Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bao tử cá xào cải chua (dưa cải)
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bao tử cá basa đem rửa sạch rồi đem chà sạch lại với muối và rửa sạch nhiều lần với nước. Sau đó chần sơ bao tử cá với nước giấm pha loãng để bao tử loại bỏ hết mùi tanh đặc trưng. Ướp 1 mcf nước mắm, 1/3 mcf muối, 1 mcf đường, hành khô băm nhỏ, tiêu, 1/3 mcf ớt bột (nếu có), 1/3 mcf bột nghệ. Đợi 5’ cho thấm gia vị
* Bước 2
Cải chua rửa sạch, vắt ráo cho bớt nước chua, cắt nhỏ. Phi thơm hành cùng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cá đã ướp vào xào với lửa lớn, cho cải chua vào và xào tiếp, nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, cho hành lá và tiêu. Ăn cùng cơm trắng rất ngon. 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne