Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa Cải Sen Muối
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
30 phút
2 kg
cải sen
2 củ
tỏi
100 gr
riềng
2 lít
giấm
300 gr
đường
100 gr
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa cải sen mua về, bỏ lá, rửa sạch rồi úp xuống như này phơi 1 ngày nếu trời nắng to.
Miền bắc chúng e phải phơi 2 ngày vì trời không có nắng ạ!
* Bước 2
Giấm, muối, đường đổ vào nồi ngoáy cho tan rồi đun sôi. Sau đó để nguội.
Thái dưa vừa miếng cho vào lọ thuỷ tinh, đổ giấm ngập dưa.
Đập dập tỏi.
Thái chỉ riềng.
Thái lát ớt sừng (ớt xào miền bắc ấy các chị)
Cho lên trên cùng của lọ thuỷ tinh ấy.
Các chị nhớ dìm cho ngập dưa nhé, sau 2 ngày dưa sẽ chín và và rất giòn.
Sau ngày thứ 3 nên vớt hết ra để ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Không nó chua quá không ngon các chị ạ..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne