Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho quẹt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lê Ngô Ngọc AnhThịt kho quẹt
Món thịt kho dân dã mà hao cơm hao nước nhất hệ mặt trời luôn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
4 mc
Nước mắm
3 mc
Đường nâu
2 mc
Nước
2-3 tép
Hành, tỏi mỗi thứ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt heo hoặc mỡ heo vào áp chảo cho ra mỡ.
* Bước 2
Trong thời gian chờ pha nước sốt gồm: nước mắm, đường, nước, quậy đều cho tan.
* Bước 3
Khi thịt chiên đã ra mỡ, lấy thịt ra khỏi thố để 1 bên, múc bớt mỡ ra nếu thấy nhiều quá. Cho hành tỏi vào phi thơm rồi cho nước sốt vào nấu sôi lên.
L
* Bước 4
Bỏ thịt vào lại thố để kho. Ở bước này nêm nếm lại, nếu thấy vừa ăn thì chuẩn bị tắt bếp. Cho một ít bột năng pha với nước nếu thấy nước quá lỏng. LƯU Ý: khi nguội nước sốt sẽ đặc kẹo lại nên khi cho bột năng chỉ cần thấy nước hơi sệt thì không nên cho thêm nữa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne