Trang chủ mì xào chay 🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)

🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Mì Soba Xào Nấm Sốt Tương Hột Chay (Vegan)

Không hẳn là tới tháng 7 mình mới làm món chay, thỉnh thoảng giảm thịt cá một vài lần trong tuần cũng tốt cho sức khỏe và tinh thần 🧘🏻‍♀️ #vegan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
2 bó

mì Soba

200 gr

Nấm mỡ

1 củ

Cà rốt

1/2 trái

ớt chuông

Vài cọng

hẹ

1 Củ

hành tây

1,5 muỗng canh

Tương hột mặn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm cắt lát nhỏ, cà rốt cắt que mỏng, ớt chuông cắt lát nhỏ

* Bước 2

Mì soba luộc trong nước sôi 6-8 phút rồi xả lại sạch để ráo nước
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi ớt chuông, tỏi rồi cho hành và cà rốt vào xào 1 phút sau đó thêm nấm xào tiếp, nêm chút bột nêm rau củ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấm chín nêm tương hột và đường cho vừa ăn, cho mì vào trộn đều sốt và cho hẹ vào sau cùng
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trộn đều tắt bếp, cho ra dĩa rắc mè rang dùng nóng.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne