Chè thạch xoài thơm ngậy

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Chè thạch xoài thơm ngậy

Công thức chè hiện đại vị ngọt thanh và ngậy ngậy mê lắm nha

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần sốt xoài: cho tất cả nguyên liệu phàn sốt vào xay lẫn

* Bước 2

Phần thạch xoài: hoà tan lượng bột rau câu dẻo, đường, nước trên đun sôi. Khuấy nhẹ tay. Sôi nhẹ thì tắt bếp. lấy ra 3/4 sốt đã xay nhuyễn ở bước 1bcho vào khuấy đều. Hớt bọt cho vào khuôn. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh

* Bước 3

Bột sương sáo mang ra hoà vs nước rồi đun sôi. Khuấy đều. Đổ khuôn Nếu dùng bột rau câu cũng nấu tương tự. Có thể thêm vị tuỳ thích: lá dứa, cốt dừa,..