Trang chủ lẩu hải sản Lẩu thái chua cay đầu cá hồi
Lẩu thái chua cay đầu cá hồi yêu thích

Lẩu thái chua cay đầu cá hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Tươi Nguyễn

Lẩu thái chua cay đầu cá hồi

Giải ngán cuối tuần, tổ chức sinh nhật, nấu tiệc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người ăn

Thời gian nấu :

60 phút
100

sả cây đâp dập+ băm nhỏ

100 gr

giềng đập dập+ cắt lát

100 gr

ngò nhí cắt nhỏ(nhớ lấy cả rễ nhé)

50 gr

ớt sừng và ớt hiểm băm

4 trái

cà chua cắt hạt lựu

1 chai 330ml

tương ớt

1 chai 330ml

tương cà

100 ml

tương ớt chua ngọt

2 muỗng canh

tỏi băm

2 muỗng canh

dầu ăn

1 muỗng canh

sốt TomYum của Thái

400 gram

tôm thẻ

4 miếng

đậu hủ trắng

1 kg

cá hồi

400 gram

nấm đùi gà

500 gram

mực

1 muỗng canh

sa tế ớt tự làm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu vào chảo phi thơm với tỏi. Sau đó, cho: 100 sả cây đâp dập+ băm nhỏ. 100gr giềng đập dập. 100 gr ngò nhí cắt nhỏ. 50gr ớt sừng và ớt hiểm băm. 4 trái cà chua bằm==> vào xào cho săn lại trong 10 phút ===>> Cho thêm vào chảo: tương ớt- tương cà- tương ớt chua ngọt- Sốt TomYum vào xào thêm 25 phút nữa.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi đã xào xong. Bắc 1 nồi lên bếp cho vào nồi 4 lít nước= 4kg nước thì chế chảo sốt xào vào và nấu trong 40 phút cho ra hết chất. Và lọc lại lấy dung dịch nước lẩu trong nhé!
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

CHIÊN CÁ: cho dầu đã phi thơm với tỏi(dầu tỏi) vào chảo để chiên sơ cá cho thơm nhé!
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trình bày ra nào
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cùng nhau thưởng thức nhé!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

lẩu chua cay lẩu hải sản sả cây đâp dập+ băm nhỏ giềng đập dập+ cắt lát ngò nhí cắt nhỏ(nhớ lấy cả rễ nhé) ớt sừng và ớt hiểm băm cà chua cắt hạt lựu tương ớt Tương cà tương ớt chua ngọt Tỏi băm dầu ăn sốt TomYum của Thái Tôm thẻ đậu hũ trắng cá hồi Nấm đùi gà Mực sa tế ớt tự làm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu thái chua cay đầu cá hồi Lẩu thái chua cay đầu cá hồi
sao : Hồng Tươi Nguyễn
Bánh bò làm bằng bột có sẵn không dùng cơm rượu Bánh bò làm bằng bột có sẵn không dùng cơm rượu
sao : Hồng Tươi Nguyễn
Thạch sữa dừa lá dứa Thạch sữa dừa lá dứa
sao : Hồng Tươi Nguyễn
Nha đam đường phèn hạt chia Nha đam đường phèn hạt chia
sao : Hồng Tươi Nguyễn

Món ăn tương tự

Lẩu thái chua cay đầu cá hồi

Lẩu thái chua cay đầu cá hồi
Lẩu cá Diêu Hồng chua cay

Lẩu cá Diêu Hồng chua cay
Mì tôm lẩu Thái chua cay siêu đơn giản

Mì tôm lẩu Thái chua cay siêu đơn giản
Lẩu thái hải sản chua cay

Lẩu thái hải sản chua cay
Lẩu hải sản chua cay

Lẩu hải sản chua cay
Lẩu cá hồi chua cay

Lẩu cá hồi chua cay
Lẩu cá tầm chua cay

Lẩu cá tầm chua cay
Lẩu hải sản

Lẩu hải sản
Lẩu thái hải sản - ăn dặm

Lẩu thái hải sản - ăn dặm
Lẩu chua hải sản

Lẩu chua hải sản
Lẩu hải sản

Lẩu hải sản
Lẩu hải sản bất bại luôn ☺️

Lẩu hải sản bất bại luôn ☺️
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne