Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò lát chay kho tiêu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhBò lát chay kho tiêu
Vốn dĩ mình không thích bò lát chay đâu nhưng trước dịch có mua phòng hờ 1 gói nhỏ, đúng đợt này phải dùng tới.
Bò lát chay là nguyên liệu khá phổ biến với người ăn chay, thường được dùng trong một số món xào hay bún bò chay.
Theo mình thì kho sẽ đậm vị, ăn với cơm dễ ăn hơn xào nấu. Món này không đặc sắc nhưng là cứu cánh cho những bữa ăn mùa giãn cách hoặc nấu cho số đông với thời gian lưu trữ lâu vì món này khó hỏng hơn đồ ăn tươi.
#bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bò lát chay ngâm mềm, vắt ráo.
Loại lát nhỏ thì để nguyên miếng, mình dùng loại bò lát lớn nên cắt vừa ăn.
* Bước 2
Cho bò lát vào chiên vàng. Chiên nhiều dầu một chút để đỡ bị khô. Sau đó vớt ra đĩa.
* Bước 3
Cho nước mắm + nước tương + đường vào nồi nấu sôi lên, cho bò lát vào đảo đều, nêm thêm tiêu ớt. Sau đó cho thêm một ít nước và dầu ăn. Đậy vung kho nhỏ lửa khoảng 10’ rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne