Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Khúc #ngon_bất_ngờ😍💁
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongXôi Khúc #ngon_bất_ngờ😍💁
Lần đầu làm làm món xôi này, nhưng khá thú vị😍
Nguyên liệu
nếp ngon
đậu xanh
bột nếp
thịt nạc vai xay
hành tím
lá rau bina(cải bó xôi)
nước
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp và đậu xanh ngâm qua đêm(8-10h).Nếp trộn nước cải bó xôi thêm ít muối(3g) vớt ra rổ để ráo. Đậu xanh hấp chín
* Bước 2
Rau cải bó xôi, rửa rau cho sạch cắt nhỏ cho vào máy sinh tố xay với 200ml nước, lượt lấy nước. Để trộn bột nếp và trộn nếp
* Bước 3
Thịt xay ướp gia vị tiêu, muối, đường, 4 củ hành tím. Để thấm. Làm nóng chảo phi hành tím cho dậy mùi, cho thịt vào chín, thêm đậu xanh, đường muối, tiêu(tuỳ khẩu vị cay mà cho vào nhé! dậy mùi tiêu hành sẽ ngon hơn). Xào chín,nêm lại cho vừa khẩu vị
* Bước 4
Cho bột nếp vào âu thêm 100ml hoặc hơn xíu tuỳ vào độ hút của bột nếp. Trộn đều thành khối dẻo mịn
* Bước 5
Chia 10 đến 12 viên nhân, và bột nếp cũng vậy
* Bước 6
Vo tròn ấn dẹt viên bột nếp cho nhân vào gói lại, sau đó lăn qua nếp (như hình ảnh nha)
* Bước 7
Cho xửng lên bếp,lót lá chuối hoặc vải thưa. Cho những viên xôi vào. Nếp còn dư rãi lên luôn nha😍Hấp 30 phút kể từ lúc nước sôi to
* Bước 8
Ngon lắm lắm💖😍💁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne