Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chân gà rút xương ngâm sả quất
Giới thiệu
Đầu bếp :
thtawsChân gà rút xương ngâm sả quất
Hôm nay, mình sẽ chia sẻ cùng mọi người một món ăn nhậu khoái khẩu của các chị em phụ nữ. Sắp đến 20/10 rồi, các anh hãy chuẩn bị một hộp chân gà ngâm sả quất để chiêu đãi các chị em nhé :))
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1 tiếng
500 g
chân gà rút xương
15 quả
quất
05 nhánh
sả
3 quả
ớt sừng, 1 quả ớt cay
1 bát con
nước mắm
1 bát con
đường
1 bát con
dấm
2 bát
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân gà bóp với muối, dấm và rượu để khử mùi hôi rồi rửa sạch, đếm luộc với ít sả, gừng trong vòng 15 phút.
Chân gà luộc xong, vớt ra ngâm vào bát nước đá 30 phút cho giòn rồi cho ra rổ, để ráo nước.
* Bước 2
Rửa sạch quất, sả, lá chanh, ớt.
Xắt thành từng miếng nhỏ như trong hình.
* Bước 3
Cho 2 bát nước, 1 bát nước mắm, 1 bát đường và 1 bát giấm vào nồi đun sôi lên khoảng 5 phút. Có thể nêm nếm lại để phù hợp với khẩu vị của mình nhé.
Xếp chân gà và sả, quất, lá chanh, tỏi, ớt vào trong hộp xen kẽ nhau.
Sau đó đổ hỗn hợp ở trên đã nguội vào ngập chân gà.
Cho chân gà vào tủ lạnh khoảng 1 đêm là có thể ăn được.
Chân gà giòn, ngâm ngấm gia vị và rất thơm. Khi ăn, mọi người chấm cùng muối ớt xanh hoặc muối chanh rất ngon nhé.
Chúc mọi người thành công <3
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne