Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh măng chua cay thì là
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCanh măng chua cay thì là
#bepvang
Lấy ý tưởng từ món canh cá nấu măng của miền Bắc. Mình biến tấu thành món canh măng chay.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển cắt sợi. Cà chua bổ múi cau
* Bước 2
Măng tươi thái mỏng, luộc 1 - 2 nước. Vớt ra xả lại nước sạch, để ráo sau đó xào khoảng 5 -10’ với hạt nêm.
* Bước 3
Cà rốt cắt khúc cho vào nồi nấu nhỏ lửa 30-45’. Sau đó vớt cà rốt ra. Lấy nước làm nước dùng. Cho 1/2 cà chua và sấu vào nấu, khi sấu mềm thì dằm ra để tạo độ chua.
* Bước 4
Cho măng đã xào vào, nêm thêm hạt nêm + 1 ít nước mắm chay. Nấu sôi thêm 10’. Cho rong biển, ớt và rau thìa là đã cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne