Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)
Không hẳn là tới tháng 7 mình mới làm món chay, thỉnh thoảng giảm thịt cá một vài lần trong tuần cũng tốt cho sức khỏe và tinh thần 🧘🏻♀️
#vegan
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phút
2 bó
mì Soba
200 gr
Nấm mỡ
1 củ
Cà rốt
1/2 trái
ớt chuông
Vài cọng
hẹ
1 Củ
hành tây
1,5 muỗng canh
Tương hột mặn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm cắt lát nhỏ, cà rốt cắt que mỏng, ớt chuông cắt lát nhỏ
* Bước 2
Mì soba luộc trong nước sôi 6-8 phút rồi xả lại sạch để ráo nước
* Bước 3
Phi ớt chuông, tỏi rồi cho hành và cà rốt vào xào 1 phút sau đó thêm nấm xào tiếp, nêm chút bột nêm rau củ.
* Bước 4
Nấm chín nêm tương hột và đường cho vừa ăn, cho mì vào trộn đều sốt và cho hẹ vào sau cùng
* Bước 5
Trộn đều tắt bếp, cho ra dĩa rắc mè rang dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne