Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi khúc ở Nhật Bản
Giới thiệu
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
40-50p
200 gr
gạo nếp
100-150 gr
đậu xanh
150 gr
bột nếp Nhật
150 gr
Thịt bằm
1 củ
Hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm gạo và đậu xanh qua đêm
* Bước 2
Thịt nêm một tí nước mắm, hạt tiêu, mì chính xào cho chín
* Bước 3
Lấy gạo nếp bỏ ra rổ để ráo nước. Đậu xanh có thể hấp hoặc nấu chín (không mềm quá như nấu chè) giã nhuyễn ra trộn chung với thịt đã xào
* Bước 4
Bột nếp trộn với bột trà xanh hoặc lấy nước màu xanh nhồi thành một khối không dính tay lấy màng bọc thực phẩm bọc 15p
* Bước 5
Vắt đậu xanh+ thịt thành một cục tròn. Lấy bột nếp ủ xong 15p thành những khoanh nhỏ rồi cán ra bọc đậu xanh + thịt (như làm bánh bao). Lăn qua gạo nếp cho gạo phủ mọi mặt
* Bước 6
Lấy nồi hấp bỏ từng cục xôi vào. Còn thừa gạo sẽ rải xung quanh xôi.hấp 30-40p.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne