DƯA CẢI SẬY MUỐI CHUA - KHÔNG HÓA CHẤT BẢO QUẢN

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Tươi Nguyễn

DƯA CẢI SẬY MUỐI CHUA - KHÔNG HÓA CHẤT BẢO QUẢN

Dịp tết, giỗ, thèm ăn là làm. Ăn thịt nhiều ngán thì nên làm thêm món này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🍓🍓🍓Cải sậy mua về đêm phơi cho héo 1 ngày Mang vào ngâm nước cho chất dơ ra và rửa sạch từ trong ra ngoài- làm mất thời gian tý nhưng ngon lắm. Sau đó cắt và rửa lại bằng nước để nhựa trong dưa nó ra hết không bị đắng chát này nọ. Để ra rổ cho ráo nước. Và xếp vào keo lọ thủy tinh.

* Bước 2

🍓🍓🍓Nấu nước ngâm: Cho hết hỗn hợp trên vào nấu cho tan hết là ok. Nhớ vớt bọt nhé! Nước nóng còn tầm 60 độ thì cho nước vào hũ ngập cải là cải sẽ ngon và giòn nhanh được ăn. Mình cứ cho nước ngập dưa là ok rùi. Do nhà mình có người không ăn hành được nên mình không cho vào nhé!