Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn bò hầm dưa cải chua
Giới thiệu
Nguyên liệu
100 gram
dưa cải chua
200 gram
sườn bò
1-2 quả
cà chua
1 ít
rau thì là
1 nhánh
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tỏi,hành khô,gừng băm nhỏ để riêng,cà chua rửa sạch cắt múi câu.Sườn bò rửa sạch sau đó chặt miếng vuông vừa ăn,cho sườn bò vào tô rồi thêm chút tiêu,hạt nêm,tỏi,gừng băm nhỏ trộn đều,ướp sườn bò khoảng 20- 30 phút cho ngấm gia vị.
* Bước 2
Đặt nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn đun nóng dầu,tiếp theo cho sườn bò đã ướp gia vị vào xào cho săn lại thì đổ nước vào ngập mặt sườn,hầm cho sườn mềm.Khi sườn gần được thì bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn,phi thơm hành khô cho thơm.Tiếp theo cho cà chua vào xào chín mềm, thêm dưa cải chua vào xào cùng, nêm hạt nêm cho vừa khẩu vị và đảo đều xào cho dưa chín là tắt bếp.
* Bước 3
Cho tất cả hỗn hợp dưa xào vào nồi canh nấu cho nồi canh có hương vị hài hòa,cho rau thì là vào nấu thêm 2 phút là tắt bếp.Múc canh sườn bò hầm dưa cải chua ra tô,dùng nóng với cơm rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne