Xôi Cadé

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Xôi Cadé

Xôi cadé hay custard sữa hột gà là món ăn ít nơi bán, nhưng tự tay nấu không quá khó đâu. Vị thơm béo lạ miệng chắc hẳn sẽ làm mọi người thích thú nha! Nếu thích sầu riêng mình cho một ít vào ăn chung cũng ngon lắm!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
4 nhánh

lá dứa

1 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp ngâm ít nhất 4 tiếng với xíu muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chõ đồ xôi chín. Cho lá dứa vào cho thơm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong tô đánh tan trứng gà, đường, nước cốt dừa, xíu muối, vani. Rây lọc lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng lò vi sóng quay mức nhiệt thấp vài lần, mỗi lần 30s hoặc cho vào nồi hấp tới khi hỗn hợp gần đặc lại. Tổng thời gian nếu hấp khoảng 20-25 phút, khuấy đảo nhiều lần. Cũng có thể đun cách thủy nha bạn. Chú ý không đun trực tiếp vì rất dễ cháy khét và lợn cợn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lấy mỗi chén nhỏ một ít xôi, múc nhân cade lên trên, rắc ít đậu phộng
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xôi béo trứng gà và cốt dừa, thơm lá dứa, dẻo bùi ăn rất ngon nha cả nhà! Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne