Trang chủ chè đậu Chè đậu đỏ khoai lang cốt dừa

Chè đậu đỏ khoai lang cốt dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah’s Kitchen

Chè đậu đỏ khoai lang cốt dừa

Mình từng có thời gian làm việc bên Macao, bên đó người dân họ hay nấu những món tráng miệng từ các loại đậu và khoai lang ăn rất ngon. Giờ rãnh rỗi mình nấu lại ăn cho đỡ nhớ, mình cho thêm nước dừa vào cho chè có vị béo nữa. Tất nhiên là hương vị đã bị Việt Nam hoá rồi. Nhưng đậu và khoai lang đều rất tốt cho cơ thể, các bạn có thể nấu thử ăn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 củ

khoai lang

1/2 tsp

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị : Đậu đỏ bạn nên ngâm qua đêm để nở mềm, lúc nấu sẽ tiết kiệm thời gian hơn. Khoai lang gọt vỏ cắt khúc, nhưng mình khuyên nên làm sau để tránh khoai ra gió bị đen.

* Bước 2

Thực hành : Cho đậu đỏ vào nồi nấu cho đến khi đậu đỏ mềm. Thì lúc này mình mới cho nước dừa vào, tiếp theo cho đường độ ngọt như mong muốn của mình. Nhớ cho thêm tí xíu muối thì chè sẽ không bị ngọt thé, bước này rất quan trọng nha. Cuối cùng mới cho khoai lang vào, nấu thêm 10p nữa là xong

* Bước 3

Trình bày : múc chè ra tô, chè này theo mình thấy ăn nóng và ăn nguội sẽ ngon hơn ăn với đá nha.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne