Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím cá mặn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jimmy NguyenCà tím cá mặn
Món ăn mình thích
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phútcà tím
thịt bằm
khô cá sặt
gừng bằm
tỏi bằm
hành bằm
hành lá
ớt
đất
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím gọt vỏ, thái con chì, ngâm trong nước pha dấm hoặc chanh
* Bước 2
Lóc lấy phi lê cá sặt thái sợi, chiên vàng (có thể chiên cả con rồi xé miếng nhỏ)
* Bước 3
Vớt cà tím ra, rắc bột năng khô vô xóc đều, cho cà vô chiên hơi vàng
* Bước 4
Cho vô chảo 2 muỗng đường, nấu cho đến khi ngả màu nâu nhạt thì hành tỏi, gừng, thịt bằm và cá vô xào cho dậy mùi thì cho cà tím vô
* Bước 5
Cho thêm chút Nước vô um 5 phút, nêm nước tương, hạt nêm cho vừa ăn. Đổ cà sang thố đất, nấu sôi, thêm hành lá hoặc tía tô tùy thích..
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne