Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trà sâm bí đao thanh nhiệt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhỏ ThảoTrà sâm bí đao thanh nhiệt
Trời nóng nực ăn cơm không ngon miệng chỉ có uống nước và uống nước thôi. Với nguyên liệu đơn giản có ngay nồi nước sâm bí đao giải khát thanh nhiệt nè.
Nguyên liệu
bí đao (chọn bí già)
la hán quả
thục địa nhỏ
lá dứa
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế bí đao: rửa sạch để nguyên vỏ cắt bỏ 1 đầu, sau đó cắt thành từng khoanh, lấy sạch phần hạt để nước sâm không bị chua. Sau đó cắt bí thành làm 4. Lưu ý: chọn bí già để có được phần hạt ít phần cơm nhiều.
* Bước 2
Sơ chế thục địa cắt lát và đập la hán quả. Nhớ rửa với nước trước nhé.
* Bước 3
Mía đập dập. Lá dứa rửa sạch quấn thành 1 bó.
* Bước 4
Bắt nồi lên bếp cho 1.5 lít nước vào đun sôi với mía đã đập dập. Nước sôi tim thì cho la hán quả và thục địa vào nấu. Đổ thêm 1.5 lít nước vào. Đến khi sôi thì cho bí đao vào
* Bước 5
Nước sôi ục bạn hạ lửa đun với lửa vừa đến khi bí đao mềm hẳn. Tiếp tục đun với lửa vừa để bí đao ra nước.
* Bước 6
Khi thấy bí gần nhừ là cho lá dứa vào và nêm nếm. Theo mình thấy nấu với mía nước đã ngọt thanh lắm nên bạn nào không thích ngọt thì không cần cho đường hoặc cho 1 ít đường phèn thôi nè.
* Bước 7
Tắt bếp. Dùng rây khít lược phần xát bí bị nhừ nè. Thành phẩm được nước bí đao đậm đặc pha uống cùng với nước đá ngon lắm nha.
* Bước 8
Lưu ý: Bỏ nhiều thục địa quá nước sẽ có vị thuốc bắc rất đậm. Lá dứa bỏ vào sau cùng với đường phèn thì mới còn mùi nhé. Bạn nào nấu loãng loãng để bỏ chai vô tủ lạnh uống luôn thì có thể thêm 1 lít nước nữa nhé. Phần trên của mình là 3 lít nước nấu ra còn khoảng 2.5 lít. Chúc bạn thành công nhé :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne