Trang chủ canh măng Canh măng khô nấu nấm

Canh măng khô nấu nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Canh măng khô nấu nấm

#bepvang Đây là 1 mẹo nhỏ để nấu canh măng khô chay, vừa ngon, đẹp lại nhanh, không mất công ninh củ quả làm nước dùng. Mình chỉ gợi ý căn bản, các bạn có thể cho thêm các loại nấm mình thích tuỳ ý.

Nguyên liệu

1 củ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt xay hoặc ép lấy nước. Lọc bỏ bã.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Măng khô đã ngâm mềm, luộc 2-3 lần nước. Rửa sạch. Xé nhỏ.

* Bước 3

Cho măng vào xào với hạt nêm và muối, xào nhỏ lửa khoảng 5-10’ cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nước ép cà rốt vào nấu, nêm thêm nước đủ dùng. Vì măng đã mềm nên chúng ta chỉ cần nấu sôi 5 -7’. Sau đó cho thêm nấm vào nấu thêm 5-7’ nữa rồi tắt bếp. Rắc thêm rau mùi đã cắt nhỏ vào.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne