Salad Bắp Cải Tím Sốt Mayonaise

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Salad Bắp Cải Tím Sốt Mayonaise

#ebepvang Bên cạnh sốt dầu giấm, sốt mayonaise cũng là một lựa chọn cho các món salad rau. Với vị chua chua, béo béo nhè nhẹ, sốt mayonaise sẽ làm tăng hương vị cho món salad.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu.

* Bước 2

Hai loại bắp cải rửa sạch, bào sợi rồi trộn lẫn với nhau.

* Bước 3

Rau thì là, rau húng lủi rửa sạch, xắt nhỏ, trộn lại với nhau. Chừa một vài lá húng lủi để trang trí.

* Bước 4

Trứng gà luộc chín, xắt múi cau.

* Bước 5

Trộn hỗn hợp sốt Mayonnaise: 3tbsp sữa chua + 2tbsp Mayonnaise + 2tbsp nước cốt chanh vàng + 1tbsp mật ong + 1/2tsp tiêu + 1/4tsp muối + 2tbsp hỗn hợp rau đã xắt nhỏ… Đánh thật đều cho các nguyên liệu hoà tan nhau.

* Bước 6

Cho hỗn hợp sốt vào thau bắp cải, trộn đều lên. Cho ra dĩa. Xếp lên mặt những miếng cà chua bi bổ đôi và trứng luộc đã xắt. Trang trí lên mặt một ít nhánh húng lủi. Dọn lên và thưởng thức.