Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Nấm tuyết, táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đường phèn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh HằngChè Nấm tuyết, táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đường phèn
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 phần ănHạt sen
nước
táo đỏ
đường phèn
long nhãn
nấm tuyết
lá nếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen vo sạch, đổ ngập nước, đun sôi rồi đổ bỏ nước, sau đó cho thêm nước ngập qua hạt sen 3cm rồi ninh khoảng 20p sẽ nhừ (đối với hạt sen khô).
Đổ bỏ nước đầu tiên sẽ giúp nước của món chè trong và đep mắt hơn
* Bước 2
Nấm tuyết ngâm nước 10p rồi cắt bỏ chân nấm, vớt ra rổ để ráo và sắt nhỏ vừa ăn.
Không nên ngâm nấm quá lâu mất độ giòn của nấm
* Bước 3
Táo đỏ ngâm nước lạnh 20p và rửa sạch.
* Bước 4
Hạt sen đun 20p nhừ thì cho 200gr đường phèn vào đun thêm 10p để sen ngấm ngọt
* Bước 5
Lá nếp rửa sạch, cho vào đun với 1 lít nước và 200gr đường phèn. Nước sôi 2p thì vớt bỏ lá nếp.
* Bước 6
Cho 2 hỗn hợp ở bước 4 và 5 vào nhau, cho nấm tuyết và táo đỏ vào, sôi 1p tắt bếp ngay để giữ độ giòn của nấm và tránh táo bị bột nhiều.
* Bước 7
Ướp lạnh chè và thường thức thôiiii
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne