Chè đậu đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Quach

Chè đậu đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đỏ rửa sạch, loại bỏ những hạt đậu không ngon, sau đó ngâm đậu vài tiếng. Đậu ngâm xong thì bắc lên bếp nấu đến khi đậu mềm. Bột báng ngâm nước cho nở. Đậu phộng rang trên chảo đến khi chín thì chà xát vỏ cho tróc rồi đập bể, không cần quá nhuyễn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước cốt dừa nêm vào 1 xíu muối + 1 mcf đường + 1 muỗng canh bột năng khuấy đều trên bếp lửa vừa, nước cốt dừa sệt lại nếu vẫn còn lỏng thì hoà thêm bột năng vào nước cho tan rồi rót bột năng vào khuấy lại lần nữa đến khi sệt thì tắt bếp. Đậu đỏ khi mềm thì cho bột báng đã ngâm vào nấu -> bột báng nở mềm thì cho đường vào nêm vừa ăn thì tắt bếp. Cho chè ra chén chan nước cốt dừa, rắc ít đậu phộng lên là ăn ngay.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne