Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua nấm kim châm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Canh chua nấm kim châm
#GlobalApron2024
Nhà ai cũng ngán thịt cá nên mình nấu canh chua nấm kim châm cho mọi người đổi vị. Canh chua nấm kim châm dễ nấu , thanh mát, ngon ngọt, lạ miệng 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phútnấm kim châm
bạc hà
me
cà chua
thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu:
_ Nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.
_ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau
_ Thơm cắt rẻ quạt
_ Bạc hà tước sạch vỏ, rửa sạch, cắt lát xéo mỏng
_ Đầu hành rửa sạch, cắt nhỏ
_ Rau ngỗ rửa sạch, cắt nhỏ
* Bước 2
Cho vô nồi 2MC dầu ăn bắc lên bếp, dầu nóng cho đầu hành vô phi thơm rồi đổ cà chua + thơm vô đảo đều, cho vô 1MC hạt nêm + 2MC đường + 2MC nước mắm,đảo 1 lúc cho cà chua mềm
* Bước 3
Đổ vô nồi cà chua 1,3 lít nước nấu cho nước sôi thì cho me + bạc hà vô nấu cho canh sôi lên, bạc hà chín
* Bước 4
Tiếp đó cho nấm kim châm vô, nêm vô thêm 1MC nước mắm, nấu thêm 3-4 phút cho nấm chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc canh ra tô cho rau ngỗ vô. Ăn nóng với cơm trắng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne