Trang chủ canh khổ qua Thịt heo kho măng nước dừa. Khổ qua rừng nấu canh thác lác (lát)

Thịt heo kho măng nước dừa. Khổ qua rừng nấu canh thác lác (lát)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cơm gia đình

Thịt heo kho măng nước dừa. Khổ qua rừng nấu canh thác lác (lát)

Món nầy kho nước dừa ăn hao cơm lắm luôn :)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo rửa sạch, Măng lựa măng nhỏ ngâm nước muối 30ph, nấu sôi 2 lần bỏ nước rửa nhiều lần cho hết chất độc. Năng nầy mình thấy mẹ làm ở quê 2 cây măng chỉ dc 1 nồi thịt kho nhỏ thui đấy “ cho 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường vàng thắng lấy màu vàng nhạt vừa cho thịt vào trộn điều thêm nước mắm, đường, hạt nêm, hành tím, để 10ph. Cho thấm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt thấm, nấu sôi Cho nước dừa vào đun lửa vừa sôi tầm 5ph thì cho măng vào kho đến khi cạn hơn phân nữa nồi là dc. Cho ớt nguyên trái vào kho cùng nêm lại vừa ăn :) cho hành vào trang tí :)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Canh khổ qua rừng, mua cá thác lác cho 1 xíu hạt nêm, nước mắm, tiêu xíu hành phết đều cho dẻo vo từng viên hoặc dồn dc thì dồn vào. Xương heo cây mua 15k để nấu nước ngọt cho khổ qua vào nên nước mắm hạt nêm, tiêu, Ngò và hành lá.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thịt ăn cùng dưa leo, canh khổ qua rừng ko có thì khổ qua kia cũng rất ngon. Mua loại trái nhỏ màu xanh đậm khổ qua nấu sẽ thơm hơn ngon hơn. Canh khổ qua thác lác chấm nước mắm ngon.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne