Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi khổ qua chà bông
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Gỏi khổ qua chà bông
#SacMauDonTet
Gỏi khổ qua chà bông là món ngon thanh mát, chống ngán ngày tết . Khổ qua đắng nhẹ, giòn tan kết hợp với vị mặn ngọt của chà bông, tưởng không ngon mà ngon không tưởng 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườikhổ qua
chà bông
muối
đường
nước mắm
nước cốt chanh
tương ớt
Đá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua cắt làm đôi, lấy sạch ruột, rửa sạch
_ Cho muối vô 1 lít nước.
_Cắt mỏng khổ qua, ngâm vô thau nước muối 5 phút.
_ Sau 5 phút rửa sạch lại với nước sạch.
_ Ngâm khổ qua vô thau đá viên 1 tiếng cho khổ qua được giòn.
_ Sau khi ngâm đá 1 tiếng thì vớt khổ qua ra cho vô tô.
* Bước 2
Nước sốt: cho đường + nước mắm + nước cốt chanh+ tương ớt vô chén khuấy cho tan đường.
_ Đổ nước sốt vô tô khổ qua trộn đều.
* Bước 3
Cho ít đá viên vô đĩa bọc màng bọc thực phẩm lại rồi xếp khổ qua lên trên.
* Bước 4
Cho chà bông lên trên đĩa khổ qua rồi thưởng thức thôi😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne