Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi đỗ đen cốt dừa
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 bát ăn cơm
Nếp
2 bát ăn cơm
Đỗ đen
1 muỗng canh
muối
2 muỗng canh
đường
4 muỗng canh
cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đỗ và nếp ngâm qua đêm khi hông sẽ mềm và dẻo hơn nhiều
* Bước 2
Đỗ luộc nước ngập đến khi mềm
* Bước 3
Trộn nếp cùng muối đường và 2 muỗng canh cốt dừa cho vừa lúc ăn. Đợi đỗ đen mềm trộn đều.
* Bước 4
Cho nếp đỗ vào nồi hông (từ 20-40p) trộn thêm 2 muỗng cốt dừa còn lại sau khi nấu khoảng 15p
* Bước 5
Trong lúc chờ xôi. Rang lạc và vừng thơm. Giã nhỏ cùng bột canh, đường, mỳ chính
* Bước 6
Trứng trộn đều với hành lá cắt nhỏ thêm gia vị rán trứng cuộn khoanh tròn
* Bước 7
Đợi xôi chín mở nắp cho hơi nước bay bớt giúp xôi khô tơi hơn
* Bước 8
Ăn cùng trứng tráng chấm muối vừng. Có thể thêm ruốc cho đúng vị ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne