Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc nhân tôm thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen Hai AnhBánh bột lọc nhân tôm thịt
Nhà dư chút bột. Tủ còn ít tôm thịt nên m chỉ làm 1 đĩa đủ 2 người ăn 😄
#doivimoituan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đổ bột năng ra bát, thêm 1/2 tsp muối + 1tsp dầu ăn
* Bước 2
Đun nước sôi 100d rồi đổ từ từ vào bột. Vừa đổ vừa dùng đũa khuấy để không bị quá. Bột sẽ nhão
* Bước 3
Chờ bột nguội bớt thì nhào bột mịn và để bột nghỉ
* Bước 4
Trong lúc để bột nghỉ thì chế biến tôm thịt. Thịt xay nhỏ trộn với mộc nhĩ nấm hương băm nhỏ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ
* Bước 5
Bắc chảo dầu phi vào hành rồi đổ thịt vào xào. Nêm 1 tsp hạt nêm. Cho tôm vào đảo cùng khoảng 1’ thì tắt bếp
* Bước 6
Chia bột làm 2 or 3 phần để cán. Bột dẻo cán càng mỏng càng tốt. Dải lớp bột áo dùng cán lăn bột cán mỏng. Dùng khuôn hoặc miệng chén cắt bột thành hình tròn
* Bước 7
Cán vỏ xong nhân đã nguội thì bắt đầu nặn. Cho nhân vào giữa rồi chấm chút nước vào mép vỏ và ấn chặt để dính khi luộc không bung, rách
* Bước 8
Bắc nước sôi cho 1 tsp dầu ăn. Thả bánh đã gói vào đến khi bánh nổi lên thì vớt ra bát nước nguội rồi xếp ra đĩa. Trên đĩa m cũng phết 1 chút dầu ăn cho khỏi dính
* Bước 9
Ăn kèm nước mắm và rau sống
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne