Trang chủ món chay dễ làm 💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian)
💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian) yêu thích

💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian)

Đây là món tráng miệng phổ biến ở Pháp, tôi nghĩ nó là một biến tấu từ món Kheer của Ấn hoặc được truyền bá từ Trung Đông trong quá trình giao thoa văn hóa thế kỷ 13, 14…. Cũng như các món ăn khác nó có nhiều phiên bản nhưng cơ bản vẫn là gạo nấu với sữa tươi, có thể thêm vani hoặc bột quế và nấu với nho khô nếu thích. Phiên bản này tôi chỉ nấu cơ bản với hương vani, độ ngọt vừa phải và có thể gia giảm theo sở thích cá nhân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người

Thời gian nấu :

1 giờ
100 gr

gạo tròn (có thể dùng gạo sakura Nhật hoặc thích gạo nào thì dùng gạo đó)

1 lít

sữa tươi nguyên kem 🥛

4 mc

đường trắng

1/2 mcf

tinh chất vani hoặc bột vani

25 gr

bơ mặn 🧈

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sữa với đường cho tan trên lửa vừa
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gạo vo sạch rồi cho vào khi sữa đã sôi
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu sôi lại rồi hạ lửa nhỏ nhất đậy nắp lại nấu 45 phút, cứ 5-7 phút phải đảo gạo lên để tránh dính nồi và trào sữa ra ngoài, sau 45 phút tắt lửa cho vào 25 gr bơ và tinh chất vani đảo đều để thêm 15 phút nữa
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi ủ thêm 15 phút gạo nở hơn, đặc hơn một chút, lúc này món tráng miệng đã sẵn sàng phục vụ
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Có thể dùng không hoặc kèm theo một ít sốt Caramel bơ mặn.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

nước giải khát NƯỚC GIẢI KHÁT món chay ngon MÓN CHAY ăn chay ngon món chay dễ làm gạo tròn (có thể dùng gạo sakura Nhật hoặc thích gạo nào thì dùng gạo đó) sữa tươi nguyên kem Đường trắng tinh chất vani hoặc bột vani Bơ mặn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian) 💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian)
sao : Dory
Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) 1 Nắng Xông Khói Áp Chảo Cá Haddock (Cá Tuyết Chấm Đen) 1 Nắng Xông Khói Áp Chảo
sao : Dory
🌱 Smoothie Chuối Ca Cao Quế Bơ Đậu Phộng (Vegan) 🌱 Smoothie Chuối Ca Cao Quế Bơ Đậu Phộng (Vegan)
sao : Dory
💚 Smoothie Chuối & Bông Cải Xanh (Vegetarian) 💚 Smoothie Chuối & Bông Cải Xanh (Vegetarian)
sao : Dory

Món ăn tương tự

💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian)

💚 Riz Au Lait Vanille - Gạo Nấu Sữa Tươi Vani Kiểu Pháp (Vegetarian)
💚 Smoothie Chuối & Bông Cải Xanh (Vegetarian)

💚 Smoothie Chuối & Bông Cải Xanh (Vegetarian)
Chả nem chay

Chả nem chay
Bông Chuối Lăn Bột - Cá Cơm Lăn Bột Chay

Bông Chuối Lăn Bột - Cá Cơm Lăn Bột Chay
💚 Phô Mai Camembert Nướng Topping Nam Việt Quốc Khô & Siro Phong (Vegetarian)

💚 Phô Mai Camembert Nướng Topping Nam Việt Quốc Khô & Siro Phong (Vegetarian)
Chả nấm chay

Chả nấm chay
Chả cốm chay

Chả cốm chay
Phở Sắn Trộn Chay

Phở Sắn Trộn Chay
🌱 Miến Măng Nấm Hương Phù Trúc Chay (Vegan)

🌱 Miến Măng Nấm Hương Phù Trúc Chay (Vegan)
Miến trộn chay

Miến trộn chay
Đậu bắp nhồi chay chiên

Đậu bắp nhồi chay chiên
Sườn chay chiên nước mắm

Sườn chay chiên nước mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne