Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Chân Gà Ngâm Sả Tắc

Nhâm nhi cuối tuần😄😄😄

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 kg

tắc

5 cây

sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà với muối, cắt bỏ móng gà chặt đôi

* Bước 2

Nấu 2 chén giấm, 1 chén nước thêm đường, ít muối, 1/2 chén mắm. Nấu sôi xong để nguội(nêm thử có vị chua hơi mặn là được)

* Bước 3

Luộc chân gà với 1 cây sả +1 củ gừng(đập dập),1/2 muỗng cafe muối. Chân gà vừa chín(đừng mềm quá không ngon) vớt ra ngâm vào nước đá khoảng 20 ‘ (cho chân gà được giòn)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cắt sả, gừng, củ hành tỏi, ớt, lá chanh, tắc
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để giấm thật nguội cho chân gà và tất cả nguyên liệu vào ngâm khoảng nữa ngày chân gà đã thấm chua. Có thể ăn liền hoặc cất vào tủ lạnh ăn dần
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chân gà chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh👍. Nhậu cùng anh ấy😍
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne