Trang chủ chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc yêu thích

Chân gà ngâm sả tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cơm gia đình

Chân gà ngâm sả tắc

( em ngâm 1 ngày 1 đêm rùi chân vẫn trắng tắc vẫn xanh hihi )

Nguyên liệu

500

gm Chân gà (tốt nhất nên mua siêu thị)

1 củ

Gừng nhỏ cỡ ngón tay

7 cây

Sả

15-20 quả

Tắc

2 củ

Hành tím

10 quả

Ớt hiểm (ko ăn cay dc thì ít lại hoặc nhiều hơn tuỳ.nha)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà mua về rửa qua muối với dấm thật sạch chặt đôi ra. Tiếp đến cho nồi nước cho 2 cây sả đập dập với vài lát gừng củ hành tím vào đung sôi rồi cho chân gà vào luộc tầm 5ph thôi luộc mềm quá chân gà sẻ bị nhũng. Tiếp đến cho vào chậu nước đá thật lạnh ngâm 10ph nha. (ngâm đá để dc giòn và trắng chân) ngâm xong để ra rổ cho ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong khi đợi chân gà thì nấu nước Ngâm. 1 chén rưỡi nước lọc, 1/2 chén dấm, 1/2 đường trắng. 4 muỗng cơm nước mắm, nấu sôi nêm thử chua nhẹ là dc vì còn ngâm chung với tắc nữa. Để thật là ngụi mới cho vào chân gà như vậy khi ngâm ko bị đắng nha.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sả cắt nhỏ. Gừng cắt mỏng, tắc thì cắt 2 đâu bỏ cắt mỏng thui vì 2 phần đó rất đắng. Rồi cắt làm đôi lấy hột ra nha.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trộn chân gà và tất cả nguyên liệu đã cắt vào gà để vào lọ hoặc hủ thủy tinh. Cho nước đã nấu ngụi khi nãy vào rồi bỏ tủ lạnh sau 1 đêm hoặc 1 ngày 1 đêm rồi ăn nha. Khi ăn chấm cùng muối tiêu tắc nè. Món nầy cực dễ làm lại sạch nữa nguyên liệu là do mình chế biến sẽ tốt hơn mua bên ngoài :)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gm Chân gà (tốt nhất nên mua siêu thị) Gừng nhỏ cỡ ngón tay sả tắc hành tím Ớt hiểm (ko ăn cay dc thì ít lại hoặc nhiều hơn tuỳ.nha)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chân gà ngâm sả tắc Chân gà ngâm sả tắc
sao : Cơm gia đình
Thịt gà kho măng tươi. Canh bí nấu hạt sen giò heo Thịt gà kho măng tươi. Canh bí nấu hạt sen giò heo
sao : Cơm gia đình
Thịt heo kho măng nước dừa. Khổ qua rừng nấu canh thác lác (lát) Thịt heo kho măng nước dừa. Khổ qua rừng nấu canh thác lác (lát)
sao : Cơm gia đình
Gà ta hấp tiêu xanh nước dừa” gỏi dưa cải “ Gà ta hấp tiêu xanh nước dừa” gỏi dưa cải “
sao : Cơm gia đình

Món ăn tương tự

Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Chân Gà Ngâm Sả Tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc

Chân gà ngâm sả tắc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne