Trang chủ CANH GIẢI NHIỆT Canh chua nấm kim châm

Canh chua nấm kim châm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Canh chua nấm kim châm

#GlobalApron2024 Nhà ai cũng ngán thịt cá nên mình nấu canh chua nấm kim châm cho mọi người đổi vị. Canh chua nấm kim châm dễ nấu , thanh mát, ngon ngọt, lạ miệng 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
150 gram

bạc hà

10 gram

me

3 trái

cà chua

1/4 trái

thơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: _ Nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Thơm cắt rẻ quạt _ Bạc hà tước sạch vỏ, rửa sạch, cắt lát xéo mỏng _ Đầu hành rửa sạch, cắt nhỏ _ Rau ngỗ rửa sạch, cắt nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho vô nồi 2MC dầu ăn bắc lên bếp, dầu nóng cho đầu hành vô phi thơm rồi đổ cà chua + thơm vô đảo đều, cho vô 1MC hạt nêm + 2MC đường + 2MC nước mắm,đảo 1 lúc cho cà chua mềm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ vô nồi cà chua 1,3 lít nước nấu cho nước sôi thì cho me + bạc hà vô nấu cho canh sôi lên, bạc hà chín
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đó cho nấm kim châm vô, nêm vô thêm 1MC nước mắm, nấu thêm 3-4 phút cho nấm chín, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc canh ra tô cho rau ngỗ vô. Ăn nóng với cơm trắng
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne