Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhChè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
*Chè đậu xanh nước cốt dừa - một món chè tráng miệng ngon đến khó lòng cưỡng lại của người Việt Nam. Chè là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, thơm lừng quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm kèm theo hương lá dứa thoang thoảng, nhẹ nhàng tạo cảm giác dễ chịu. Để có được một nồi chè đậu xanh không hề khó đâu nha. Một đặc điểm của món chè này là bạn không dùng đậu xanh còn vỏ mà dùng loại đậu xanh vàng (tức là đậu xanh đã được đãi sạch hết lớp vỏ lụa bên ngoài rồi nha). Cuối tuần rảnh rỗi, cả nhà quay quần bên nhau bạn có thể vào bếp và chuẩn bị ngay một nồi chè đậu xanh nước cốt dừa vừa dễ nấu vừa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể trong những ngày thời tiết nắng nóng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 người
300 gr
đậu xanh không vỏ
300 gr
dừa khô (vắt lấy nước cốt)
80-100 gr
đường
1/2 mcf
muối
3 m canh
bột năng
1 nhánh
lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu vo sạch cho1/3 mcf muối và lá dứa vào nấu. Đậu nở mềm vớt lá dứa ra, cho đường vào vừa khẩu vị. Khuấy tan 2 m canh bột năng cho vào từ từ, đủ độ sệt cần là được
* Bước 2
Cho nước cốt dừa lên bếp và xíu muối,vừa sôi cho 1 m canh bột năng đã khuấy tan cho vào từ từ. Nước dừa sôi tắt bếp
* Bước 3
Cho chè ra chén và nước cốt dừa lên trên. Dùng nóng hay lạnh đều ngon(tuỳ thích). Xin mời...
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne