Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu đỏ khoai lang cốt dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hannah’s KitchenChè đậu đỏ khoai lang cốt dừa
Mình từng có thời gian làm việc bên Macao, bên đó người dân họ hay nấu những món tráng miệng từ các loại đậu và khoai lang ăn rất ngon. Giờ rãnh rỗi mình nấu lại ăn cho đỡ nhớ, mình cho thêm nước dừa vào cho chè có vị béo nữa. Tất nhiên là hương vị đã bị Việt Nam hoá rồi. Nhưng đậu và khoai lang đều rất tốt cho cơ thể, các bạn có thể nấu thử ăn nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị : Đậu đỏ bạn nên ngâm qua đêm để nở mềm, lúc nấu sẽ tiết kiệm thời gian hơn. Khoai lang gọt vỏ cắt khúc, nhưng mình khuyên nên làm sau để tránh khoai ra gió bị đen.
* Bước 2
Thực hành : Cho đậu đỏ vào nồi nấu cho đến khi đậu đỏ mềm. Thì lúc này mình mới cho nước dừa vào, tiếp theo cho đường độ ngọt như mong muốn của mình. Nhớ cho thêm tí xíu muối thì chè sẽ không bị ngọt thé, bước này rất quan trọng nha. Cuối cùng mới cho khoai lang vào, nấu thêm 10p nữa là xong
* Bước 3
Trình bày : múc chè ra tô, chè này theo mình thấy ăn nóng và ăn nguội sẽ ngon hơn ăn với đá nha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne