán nhuyễn đậu
* Bước 2
Sơ chế sẵng các nguyên liệu. Cà rốt, củ cải cắt sợi bóp đường vắt ráo. Xong ngâm giấm đường làm đồ chua
* Bước 3
Tôm sau khi rửa sạch cắt hột lựu
Củ sắn, nấm mèo, cà rốt xắt hột lựu
* Bước 4
Làm nhân
* Bước 5
Trộn và nhồi bột
Cho bột đã chuẩn bị vào tô thêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 370ml nước.
Để bánh được mềm sau khi hấp cho thêm 50gr khoai tây (hoặc khoai lang) hấp chín tán nhuyễn cho vào cùng
Bạn nhồi bột thật đều tay cho đến khi thấy bột dẻo mịn không dính tay là đươc
* Bước 6
Tạo hình bánh
Đợi nhân nguội thì bạn tiến hành vo tròn nhân thành từng viên.
Bạn chia bột thành nhiều phần bằng nhau, bạn vo trò rồi ấn dẹt ra, sau đó cho phần nhân vào giữa và gói lại, tiếp tục vo tròn. Làm cho đến khi hết bột
Hoặc có thể tạo hình mình thích
* Bước 7
Hấp bánh
* Bước 8
Thế là đã xong món bánh ít trần yêu thích của tuổi thơ. Hãy vào bếp cùng làm & thưởng thúc nha
P/S: tạo hình là con gái mình làm đó😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne