Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0755 - Gỏi Thịt Bê Bóp Thấu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0755 - Gỏi Thịt Bê Bóp Thấu
#TapDeVang23
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
40pthịt bê thui
hành tây
dứa
dưa leo
cà rốt
khế
ớt sừng
hành phi
đậu phộng
mè rang
ngò rí
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bê xắt mỏng, đập thịt cho mềm rồi ướp gia vị để 15p cho thấm.
* Bước 2
Phi thơm chút tỏi rồi xào thịt bê cho chín vừa là được. Nếu xào chín quá thịt bê sẽ bị khô và dai. Múc ra dĩa để đó khi ăn mới cho lên.
* Bước 3
Củ hành xắt sợi mỏng, ngâm nước đá cho giòn rồi vớt để ráo nước. Ớt sừng xắt lát xéo. dứa xắt miếng tam giác.
* Bước 4
Dưa leo xắt thỏi rồi đem ướp đường cho giòn
Cà rốt xắt sợi rồi đem ướp đường cho giòn
Khế xắt miếng mỏng, ngâm nước có xíu chanh để không bị thâm.
* Bước 5
Pha nước trộn: 1M giấm táo, 2M đường, 1M nước mắm, 1M tương ớt, 1m muối hồng, 1m đầu mè. Khuấy đều rồi múc ra chén nhỏ thêm xíu mè rang.
* Bước 6
Cho khế, dứa, dưa leo, cà rốt, củ hành và ớt sừng vào tô lớn. Trộn đều lên, rưới chút dầu hành phi cho thơm.
* Bước 7
Cho hỗn hợp ra dĩa rồi cho thịt bê đã xào khi nãy lên trên. Rắc đậu phộng và hành phi lên. Trên cùng cho vài cọng ngò rí.
* Bước 8
Khi ăn rưới nước sốt lên và trộn đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne