Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực nhồi thịt sốt tương ớt, tương cà
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực làm sạch, để ráo, những đoạn râu dài cắt bớt rồi băm nhuyễn cho vào thịt. Thịt trộn với tôm, râu mực, mộc nhĩ ngâm nở cắt nhỏ, hành, tỏi, tiêu, gia vị (nhạt thôi nhen, vì đồ biển rất đằm)
* Bước 2
Nhồi hỗn hợp (1) vào mực, không nhồi chặt kẻo lúc hấp mực bị vỡ, dùng tăm nhọn cố định râu mực vào thân mực.
* Bước 3
Hấp mực cho chín hoặc xếp mực 1 lớp vào chảo rồi cho chút nước sôi vào, đậy vung kín trong 15 phút cho mực chín.
* Bước 4
Phi thơm hành tỏi, cho 2 thìa canh sốt cà, 1/2 - 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa đường, 1 thìa canh nước mắm, chút nước, đảo đều rồi cho mực vào lăn qua lại 10 phút cho thấm sốt.
* Bước 5
Gắp mực ra đĩa, cắt khoanh và rưới sốt lên ăn cùng cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne