Trang chủ KHO CHAY Đậu ve kho tương hột (chay)

Đậu ve kho tương hột (chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thanh Mai

Đậu ve kho tương hột (chay)

#BepVang

Nguyên liệu

700 gr

Đậu ve

1 củ

Hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu ve bỏ xơ cắt khúc rửa sạch. Tương hột ngon thì mua tương làm thủ công ngoài chợ, loại tương chai mình thấy hơi ngọt, các bạn miền bắc làm ăn sẽ không hợp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tây thái múi cau. Bỏ 2 muỗng dầu vào chảo xào hành tây thơm vàng rồi thả đậu ve vào xào. Nêm vào 2mcf muối.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi đậu bắt đầu xanh đậm thì cho gia vị gồm: 1/3 hủ tương nhỏ, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột nêm nấm, 2 muỗng canh tương cà. Mở lửa lớn xào 5p cho thấm rồi cho vào 2 muỗng nước sôi, mở lửa nhỏ cho mềm đậu. Nuóc sốt rút sệt sệt lại là được
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc ra dĩa, nêm nếm hành ngò và rắc xíu tiêu nếu thích.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne